2020年8月 休日の正午頃訪問。
東京ラーメン もやし抜き多摩堤通りにあるラーメン屋さん駐車場有り、口頭注文制お昼の時間のみ営業広めのL字カウンターで店長一人で営業されています醤油・豚骨・塩・味噌・東京風・関東風などのバリエーションオーソドックススタイルです駅からは非常に遠い為、近所の常連さんや工事関係者さん等が利用している感じです。
美味しすよ。
今やこだわりのラーメンが沢山世に出ていますから皆さん舌が肥えているのかな。
自分はすきです。
平成初期に流行った鶏ガラ豚骨、背脂チョイ掛け。
おろしニンニク入れてバッチリです。
😊親父っさんはご陽気で善きだし専用駐車場も二台ありだし。
ただ、おろしニンニクの容器が…あれは毎日洗って中身入れ替えて欲しいかな!お試しを。
2020年8月 休日の正午頃訪問。
店内はL字カウンターのみで定員は10名ほどか。
先客は2組ほどいらっしゃいます。
一番人気とメニューにあった醤油ラーメンとチャーシュー丼のセット850円をワンオペの店主に注文。
待つこと6分くらいで到着します。
具は小ぶりなチャーシュー1枚、モヤシ10本ほど、メンマ約3本と小さな海苔1枚に刻みネギがパラパラ。
外観はちょっと貧相です。
スープは「豚骨主体に10種類の材料で炊き出した」と貼り紙がありましたが、頂けばパンチ弱めのややぼんやりした味。
野菜がたくさん入っているのかもしれません。
麺は軟らかく少しもちっとした弾力がある。
チャーシュー丼はお茶碗に盛られ、具もそれなりにあって美味しかったです。
このお値段からしたら上出来な逸品だと思います。
名前 |
周作 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-3417-2235 |
住所 |
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評価 |
3.7 |
散歩の途中にはじめて寄って、600円のしょうゆラーメンを食べましたとんこつの強烈な匂いと独特な味のラーメンでしたが、自分にはハマってしまい、スープをほとんど飲んでしまいました脂っこくもなく、しょっぱくもなく、ふしぎな中毒性がありますチャーシューライスもおいしかったです。