ドッグラン、飲食も楽しめる場所です。
濃溝の滝を観光時に近くで見つけ、昼食にと立ち寄ってみました。
芝生の上に設けられたウッドデッキのでいただいた「鹿肉汁うどん」は特に臭みも無く、鹿の肉質自体もやわらかくつゆに良いダシが出ていておいしかったです。
他にもジビエ肉や手作り雑貨の販売、キャンプ場の運営などもしているようなので機会があれば利用してみたいです。
イノシシやシカ等 ジビエのお肉が売っています。
お肉は全く癖がありません!!その他、骨やTシャツ等 沢山の種類が置いてあります。
珍しいお店なので行ってみる価値ありです😊✨
鳥獣対策まるわかり体験会に参加しました。
フィールド体験、解体体験、交流会。
獣の肉の臭いが鼻に残ってしまいましたが、貴重な体験ができました。
6月に行きましたが最高でした。
定期的に行きたくなる素敵なソロ専用キャンプ場です。
ジビエが買えます。
奥のブッシュエリアが特にお薦め。
ここのドックランは 最高!ワンちゃん達 大興奮✨原田さんも ゆうこ姉さんも とーっても気さくで 明るい人達で ついつい長居してしまった!(笑)ジビエがたくさん売ってるから ジビエ好きには たまらない場所です!
Googleマップで見た時にはプレハブのような狭い建物と怪しいお店を想像していましたが、全然違いました!店内は広く清潔で、おしゃれな空間です。
手前の建物では冷凍ジビエ肉や骨で作ったアクセサリーなどのグッズ販売、奥の建物ではリーズナブルに食事が楽しめ、ドッグランやキャンプなどもできるようです。
今はコロナの為営業日など変わっているようなので、確認してから伺った方が良いと思います。
地元千葉県産のジビエ肉、料理が堪能出来ます。
料理は早く無くなってしまうので早目に来店する方が良いと思います。
自然に囲まれたドックランも気持ちよくワンコが遊んで来れます。
ソロキャンプの下見に訪問。
敷地内に、ジビエ肉等のお店、ジビエ食堂、ソロキャンプ場がある。
珍しいジビエも売っているが、やはり全体的に値段は高かった(これは、やむを得ないと思う)。
全て、冷凍で売られており、保冷袋や保冷剤も買える。
食堂にて、ジビエの肉入り焼きうどんを注文。
肉は臭みは無く、普通に食べられた。
キャンプ場は全てフリーサイトで、広場サイトと森の中サイトが選べる。
予約不要との事なので、近々キャンプに行ってみたい。
ジビエ専門店で 見たことのない 肉がありました アライグマ🦝 とか 🦡 など ビックリ👀です。
まさかこんな近くにジビエを味わえるお店ができたなんて知りませんでした!今回はシカ、キョン、タヌキをいただきました。
今日はこれからイノシシのお肉をピックアップします🤗
鴨川から坂を登って行く場合はコーナーの手前にあり対抗車に注意です。
ここでびっくりしたのが、サルの肉!!!かなり、珍しいデス〜イノシシのジンギスカン冷凍を買って帰りましたが、味は少し癖はありましたが、旨かったです。
冷凍肉の持ち帰りは塩水と氷をキンキンに冷して行った方がいいかと思います。
値段は少し高いと言う気もしますが、せっかく鴨川に来たので気にならない金額かと思います。
頑張って続けて貰いたいお店です。
予想寄り安い処理も良いので美味しい買ったですいのししシカのすね。
本物の猟師の店主に鹿や猪の各部位の肉やアクセサリーを販売しているテラス席では鹿や猪肉のうどんやビカタも頂けます。
ジビエ肉の他にアクセサリー販売、ドッグラン、飲食も楽しめる場所です。
ジビエは鹿肉と猪肉を購入しました。
猪肉は写真のとおりかなり大きくステーキにしたところ歯応えがありました。
臭みは全く無く、手当が良い肉でした。
お肉自体も美味しいです。
猟師工房ランドとは関係ない写真ですが、猪肉は焼いてそのまま少し食べましたが、残りは圧力鍋でシチューにしました。
お肉が柔らかくいい味が出ました。
ジビエのグッズ、冷凍肉、バーガー、BBQ等が楽しめるお店でジビエ好きにはたまりません。
冷凍の鹿ミンチ、キョンの肉を購入しましたがどちらもめちゃくちゃ美味しいです!部位についても説明があるので👍🏻鹿ミンチはハンバーグに、キョンはスライス焼きと固まりをオーブンで加熱して頂きました。
そこにはドッグランもあります。
BBQは事前予約制です。
定員さんも気さくです!いった時はたまたま品切れが多かったのですが、近く寄ったときは是非また訪れたいとこです!
写真はジビエバーガーです!イノシシ肉と鹿肉のパティがすばらしく美味しかったです!ガッツリ肉食ったー!って感じするのに、全然嫌な油も臭いもありません!サラダ食べたのかな?ってくらいお口サッパリですが、しっかりお肉の満足感あります!ジビエ肉の販売がメインで、色々な種類があり、ご主人が気さくに説明してくれるのでお料理作りたくなります!今回はイノシシのスペアリブと鹿のモモ肉を買って帰りました!スペアリブは焼き肉のたれに3日くらい漬けた方が良いそうで、早速漬け込みました!食べるのが楽しみです!また行きます!
前から気になってて サーフィンの帰りに寄ってみました 丁寧に説明していただいて いのしし肉を購入 楽しみです(^-^)/
猟師工房ランドの敷地内にあるアダルトソロキャンプ場が最高に良かった。
ソロキャンプ専用だけあってファミリーとかグループキャンプの人達がいないので一人静かにキャンプを楽しめます。
友達と来て別々にテントを張るのは大丈夫みたいです。
林間サイトと芝生サイトがあり林間サイトはハンモックも楽しめます。
何と言っても満点の星空が最高でした。
料金も安いのでおすすめです。
今は週末はどこも混んでますがここは土曜日も空いてます。
予約も必要なし。
廃校になった香木原小学校跡を活用して、狩猟獣肉やトロフィー(頭蓋骨)、皮製品などが購入できるショップと、シカ肉やイノシシ肉のハンバーガー、カレーが食べられるカフェが併設されたお店です。
令和元年の台風15号の停電被害のため、一時的に閉店や在庫減などの被害にあわれたようですが、無事再開されていました。
鹿バーガーをいただきましたが、肉は上手に処理されていて臭みもなく、丁寧な仕事ぶりがうかがえました。
ただ、バンズや野菜(袋入りの千切りキャベツをお使いのようでした)にもう少し手をかけたほうがお肉の良さをより活かせられると思いました。
添え物のフライドポテトは皮付きのカントリースタイルの揚げたてで、大変おいしかったです。
併設のドッグランなどもあるので、犬連れのドライブをされている方にもぴったりの休憩スポットだと思います。
埼玉県飯能市にあった頃から、お世話になっています。
ショップも広くなりましたが、雰囲気はそのままという感じですね。
ただ、君津に移転されて最大のポイントが、ドッグランとキャンプスペースですね。
さすがに、学校の跡を使っていらっしゃるだけあって、キャップサイトは快適です。
芝生の広々としたところも選べますし、ちょっとした林間スペースもあります。
林間スペースでは直火もOKなのですが、木の根や、落ち葉・腐葉土があるので、ここでも焚き火台を使う方が間違いはないと思います。
水場、トイレ、シャワーもありますが、いずれも清潔できれいでした。
買い物については、車やバイクならすぐのところに、道の駅とコンビニもあります。
アルコールを召し上がる前に、買い物を整えておけば大丈夫です。
少し入りにくい所にあるジビエが買えるお店。
前から気になっていたので入ってみました。
猪バーガーの肉増しポテト付きを注文。
1000円と少し高めですが、ボリューム満点+美味しさでも満足しました。
鹿バーガーも頼めるようなので、また近いうちに制覇してみたいです。
ゆっくり美味しいものが食べたい人にオススメだと思います。
先月オープンした #猟師工房ランド に立ち寄ってみました。
#ジビエ肉 の販売の他、 #ドッグラン や #BBQ 、 #ソロキャンプ などをやっている。
鹿肉、猪肉の#ジビエバーガー も食べられる。
#廃校 だった #香木原小学校 の体育館が尖っている。
#儀式的な 内装。
#魔方陣 があれば完璧(笑)
名前 |
猟師工房ランド |
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ジャンル |
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電話番号 |
0439-27-1337 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
美味しいジビエのお肉が購入できます。
私はイノシシのロース肉、鹿のもも肉を購入しました。
イノシシはいい感じの弾力ある赤身と脂の旨味がクセになるお肉でした🥩鹿は柔らかくてこちらも旨味があるお肉でした。
肉はとても新鮮でいやな臭みは全くありませんでした。
狩猟時にすぐに処理をされているそうで、血が肉に回らないようにされているとか、なんとかかんとか。
とにかく美味しかったです!近くに寄った際、少し足を伸ばしてでも買いに行きたいお肉です!