お酒のおつまみに最適です(^-^)
辛子レンコン発祥のお店です。
江戸時代の味を守る、というのがお店のスタンスですのでシンプルですが、新鮮なレンコンを使い辛さとレンコンの食感がマッチしており、数ある辛子レンコンのお店の中では私はこのお店の味が好きです。
価格は309gで¥1800-位です。
地方発送も可能です。
辛子レンコンは余り日持ちはしないのと(冷蔵でも1週間が限界)、日にちが経てば辛子の辛さが抜けてしまうので、早めに食べた方が良いです。
辛いのがお好みなら輪切りにしたレンコンを電子レンジで20~30秒温めると辛さが増すので、是非試してみて下さい。
接客も非常に丁寧でした。
駐車場は直ぐ横の肥後銀行のが使えます(30分以内は無料)。
通販もしています。
めちゃくちゃ美味しいってものでもないが、これも有り。
ガッツリ辛子の辛さ味わえる(笑)翌日は少し気が抜けるので早めに食べるのがオススメ。
わくわく。
ドキドキ。
森さんのからし蓮根。
厚めにスライスしていただきました。
衣がボソボソ。
温めて食べた方がよかったのでしょうか。
もう買いません。
からし味噌がれんこんに詰まったからしレンコン。
自分でも作ったことがあります。
芥子味噌を作り、蓮根の穴に味噌を詰める。
ターメリックを混ぜ込んだ衣を付けて油で揚げる。
作るのに手間がかかります。
でも、おいしい。
からしレンコンが高いのは、手間暇かかるからだと思います。
熊本県の名物。
からし蓮根。
森からし蓮根も有名です。
関西では、有名百貨店で入手可能。
名前 |
森からし蓮根 本店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
096-351-0001 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
初の熊本旅行で、からし蓮根チップ200円とスティックカラシレンコン400円をお試しに買いました。
カラシレンコンはお値段高めで口に合わないかもしれないので買うのを悩みましたが、手頃のスティックカラシレンコンがありとても嬉しかったです。
食べるの楽しみです。
カラシ蓮根チップはカリカリで辛っとくる辛味が最高でした。
これはお酒が進みますね。