チーズケーキの種類は3種類あるなかでマスカルポーネ...
CHEESE CAVERY TOKYO / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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おしゃれなチーズケーキ屋さんです。
甘さのあるチーズケーキと甘くないチーズケーキがあったので、食べ比べてみました。
甘さのあるチーズケーキは優しい味わいでコーヒーと合う感じでした。
甘くないチーズケーキは濃厚でワインと合いそうな感じで、ハチミツがついているので甘みを足すこともできます。
どちらも美味しゅうございました！
チーズ好きにはたまらないケーキ屋さんお店に入るとなんとも言えないいい香りが。
ケーキはベースの味がありマイルドかディープ。
チーズ好きとしては最初からディープを注文。
トッピングはベーシックのなしか、マスカルポーネ、フルーツで選べます。
チーズほしさにマスカルポーネを選択。
上に乗っているのがマスカルポーネ。
チーズケーキというけれど、ワインのお供に最適です。
焼き菓子もおつまみにいけるみたいなので、次は焼き菓子も買っていきたいと思います。
もちろんおもたせにも良さそうです。
チーズケーキと言うより固形チーズの甘いやつと言うか……本当にチーズが好きでないと食べられないほどチーズの臭みがすごいです。
他の方も書いてましたが、好きか嫌いか好みが別れると思います。
私は後者とにかくチーズのにおいがきつく、ケーキと思って食べてしまうと食べられないのでワインのおつまみのデザートチーズ的な位置づけで食べるつもりが良いかと思います。
チーズケーキの種類は3種類あるなかでマスカルポーネのディープテイストを購入しました。
(ベーシック、マスカルポーネ、フルーツの3種ありそれぞれマイルドテイストかディープテイストで違うようなので6種類？) ベースはゴルゴンゾーラチーズのようで、表面にパルミジャーノレッジャーノを振りかけて焼いているとのこと。
パンフレットの解説の通り、一口目からチーズをそのまま食べてるかのような濃厚さ！コンビニでもスーパーでもよくあるチーズ風味のケーキは甘いものが多いですが、こちらはかための焼き上がり、そして重厚なチーズの塩気と甘味がなんといってもワインに合う！！最近出来たチーズケーキのお店があるのは知っていましたが、なぜ江戸川にあるのか不思議なくらいおしゃれで高級な味わいのチーズケーキです。
普段は帰りが遅くて通る頃にはお店が閉まっていました。
今は幸か不幸かコロナ渦でリモートワークをしているため近くを通った際にまた寄らせていただきます。
チーズ好きにはたまりません❗️クッキーサンドもめちゃくちゃはまります。
どはまり中です。
| 名前 |
CHEESE CAVERY TOKYO |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5879-4295 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
おもたせに便利ワインと合わせられるので、他とは違う雰囲気だと思う。
包まれてるものもあるので、そちらを。
後は、日持ちしないチーズケーキがあるので、それは、当日のおもたせにも◯