お出し汁が文句なしに美味しい‼️素材を生かした味付...
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今年は金沢に行けなかったのでカニ面おでんが食べられるお店を探して初めて伺いました。
小さなお店でしたが落ち着いた雰囲気で、丁寧に作られたお料理の数々。
基本的にコースのみですが、おでんの具が選べます。
里芋が特に美味しかったです。
満ち足りた食事の時間を過ごせる素敵なお店です。
取引先の歓送会で利用しました。
お食事は、ひとつひとつ心を込めて丁寧に作られている事がわかります。
味わい深い。
それに合う日本酒。
そして最後にカラスミとお新香を頂きました。
特筆すべきはカラスミ。
この品質は他ではなかなか食せません。
ますます日本酒が進みます。
そして店主さんの心地良いおもてなし。
またお伺いしたいです。
美味しいお出汁で旬のものをいただけて、本当に丁度良いです。
軽めのコースからお腹の具合に応じて足していけば良いのもとても助かります。
お酒も美味しく、店主も素敵な方で、寛げるお店です。
金沢に行かなくても、カニ面を食べられる、貴重なお店。
おでんとおばんざいの基本セットと、カニ面で、1万円を超えてしまいますが、都内で洗練された金沢おでんを食べられるのだもの！日本酒も店主が厳選した各地のものが頂けます。
ワインや焼酎など、種類も豊富です。
丁寧な仕込みからサービスまで、全て店主お一人でされているため、じっくり腰を据えて、ゆっくりお酒とおでん、おばんざいを楽しむお店です。
ご店主は出汁の魔術師です。
おでんは勿論の事、すっーと身体に染み込むお味に気持ちまでほぐれます。
落ち着いたおでん屋さん。
美味しい。
出汁が旨い！し、一つ一つ心のこもった料理がハートにしみる教えたくないオススメのお店です。
お上品な、おでんのコース料理が楽しめます。
出汁がとにかく上質で優しくて、素材の味を引き立たせています。
個室が一部屋、カウンター六人。
お酒も美味しいのがたくさんあります。
落ち着きと細やかな感性の料理がよいです。
お酒にお料理。
ご主人との会話が加われば、楽しくないわけがありません。
料理人としても一風変わった経歴。
転職や新しい仕事考えている人は、ご主人の計画性に見習うものあり。
気さくな方なので、忙しくないときは、話かけてみてください。
万はしないのも嬉しいです。
京風おでん懐石です。
応援したくなりました。
静かでゆっくり食事と楽しいお酒が飲めるお店。
どの料理にも出汁が効いていて美味しいです。
お出し汁が文句なしに美味しい‼️素材を生かした味付けで素敵な器に盛り付けも素敵でした。
最高級の出汁。
季節の素材を生かした料理。
静かに酒を楽しめる店。
花も粋。
| 名前 |
福の川 いしだ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5341-4258 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
はじめて伺いました。
カウンター席でしたが、お店の雰囲気もよく快適にくつろぐことが出来ました。
おでんがメインのお店ですが、コース料理で工夫された料理の1品1品が美味しかったです。
最後のメインはおでん5つを選べるもの…こちらも食べごたえありました。
是非また利用させていただきたいお店です。