小田急線豪徳寺駅からすぐにオープン。
FIKAFABRIKEN / / .
プリンセスケーキ!思わぬところで発見しました。
日本ではケーキと言えば、ショートケーキ。
スウェーデンではプリンセスケーキ!がそれにあたるようです。
おいし。
美味しいドリンクとお菓子が楽しめるカフェ。
本日はエスプレッソバナナシェイクとヘーゼルナッツのショートブレッドで休憩。
バナナの甘味とエスプレッソの苦味がベストマッチしたドリンクで他では飲んだ事が無かったので、良い驚きでした。
ショートブレッドもサクサクして美味しかった。
ちょっとしたお土産、手土産にしても良さそうだと思います。
店内はそれなりに広く、ベビーカーも入れます。
お子様連れの方々も安心。
席は壁際のみのソファー席のような形。
支払いは現金、交通系電子マネー支えました。
どのケーキもおいしい。
コーヒーは北欧風のガツンとした深煎ではなく、軽めの味わい。
白を基調とした店内は清潔感があって良いです。
入り口のドアがすごく重たいのは、もはや名物となっている。
テイクアウトでシナモンロールとクッキーを購入。
シナモンロールはこぶりでシナモンよりカルダモンがきいてるので、好みがわかれるかも。
甘すぎなくておいしい。
白を基調とした外装・内装に惹かれて入店。
店内には花がおおく、とてもすてき。
スウェーデンを中心にヨーロッパのお菓子が楽しめる。
毎回どれも美味しく、コーヒーと一緒に食べるとより最高。
女性がオーナーみたいで、インスタの写真や添えられたことばから、すてきな方なのが伝わってくる。
少しだけお話したことがあって、にこやかで元気をもらえる方だった。
よりファンになった。
はじめて入店したときは、イラストレーターさんの個展が開催されていて、より一層かわいらしい店内になっていた。
小田急線豪徳寺駅からすぐにオープン。
スェーデンをモチーフにしたピカピカの美しいカフェ。
斜めに切り込んだ入り口が斬新なデザイン。
奥に広々とした真っ白なイートインスペース、静かで落ち着いて頂ける。
パンとケーキがあり万人受けするカフェ。
古い豪徳寺駅周辺に新風を入れる新しくおしゃれな名所となるだろう。
味はそこそこでコスパはイマイチ。
そしてホスピタリティが…季節限定セムラが好きなので1つテイクアウトで購入。
固定の紙は要らないか店員が店長に確認。
店長は要らないと答えていた。
その時に気づけば良かった。
自転車で帰宅。
箱の中でセムラが180°ひっくり返っていた。
店頭でこうなる事を予想できなかった事に後悔。
セムラの醍醐味であるクリームは箱にべったりくっつき台無し。
おまけに商品に台も何もなく、まるごとそのまま入れてあるので商品の水分も紙の箱に奪われ生地が固くボソボソに。
何故、ケーキ屋のテイクアウトのようにセムラを保護しないのか?ケチっているのか?商品への愛が感じられない。
客へのホスピタリティも少ないと感じてしまった。
ご近所の某人気パン屋のセムラは、保護紙もつけ、紙袋で倒れず美しい状態で持ち帰れた。
さすが。
豪徳寺駅近くの小さなカフェ。
まるで海外に来たみたいな雰囲気で、お篭り感が素敵な居心地が良いカフェでした。
昼間はカフェ、夜はバーになるようです。
夜も足を運んでみたくなりました。
前から気になっていたけど、なかなか入れなかったお店。
お正月休みのある日の午後、店内の席(4テーブルくらい)はすでに満席。
しかたなしに写真のお菓子をテイクアウト用に買いました。
クランベリーのパウンドケーキ(280円)と、アーモンドケーキ(300円)。
少し甘めでしたが、丁寧に作られている感じです。
スタッフは可愛い女子二人でお店のイメージ通りでした。
お土産ものを選ぶのにちょうどよいお店かと。
“見た目は可愛いけど、味はとびきり!という感じでは…。
”今年の2月?に新しくオープンした小さなお菓子屋さん。
日替わりのケーキやクッキー等の焼き菓子がショーケースにおしゃれにレイアウトされた北欧風の店構え。
白とパステルブルーのかわいらしくも清潔感漂う雰囲気が、多くのお客さんの足を止めていました。
テイクアウトももちろんですが、店内での飲食も可能。
手前には数席のカウンターがあり、そこを抜けるとテーブル席が用意された広々とした空間が広がっています。
そちらにもキッチンスペースがあったので不思議に思っていたのですが、どうやら不定期でお菓子作り教室を開いているとのこと。
ブランチに1人でふらりと、友人とのティータイムに訪れたい空間でした。
名前 |
FIKAFABRIKEN |
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ジャンル |
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住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
北欧好きにはたまらないcafeですねー。
小さいお店です。
イートインコーナーもぐるりとベンチがあり簡易なテーブルがあるだけですがシンプル清潔感のある雰囲気でなんだかフィンランドの一角にこんなcafeがあったような、、という気持ちになり居心地よかったです。
そして美味しい珈琲と丁寧に作られたケーキ。
全てが私には最高でした。
店員さんも感じよかったです。