以前は「桜鮨」だった建物です。
本物の台湾人による台湾料理です。
いま日本に濫立している中国人による偽物台湾料理店ではありません。
店主さんは台湾・台北出身店舗は寿司屋の居抜きですがBGMが台湾風BGMでなごみます。
料理もまさに台湾!本物の味です。
店の名前「聞香」ウンシャンとは台湾茶を楽しむとか?の意味のようでこちらのお店では、その台湾茶も本格的に1000円?で試すこともできます。
とにかく良い台湾料理店です。
冷やし中華始まりましたよ〜。
日本酒あります。
水餃子、台湾🇹🇼卵焼き、おこわにノンアルと台湾茶を楽しんできました。
感染対策も万全ですよ。
いつも感じの良い店主さんが出迎えてくれます。
もう一人の店員さんも気さくで明るい楽しい方です。
良く注文するのは、中華おこわ、ワンタン麺、天心各種、角煮、煮卵どれも手作りで幸せになれる味です。
中国茶もオススメです🍵特に天心は、どれを食べても美味しい♥パートナーは角煮と煮玉子がお気に入りです。
ランチをしながら店主さんに中国語を教えてもらったり楽しい時間が過ごせます。
台湾の優しいお母さんが作る優しい味のおこわ点心セット。
挑戦意欲満開で何でも載せのラーメンでそこそこ有名な店に行ったら臨休。
ガ〜ン。
すぐ近くの国道沿いの中華屋に飛び込む。
もともとは寿司屋だったのかなと思う店内。
日本語がややたどたどしい年配の優しそうなお母さんが出迎えてくれる。
麻婆豆腐丼にも惹かれたが、最近、持病が騒ぐ事が多く、滅多に頼む事のない、おこわ点心セット900円を頼む。
座敷とカウンターの店内。
感染対策は確りとしている。
座敷には先客の若者のグループ。
僕の後にも二人連れが来て、お母さんはヘルプの電話をしている。
奥の厨房には他の店員がいるかなと思ったがお母さん一人。
そりゃ忙しい。
ゆっくりと待つ。
おこわ点心セットは目の前でセイロの段を外し並べてくれる。
おこわと点心と水餃子。
点心は焼売とエビ蒸し餃子。
このおこわが絶品。
かすかに八角の風味。
豚肉としいたけの味わいがいい。
薄めだが、確りと味わいがある優しい味。
焼売は肉々しい。
蒸し餃子はプリッ。
水餃子は、スープだけでもお代わりしたくなる優しい味。
これは旨い。
そこそこ量もあって満腹満足。
支払いを済ませて店を出ようとすると、お母さんが扉を開けて見送ってくれる。
中華系の店でこんなにも味も接客も優しい店は始めて。
いい店見つけた。
再訪確実と思いつつ、ごちそう様でした。
水餃子、台湾🇹🇼卵焼き、おこわにノンアルと台湾茶を楽しんできました。
感染対策も万全ですよ。
本場台湾と同じ優しい味2歳の娘はウンシャンの水餃子が大好物です。
また行きます!
こちらはランチメニューの麻婆豆腐セット。
本格的な味でかなり美味しいです。
ディナーの坦々麺、海老炒飯も美味しかったです。
巷でド派手な看板の台湾料理店がありますが、あれ系ではありません。
丁寧に作られた優しい味です。
ランチの麻婆豆腐丼900円とグラスビールを注文しました。
ビールのつまみに味付けきゅうりが出て、とても合いました。
きゅうりはおかわりもしてくれました。
麻婆豆腐は八角がきいてて本場風です。
辛さも選べて美味しいです。
おかみさんがとても接客に丁寧で優しいです。
水餃子が自分好みで大好き。
海老炒飯も絶品😍友人の紹介で伺いましたが、リピーターになりました。
以前は「桜鮨」だった建物です。
外観は寿司屋の時と変わりません。
台湾の家庭料理が楽しめます。
台湾人の店主さんが切り盛りされていて、「おふくろの味」という感じ。
餃子がとても美味しい!!ぷりぷりじゅわ〜。
焼き餃子、水餃子どちらもおススメで、その他点心ものも外れなし♪(麻婆豆腐、担々麺は四川風とは違い、だいぶあっさりしたお味でした)食材u0026ボリュームが多いのにお値段はかなり良心的だと思います。
(女性のみで来店する際は、飯ものはシェアして丁度良いくらい)ちなみに父によれば、紹興酒もとても美味しいそうです。
八街北口から徒歩数分と近く、駐車場もお店の裏手に数台分あり。
いつも夜の利用ですが、ランチにも力を入れているようですので今度ランチ利用してみたいです。
名前 |
ウンシャン(聞香) |
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ジャンル |
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電話番号 |
043-308-3682 |
住所 |
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評価 |
4.2 |
八街市の中心部、駅のそばにある小さなお店で中に入った感じだと元々は寿司屋だった感じですが、所々に「福」の文字が入った飾りがあったりと中華料理の雰囲気で上書きされています。
ランチメニューの中から、おこわ点心セットを注文。
しばらく待つと蒸し上がった二段のせいろが出てきます。
上が点心、下が中華おこわ。
点心は肉焼売が2つと海老焼売が1つ。
肉焼売は密度ギッシリで箸で切るのも一苦労。
肉の味がしっかりするジューシーな焼売です。
おこわは中華ちまきに入っている感じの味の濃いおこわで、小ぶりなせいろにギッチリと詰まっています。
中華ちまきが好きな方なら、あれがたくさん食べられるという事できっと満足できると思います。
スープには水餃子。
こちらは香味野菜の餃子で、優しい味のスープと頂くとホッと落ち着きます。
日本式の町中華とは趣が異なりますが、台湾のお母さんの作ってくれる本格的な台湾料理を楽しめるお店です。