ファミレスのようなラーメン屋さんです。
丸源ラーメン 市川大野店 / / .
ファミレスのようなラーメン屋さんです。
カウンターよりもボックス席が多く座敷の席もあります。
ラーメンの種類はいくつか用意されており、オーソドックスなのは肉そばです。
ほんのり甘めの醤油スープに背脂が入ったラーメンで、肉や野菜のトッピングがされています。
イメージ的には牛丼のつゆだくのつゆをラーメン用に作ったみたいな味かなと思います。
トッピングの肉は味がよく染みて美味しく、野菜も細かく切ってあるので味がちゃんとついていて美味しいです。
もみじおろしに見える大根おろしは醤油で味付けされたものです。
海苔は存在感がほぼないのと、この日追加した味玉はスープと味の方向が同じなのか印象が薄く、わざわざ追加するほどでもないという感想です。
塩ラーメンなどのバリエーションとの相性は良いのかなと思いました。
麺は細麺でスープとの絡みは良いです。
硬さはちょうど良く食べ応えもありますが、よく食べる男性には普通盛りだと量が少なく感じるかもしれません。
セットメニューにチャーハンがあり、こちらも名物のようなので注文しました。
チャーハンは熱された鉄板に乗った状態で出てきて、配膳時に溶き卵を加えられます。
卵が固まる前に混ぜて食べるように言われるのでその通りに作りますが、この体験は面白いと思いました。
チャーハンの味ですが、全体的に胡椒が強めの味で小さい子供には少しきついと思います。
大人が食べても辛味はわかるくらいには胡椒が効いていました。
味の方向性は旨味のチャーハンというよりも硬派な胡椒のチャーハンという感じです。
冷凍チャーハンなどの味付けとは全く異なる方向性です。
お店は全体的に繁盛しており、老若男女様々なお客さんで賑わっていました。
夜も遅くまでやっているので、またきても良いかなと思います。
人生で初めてCMで噂の丸源ラーメンに来店。
ランチ時間帯という事もあり駐車場も店内も8割程の混み具合。
受付には人気店の証Eparkの順番待ちシステムも鎮座しており満席時の安心感もこの上なし。
店内は店員さんが忙しく動き回るも注文を取りに来たお兄さんは迅速且つ笑顔で優しく注文を聞いてくれて好印象。
これだけ席への案内なら注文、サーブと他の店のように待つストレスがないのも珍しい。
ハード、ソフト共に徹底されている。
更にLINE友達になるとソフトクリームサービスとはこれまた嬉し。
入店から20分ランチセットを完食し退店。
良い体験をした。
東京では西部に多い印象の丸源ラーメンですが、千葉にもそれなりにあるようです。
醤油ベースのスープに、肉や背脂がのったちょっと変わったラーメン。
チャーハンは鉄板に乗ってやってきて、提供されるタイミングで溶き卵を回し入れて出されます。
そのイベント的なものが面白い。
餃子はニンニクの有無が選べます。
店舗によるとは思いますが、店員さんの敬語が不自然なのがちょっとね。
とにかく、ここのラーメンとチャーハンはシンプルでいて、それでいて物足りなさは無く飽きの来ない味です。
肉そばはフライドガーリックやお酢で味変出来ますが、個人的には味変は最後の最後にとっておきたいところです。
スープが甘味があってそれでいてコクがあって申し分なし。
そこに、お店のスタッフの皆さんが気持ちの良い挨拶と応対なので、何度も足を運ぶ、そんな良いお店です。
小さいお子さんがいる家庭には嬉しい、ファミレス的存在のラーメン屋さん。
有名なチェーン店のラーメン屋さんで、東の丸源、西の天一と言われているとか、言われてないとか…小さい子向けのメニューなども豊富で、普段子供を連れて、ラーメン屋に行けない層がメインターゲット。
来店タイミングの問題もあるが、とにかく子供連れが多い。
担々麺もおいしいと噂を嗅ぎつけて食べにいきましたが、普段、ラーメン食べ歩き層はスキップしてもいいかな。
主力メニューは肉そば!担々麺ボリューム ★★☆辛さ ★☆☆提供の速さ ★★★女性1人入店 ★☆☆店員の対応 ★★☆価格表記が、税別価格を大きく(税抜き価格を小さく)とスーパー・コンビニのような表記方法。
余計なお世話だが、ラーメン自体は安いのに、税抜き価格の表記は不要ではないかな。
・混雑状況日曜18時頃訪問。
ギリギリ待たずに入店できましたが、それ以後並んでいました。
アクセス車のみ。
最寄りの駅からかなり距離がある。
ランチタイムは静かな場所ではありませんが、速いです!品質と味は平均的でした。
スパイスの使用量を減らすと改善できると思います。
通常のサイズで良かったです。
スタッフは親切で、レストランは清潔で新しい感じがします。
名前 |
丸源ラーメン 市川大野店 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
047-711-7286 |
住所 |
|
関連サイト | |
評価 |
3.8 |
近所にあるのでよく行きますラーメン類は殆どハズレ無し👍どれを食べても美味い!広い駐車場もあり車で行けるのもいいです!期間限定のメニューが出ると行くので定番メニューの肉そばは二回しか食べてません。
カウンター席とテーブル席が共に多いので自分が行く時はほぼ待たずに座れています。
唐揚げや鉄板焼きチャーハンなどサイドメニューも美味しいのでおすすめです♪アプリを入れるとトッピングなどのクーポンも貰えます。