細くきれいなおいしいお蕎麦でした。
手打ち蕎麦 鯖寿司 蕎麦工房 楽 / / .
季節で山菜天ぷらが有ったので十割蕎麦と一緒に頂きました。
色んな山菜の味と香りが楽しめ大変美味しかったです。
前の日には鯖寿司のセットに大根おろしトッピングも頂きましたがこちらも美味しく頂けました。
道の駅くつき新本圃の前にある「蕎麦工房 楽」に行きました。
お蕎麦が有名らしいのだけど「🦌鹿肉カレー🍛1000円」に興味が湧いて食べてみた!大きな塊のお肉がゴロゴロ😳牛や肉とちがい、かみごたえはある。
そんなに硬すぎでもなく、かめば噛むほど味がでます😁他に🐗イノシシ蕎麦や、🦌鹿そばもあるそう。
どちらも近くの山で獲れるのだとか。
琵琶湖だけじゃない滋賀!
絶品の十割そば、大変満足でした。
鹿肉のカレーがある珍しい。
おにゅう峠サイクリングの後、ここで遅めの昼食に『とろろそば』(冷)をいただきました。
ツルツルッと食べられてとても美味しかったです。
サイクリング仲間が食べた『鹿肉カレー』や『蕎麦セット』も美味しかったそうです。
12時を僅かに回ってましたが、空席率は3割くらいと、いいタイミングで入店できました。
二八蕎麦と鯖寿司のセットをいただきましたお蕎麦は、とても切れがよく美味しかったですお塩を探しましたが、テーブルに無く、つゆのみでいただいた後で、カウンターにあるのに気がつきました。
次回は、先ず、お塩でいただいてみたいと思います鯖寿司は、ネタ、酢飯ともに濃いめの味付けが多いなか、酢のさっぱりした酸味、山椒の軽い薫りがよかったです晩ごはん用に買って帰ったのは、昆布が巻いたままで、これも絶品でしたまた、伺います❗
鯖街道を北上し朽木市場辺りに3件の蕎麦屋さんがあるけれどここの出汁がなんとも言えない風味と美味しさがありオススメです。
一番出汁をとった後の乾燥させたカツオブシは無料で頂けてお家で味噌汁に入れて頂いてます。
上品な味わいの蕎麦と絶品自家製鯖寿司でした。
鯖街道を堪能しました。
☆お店の感じはレトロな感じで温かみのある雰囲気、コロナ対策で座る場所も間隔を開けて、テーブルの上にエタノールを置いていました。
(十割)蕎麦と鯖寿しセットをあの見ました。
味はまろやかで丁度よい濃さで、美味しく頂きました。
お店はそんなに広くないですが、優しいご主人のでした。
駐車場もわりと広いです。
また行きたいと思いました。
のどごしがいいお蕎麦u0026本場の鯖寿司美味しいいただきました。
鯖寿司食べたくなって 鯖街道走っていて見つけました。
細いお蕎麦でしたが 鯖寿司共に食べると美味しかった。
山菜とごま豆腐も付いてきて 満足しました。
鯖寿司美味しかったので もっと欲しかった。
美味しいお蕎麦でしたが、大盛りでも量が少な目でした。
あと、調理がお一人なので料理が出てくるまでに時間がかかりました。
細くきれいなおいしいお蕎麦でした。
鹿肉と白ネギが旨味添えてていい感じです。
お高めではありますが相応の味だと思います。
鯖寿司頂いたのが絶品でした。
分厚い鯖で鯖も酢飯も塩加減おさえ目で、お土産に買わなかったの後悔。
蕎麦も鯖寿司も美味しいです。
スタッフ対応普通、清潔感普通、駐車場有り10台以上。
味は美味しいと思いますが、コスパ良くない。
鹿蕎麦(1300円)を頂く。
鹿は地元産らしく臭みも苦味もなし。
普通に美味しい。
猪蕎麦はもう少しどっしりした味なのかな。
こちらも食べてみたい。
ちと値段高めかなあ。
全てにおいてちょっとづつ足りない気がする。
品質もサービスもクレンリネスも。
悪いわけじゃないねんけど。
蕎麦が美味しかったです。
ただ、蕎麦つゆの量がそもそも少ないこともあり、つゆが残らずに、蕎麦湯を楽しめなかったのが残念です。
価格はとてもリーズナブル。
名前 |
手打ち蕎麦 鯖寿司 蕎麦工房 楽 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0740-38-3501 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.7 |
蕎麦セットにしました。
お蕎麦はもちろんおばんざいも、蕎麦豆腐も鯖寿司も山椒がきいていて美味しかったです。