美味い、半端ないこだわりと美的感覚。
とても美味しいです!!ほんとにオススメですが、お蕎麦がでてくるまでに、少し時間を要します。
お時間ない方は余裕ある時に行かれてください。
天ぷらはボリューム満点ですので、シェアしたほうがよいですよ!
一見見落としそうな小さなお蕎麦屋さん、店内も席数を減らしてあるため一度に4組くらいしか入れません5月訪問で温かいそばはやってないようだったので鴨せいろと天むすを注文、かなりお時間頂きます、と事前に案内がありましたが注文から3
めちゃめちゃ美味しい!!!出るまでに30分以上かかるという凄さ🌟丁寧に作られているんだなと感じるし、蕎麦も非常に拘って作ってる!!他社と比べて料金は高めだか、もっと高くても食べたくなるような蕎麦!!!
旅すがらネット検索で訪問しましたので、地元民でありません。
道路に面した入り口が狭く、わかりにくいです。
通り過ぎますよ🤣駐車場は店の奥になります。
そんなに広くないです。
星4つ微妙なんです。
5つでもと思いつつ蕎麦本当に美味しいです。
最高です。
が値段は高いです。
蕎麦というよりランチって感じです。
時間に余裕のない人は、避けた方がいいですよ。
ちなみに店主さん愛想いいですが、シェフって感じです。
行けばこの意味わかります。
開店前に到着して待ちました。
お店に入ってからも、1時間は待ちました。
2回目だったけど、前回同様、大満足。
ざる蕎麦もシンプルなだけに、美味しさが伝わります。
待ち時間さえなかったならなぁ。
揚げ餅海老天そばをいただきました。
やさしい味のおつゆで、海老天も揚げ餅も美味しくて大満足でした。
天むすは酢飯でにぎられていて、海老天の衣がサクサク。
幸せ。
鴨せいろを頂きました。
鳥取のお蕎麦屋さんの中では価格は安くありませんが随所に拘りを感じられるので妥当な設定かと思います。
心に余裕がある方にオススメします。
すごく待ちます。
でもおいしいです。
温かいおそばのお出汁がとてもおいしいです。
天ぷら系はインスタ映えするくらい見た目がスゴイです。
天むすのご飯が酢飯なのもおいしくてスキ。
平日の昼過ぎという事もありお客さんは少な目。
お二人で営業しているらしく料理提供まで30分以上かかると注意書あり。
【天然海老天ぷらそば】海老の天ぷらは衣などの感触もありしっかりした味がついた唐揚げの様。
天ぷらっぽくない、人によっては塩辛いレベルの下味。
見た目だけはかなりのインパクト。
モチモチした食感の蕎麦。
つなぎ無しでこの弾力なのかはかなり疑問がある。
不味くはない。
ただ、そばの切り方が長すぎる。
多分、今まで食べた中で1番長い。
あそこまで長いのは正直食べにくい。
注文受けてから手打ちそばのお店です。
30分はかかる様ですね。
鴨南蛮、大山鳥ボリュームあって美味しいですよ。
焼きネギは甘くて美味しい。
久々の来店。
以前はかもせいろの味が濃くてからかったけど、今日は、白ネギの美味しい季節でもあり、最高に甘味があり味も良かった。
もちろん❗今年の初蕎麦‼️食感も良く、風味も❗天むすは、衣カリッカリって感じの海老天が鯱の様で素晴らしい❗海苔とご飯のトリオで最高❗ (天むすのご飯が、酢飯でした。
初めて。
)そして数週間…本日は開店してGO❗ 張りきって『穴子天蕎麦』を😋…あっ、無い。
変更して『広島牡蠣せいろ』5個も牡蠣が入っていて、すっかりお腹いっぱいです。
待ってる方がいらしたので、本日は写真は無しです。
名前 |
渋や |
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ジャンル |
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電話番号 |
0858-23-0323 |
住所 |
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評価 |
4.0 |
智頭町から何度も通い、何回食べても また行きたくなる。
しぶやの蕎麦を食べた日から他店の蕎麦屋には行かなくなるくらい。
目で楽しめ、蕎麦の味も香も最高です。
大将と女将さんの人柄も最高です。