よー食材見つけてきたなって地元民が思えるものを上手...
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土曜の11:20(開店10分前)に到着。
先客10人がいらして、30分位待ちました。
ありがたいことに、待合室と椅子が用意してあって、楽々でした。
中華そばは、麺がつるつるでもちもち、魚介出汁がよく効いた醤油スープで、美味くて一気に完食です。
ラーメン鉢が底が深いため、量が少なく見えましたので、次回は大盛にしよっと。
大盛り無料だしね。
ふわ玉チャーシュー丼は、ほのかに甘いふわふわ玉子の上に、しっかり味つけされた焼肉が乗っててごはんがすすみました。
すぐ売り切れるという限定麺が気になります。
長ーいお付き合いになりそうです。
西播磨の名店、麦右衛門さんにきました。
開店２０分前に着きましたが、もうすでに３０人ほどの行列が😅💦約４０分待って、着席、麦右衛門ラーメンを頼みました。
私は、玉子があまり好きではないので、味玉抜きでお願いしたところ、味玉の代わりに鶏チャーシューを多めに入れたとのこと。
嬉しいですね😄スープは、醤油ですが非常にコクがあり、とにかくアツアツです。
豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、白髪ねぎ、豆苗が、バランス良くトッピングされて、それに麺がめっちゃ美味しいです。
箸休めの、小鉢も嬉しいですね🍜西播磨ベスト３（桃栗、ねぎとにんにく、麦右衛門）すべて制覇しましたが、こちらは、味、店員さんのサービス、店の清潔さ、全てにおいて、最高です👍
この辺りでは断トツおすすめの中華そば、開店数分前とかでは全然一巡目に入れませんのでそれなりの時間に来ないと駄目です。
セットもありますが大盛無料は嬉しいサービスです。
肝心のお味は限定麺も通常麺も双方美味しく上品です。
限定麺をとくに求めてなければオープン直後を避ければ良いと思います。
駐車場はありますが複雑そうなので自転車がおすすめです。
姫路方面でラーメン上位に入っている麦右衛門さんに来店。
開店前から並ぶと他の口コミにあり、その通りで11:15に着くと、4組の待ちが。
5組目、1巡目で入れました。
開店前に店員さんがいる人の注文を聞きに行っていました。
そして11:30ちょうどに開店。
店員さんは女性が多くすごく明るくて、ハキハキとしてらっしゃいました。
私は、むぎえもん中華そば(950円)を注文。
主人は、中華そば＋ふわとろチャーシュー丼(1200円)。
大盛り無料だったのでどちらもしました。
入店してから着丼までは15分ほど待ちました。
初めて食べましたがめちゃくちゃ美味しかったです。
なんとも言えない深い味わいが。
ことこと煮込んで作りあげたかんじのスープで醤油ベースでしたが、全然醤油醤油もしていなくて、まろやかさがすごかったです。
トッピングは、豚チャーシューと鶏チャーシューが2枚ずつとメンマと葱で、どちらもチャーシューもこだわって下味をつけているかんじであらびき胡椒がきいていました。
麺は中太麺でコシがあって食べ応え抜群！いつも他の店ではコッテリ系を頼むので、醤油ベースがもの足るか心配でしたが、お腹いっぱいになりました。
旦那から少しもらってふわとろチャーシュー丼も、たれと卵とチャーシューがベストマッチして美味しすぎました。
チャーシューというよりステーキのような肉肉しいかんじでとっても食べ応えありました。
遠いのでなかなかいけませんが、機会があればまた絶対にいきたいです。
限定麺は、ベジポタ中華そばで、ポタポタ系は好きなので食べたかったのですが、行くのが初めてだったのと、少しお値段が高かったので、やめました。
(1250円)店内には、いたるところにステッチみたいな手作りのフレームが飾ってあって、可愛かったです。
とてもアットホームな雰囲気でした。
日曜日の12:30頃着。
7組待ちほど。
時間にして20分くらいでした。
本日の季節限定麺は完売。
ふぁ玉チャーシュー丼は残り５色でした。
本日のおまかせごはんはそぼろと鮭とカブの葉３色丼でした。
外での待ち時間中にオーダーを聞いてもらえるので席へ案内されてから数分で食べることができました。
麺の大盛は無料でお得。
女性でも大盛にされている方が多かったですよ。
開店前に行きましたが既に行列でした。
麺は太めでスープがとても美味しいと思いました。
定員さんがとても感じが良かったです。
行きたい行きたいと思っても、行くタイミングを逃して2年余り( ˘ω˘ )やっと伺えました。
注文したのは、勿論限定麺の『うすくち醤油中華そば』に味玉プラス！ごぼうがパリパリで、レアチャーシューも、鶏肉のチャーシューもみんないい感じで美味しかった(*≧∀≦*)中華麺は少し太めで、スープがよく絡んでいて美味しかった〜違う限定麺も食べてみたいので、リピ決定です。
このエリアでは少し高い値段設定ですが、満足できるお味でした。
洗練されたスープ、食べごたえのある麺、ご飯物も絶品でした。
接客も素晴らしく、一人からファミリーまで食べに行ける素晴らしいお店です。
西兵庫のラーメンは麦右衛門か加古川のもんど、この2強だと思います。
行列が出来るラーメン屋さん。
こんな分かりにくい場所で開店前から並ぶんだとビックリ‼︎中華そば＋焼豚丼をオーダーしました。
味はと言いますとかなりあっさりとした和風出汁で美味しいです。
麺がちょっと太すぎて好みではなかった⤵︎。
焼豚は少し脂臭くてダメ‼︎焼豚丼は炙った焼豚と炒めた玉子がのっているのですがどちらも油っぽくてキツかった。
出汁が美味しいだけにもっと改良すれば美味しいラーメンになるかと思います。
先日 初めて行きました １１時半オープン前に到着 店の前には駐車場がありますがどこに停めていいのか分からないまま、適当に停めました。
30人以上行列が 最後尾に並び待つこと12時半過ぎまで待ちました、途中で店の方に車の置く場所の確認をすると、丁寧に停める場所を教えてもらい、迷惑にならない所に移動して、待ちました、店内まで入る前に注文を聞かれたのでむぎえもん中華そば大盛りとチャーシュー丼のご飯少なめにしましたが、後で後悔 量が多かった、ラーメン到着見た目最高 チャーシューはラーメンに二種類、ご飯の上には違う甘辛いチャーシュー、ピンク色のチャーシュージュシー口食べると美味しいですよ、スープに隠れてるチャーシューはとろけそう、卵は半熟、ご飯とフアフア卵と甘辛いチャーシュー 口の中でミックスされコラボ最高の旨さです。
麺は太めで麺自体の旨味もあります。
スープを一口飲むと魚介系の旨味が広がります、あっさりしていて飲みやすいです、欲張って大盛りにしたので 最後はきつかった。
でも美味しかったので全部食べれました。
女将さんかな、元気な声でお客さんの対応されていて見ていて気持ちがいいです、全てのお客さんに気配りされてました。
私もお腹大丈夫ですかと心配されました。
美味しくいただけて元気もらえました。
ご馳走でした。
平日11時過ぎに行きました。
11時30分開店ですがすでに行列ができており椅子の半分が埋まっていました。
外で待つのは寒いですが膝掛けが用意されていて心遣いがとても親切なお店です。
開店前から並んでいた人たちは開店と同時に皆さん席につけた感じでした。
注文してから10分ぐらいでラーメンが来ました。
お出汁は魚介ベースであっさりめでおいしいです。
日替わりのご飯やラーメンもありその日のメニューはTwitterで確認できました。
そのほかにふわたまチャーシュー丼もおすすめです。
チャーシューは鶏と豚日替わりっぽい感じでした。
今の時期、店頭限定ですが年越しラーメンのお持ち帰りの予約ができるようでした。
麺が太めでもっちり。
なかなか美味しい🍜
行列必至というネットの情報があったので11:30開店のところ、10:30頃お店に到着。
既に並んでおられるかたがいた。
味は魚介系。
麺は中太縮れ麺で好みの味。
このお店は、早い者勝ちのスペシャルメニューがあるようで早くから並んでおられる方々は、これが目当てのようだ。
色々と楽しめるお店であった。
兵庫県でも一、二を争う人気ラーメン店。
いつも行列のお店です。
特にスープがおいしい。
麺も自家製麺。
姫路方面にドライブの際には、壱枚の絵でこだわりコーヒーを飲み、食べログ百名店の麦右衛門でラーメンを食べ、洋菓子コンクール日本一の店の菓子の樹でケーキを買って帰るのがマイブームです。
太子でラーメンといえばここですね。
朝イチで行けば並ばすに入れます。
美味しいですが、絶賛して並んでまで食べるレベルかと聞かれたら微妙です。
場所は脇道に逸れたところなので少しわかりにくいです。
カワベのすぐそばです。
日曜日13時頃に行きましたが、10名ぐらいの列ができてました。
扇風機と椅子が用意されておりました。
メニューは多くありません。
ラーメン一種とトッピングがいくつか、サイドメニューもいくつか。
季節のラーメンもあるようです。
普通のラーメンを頼んだところ、醤油ベースのホッとするような味わいのスープに、太い縮れ麺の組み合わせでした。
麺は小麦の香りがあり、讃岐うどんを彷彿とさせるコシが非常に強く味も濃い麺で、個人的には非常に好みでした。
3歳の子連れでしたが、店員さんの対応が非常に良くて、また行こうと思わせてくれるお店です。
スープ、自家製麺、チャーシュー、煮卵全てが高い次元でまとまっています。
スープは煮干しがしっかり感じられる醤油味、太めの自家製麺はそのスープをしっかり絡めながらも、麺本来の旨味も感じられる。
チャーシューは鳥と豚の2種類入っています。
どちらも美味しい。
あとは店員さんのスマイルを合わせて、皆んなに愛されているラーメン屋さんが出来上がっている感じでした。
2018.03.15.(木) 11:30 初来店 (奈良斑鳩人)朝5時に自宅を出発 道程約130kmを下道で道中の各所で混雑も有りましたが 10時に着いてしまい・・兎も角 コチらのラーメンを 楽しみに遠路はるばる ヤッて来ましたまた駐車場が 店前に有り助かりでした開店で店内カウンター席に着き お目当ての『むぎえもん中華そば』900円を・・店内を見渡すと 平日にも拘わらず既に満席！流石全国レベルの 人気店だけ有ります7～8分で出されたラーメンは 真白い深鉢に琥珀色のスープが張られ レア叉焼 鶏ハム メンマ 味玉に 極細刻白ネギとトウミョウが彩りヨク添えられ 見るからに旨そうで深鉢は食べ辛いのですが スープの冷めを配慮した 思いの伝わるモノでした早速スープを頂くと 鶏 魚介の深い味わいが有り 醤油の芳ばしい芳醇な香りと酷が 口の中に広がりトテモ旨く 最後まで飽きる事の無いモノでしたまたヤヤ太目の麺は モチッとした食感ヨク絶妙な腰は噛み応え有り 噛み進めると小麦の甘さと芳ばしさを感じられる 絶品モノでした更には 豚鶏共2種の叉焼は 臭みが全く無く表面がヨク焙られ ソノ香りが素晴らしく 特に豚叉焼は 初めのレアも良いも スープに浸かり半煮えになると 一段と旨みと香りが増し トテモ美味しかったデス！ソノ他 メンマは 食感 香り 味と三拍子揃い！味玉の黄身の味付けも 過ぎず！トウミョウは スープに浸すと 甘味が増し独特な風味が楽しめ 何から何まで満足で遠征の甲斐があった 昼食に成りました！どうも 御馳走様でした❗
普通にめっちゃ美味しいです。
店員さんも神レベルの対応です。
ただ、以前に比べて店を出た後に残る後味と言うか満足感と言うかそういったレベルのものが薄れたような気がするのは贅沢というものでしょうか?いや、本当に美味しんですけどね。
いつ行っても、ぶれない、安定したおいしさです。
すべてが完ぺきなバランスだなあといつも思います(あんまり頻度高くいくといつも変わらないので私はちょっと飽きてしまったのですが汗)。
日替わりの限定麺もおいしくて人気で、11時ごろからぜひ並んでみてください。
限定麺や日替わりごはんにはいろんな工夫が込められていると思います。
日替わりごはんの彩りとてもきれいで、女性も楽しめると思います。
実際にお昼過ぎに行くと家族連れの方も多いです。
駐車場がちょっと止めづらいので、気を付けてください。
笑。
美味い。
ここらでは一番美味い中華そば。
評価低い人がいるけど、その人は余程の味音痴じゃないの？これからも進化を期待できる良いラーメンだと思う。
追記魚介系が強くなっててスープの雑味が少し強くなっているように感じた。
前はもっと美味しかった。
魚介系では、かなりおいしいラーメンだと思います。
特にスープが絶品で魚介に多い雑味がありません。
鶏肉、豚肉チャーシューも美味しかったです。
ただ、個人的に麺はあまり好きではないです。
接客＆味も良く、広くとっているテーブルも好印象でした！下記にお店の評価を悪く書いている方がいますが参考にしない方がいいです。
もし低評価するのであれば抽象的でなく具体的に指摘すべきです。
特に個人差のある『味覚』だけで悪口のように書き込むのはだめでしょう。
平日でも行列ができる良いお店だと私は思います。
無化調のスープ最高で限定麺も常に美味しい、女将さんの気遣いある対応も素晴らしい❗
外見からはわからない店内の綺麗さ、麺、スープだけじゃなくチャーシュー、メンマの美味さ、どんぶりの美味さ、店員さんの態度などトータルで最高レベル。
ここの麺食べると、よー食材見つけてきたなって地元民が思えるものを上手く使って採算ラインに乗せてて凄いなと思います。
最初上品な味付けだと思っていたら、しっかりとしたダシの風味がやってくる感じ姫路は動物臭いこってりラーメンが主流だったけど、こういうラーメンがもっと流行って欲しい。
兵庫県No.1のラーメンと言われるだけあって、OPEN時間の10分前の11時20分に着くと30人の行列が…むぎえもん中華そば¥870豚チャーシュー・鶏チャーシュー・味玉・メンマ・白葱が乗ってます。
お口直しのキャベツの醤油漬けも素適な気遣いです✨✨豚チャーシューはレアで鶏チャーシューは香ばしく炙ってあるというそれぞれ違うタイプで美味しかった❤しっかりとしたメンマも好み✨魚介系と国産鶏のスープに入った中太麺を噛み締めると小麦の味が広がりました❤食べる気満々だった限定の塩ラーメンは一巡目に入った人で完売…（泣）限定の数を増やして欲しい〜。
| 名前 |
中華そば 麦右衛門 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-9549-8121 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:30～15:00 [火水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
麦右衛門中華そばセットを注文。
日曜日の昼時でしたので何組か並んでおられ、隣の空きスペースに椅子に座り並んで待つスタイルです。
名前を書いて待つ文化では無いです。
鶏スープかと思いきや、にぼしの風味が強く濃い味となっています。
私はラーメンよりセットの『ふわ卵チャーシュー丼』の方が美味しと感じましたね。
YouTubeで紹介されており、楽しみに来ましたが煮干し系が余り好きでないので…駐車場は店の前にありますが、他店の合同使用の様で停めたらダメな場所もある様で注意が必要です。