ずっと気になっていた駅前の中華屋さん。
五目炒めそば 880円えび、豚肉、魚肉ハム、白菜、青菜、キクラゲ、たけのこと具材種類は豊富あんはとろみ強めで茶色系です。
店炊きしてる豚骨スープをベースにしてるようで若干臭いますので好き嫌いが出そうな味ですね。
そばは茶色で細身の麺です。
一品の量が多いです。
値段が高く感じますが、この量と具材の多さと立地で日系町中華なら納得は出来ます。
よって高くもなく安くもなく普通です。
地元住民(おじいちゃん、おばあちゃん)で満席で、出たり入ったりと繁盛店のようです。
久しぶりに五反野に訪れたけど、駅前はここだけ全然変わらなくて、本当に嬉しい。
子供の頃ここの肉まんは具がゴロゴロ入っていて手作り感満載で家族中が虜になったほど美味しかったけど、今は中身の具が均一にミンチ状になっていて、何となく昔と違うんだよなぁ…。
時代の流れかな。
肉まんの香りは昔と変わらない正華のものと言う感じです。
中華街に行くと肉まんもひとつ500円じゃ買えないから、この350円という価格も嬉しいです。
焼売も昔のまま。
玉ねぎの香りがふんだんにして柔らかくて美味しいです。
店頭で持ち帰りを注文出来るスタイルも昔のまま。
ずっと地元で頑張って欲しいお店です。
五反野駅 前にあったu2061u2061昔ながらの中華料理屋さんの 店頭販売されていた #肉まん #あんまん に強烈に惹かれu2061ました。
u2061u2061u2061u2061ちょー、お腹がすいていたので、#ニラレバ定食u2061をオーダー❣️u2061u2061u2061u2061なんと、通常メニューの #レバニラ炒め が1000円に対しu2061u2061u2061ごはん、u2061味噌汁、サラダ、お新香、おかず1品(冷奴) がついて 930円笑u2061u2061u2061u2061これは、定食が断然お得❣️u2061u2061u2061u2061u2061シャキシャキのニラと、もやし✨u2061u2061柔らかいレバー。
u2061味付けは全体に濃いめですが、好みの味❣️u2061u2061ご飯の盛りがいいのが嬉しい。
u2061u2061味噌汁は熱すぎたかな笑u2061u2061u2061ボリューム満点だったのでu2061u2061肉まんは、さすがにやめました。
u2061u2061u2061u2061u2061
地元にあり20代の時はよく行きましたが経営者が変わったのかある時期突然味が変わり足が遠のきました。
でも場所がいいのか長続きしてますね、それでもう20年ぶりですか訪問自分の定番のタンメンを注文ん~美味しいのですが普通次回は通ってた当時の定番モヤシそば若しくは中華丼ですね。
ここのお店ご年配の方の来店。
一人で食事を召し上がってるのとかみると地域に浸透している印象があります。
味は甘さ強く味が濃い目傾向です。
私の推測ですがこちらの地域性で結構体を動かす労働者などがいっぱいいた地域、だから濃い味の方向に料理はなっているんだと感じます。
角煮ラーメン食べましたが角煮の甘さとスープが一緒になるとまた一味違います。
ただ調理人も一人なのかな配膳も1人だったので客が少なくとも角煮ラーメンが出るに15分ぐらいかかり、会計にとらわれる為、配膳が数分遅くなり、麺は加水の高い麺を使っている悪要素もあってしっかり伸びたラーメンでした。
魅せの味の意味とか分かるけど自分の好みじゃないという感じでしょうか。
肉まん280円。
皮がふわふわもちもち、餡は塩辛くなくて自分好み。
角煮まんも美味しいです。
後日店内でも食事しました。
レバニラはほんのり甘辛くて絶妙な味でした。
きっと他のも美味しいはず。
今日から緊急事態宣言でアルコールが飲めず入ってすぐ帰られる方たちがいてお店側も大変ですね。
餃子と叉焼麺を頂きました。
あっさりスープで私好みで食べすぎました。
五反野駅を降りてすぐ目の前にある昔からやっている正華(*≧▽≦)ノシ))ここの角煮ラーメンが大好きです(*≧▽≦)ノシ))あんかけに甘みがあり、角煮もこれだけ入っていて800円くらいだったかな。
確か。
これに半ライスをつけて上の角煮を半ライスにつけたら更に角煮丼としても楽しめます(*≧▽≦)ノシ))他にも牛細切りそばや炒飯、肉まんなども美味しくおすすめです(*≧▽≦)ノシ))
物心ついた時、初めて肉まんを口にしてから早45年!たっぷり入ったお肉のアンとホクホクした少し厚めの生地とのバランスはサイコー♬今も昔も変わらない肉まんはオススメです。
久しぶりの東京。
五反野は初めて降りました。
ほんと駅前ですねー。
町中華良いですねー。
メニュー迷いました。
ソース焼きそば、餃子外せない。
生ビール。
肉まん持ち帰りです。
みんな美味しい🤗ご馳走さまでした。
地井武男さんのサインが飾ってありました。
「ちい散歩」で紹介された餃子は 五反野名物なのだそうです。
美味しかったです。
店内の雰囲気は最高ですちい散歩、若大将散歩、五時から男散歩、、、麻婆ラーメンの味は今一でした。
ずっと気になっていた駅前の中華屋さん。
昔ながらのノスタルジックな佇まいが昭和の香りを運んでくれます。
時間は土曜日の14時頃の訪問でしたが卓は半分以上埋まっていて人気店ということが感じられます。
座席は全てテーブルで9卓程でしょうか。
壁一面のメニューを眺めながら悩み、鳥肉そばをオーダー。
このあとお客さんと会う約束無ければ餃子もいきたかったです。
見た目は濁ったスープで具材はホロホロの鳥肉、ネギ、味付きメンマ、ワカメでした!昔ながらの中華麺が柔めなので固め希望の方は注文の際にお願いしたほうが良いかも知れません。
スープはしっかり塩味で鶏ガラも効いていて美味しいです。
割とあっさりだけどあっさりでは無くしっかり味濃いめです。
他メニューも豊富なので次回は色々食べてみたいです!!
食べたのは海老ワンタン麺。
とても美味しいワンタンで、空いている客席で仕込んでいた餃子もきっと美味しいとおもいます。
テイクアウトの角煮まんも美味です。
ずっと駅前にあって欲しい町の中華料理店。
店の外の換気扇から匂ってくる脂臭さは苦手ですが、ここのお料理美味しいです!!!ただ、麺とご飯は柔らかめ。
この店のおかげで定期的に太ります(笑)
ここは俺が生まれた頃からあるお店です。
変わらない味。
美味しいですよ。
餃子、肉まん絶対おすすめ。
ここにきたら五目そば、五目焼きそばおすすめです。
定食もリーズナブル。
730円からありますね。
写真は海老炒めそば。
ぶれない町の中華屋さんです。
味の好みがはっきりするかもしれないですね。
今回、頂いたのはチャーハンと付属のスープ、餃子、かた焼きそばです。
スープのお出汁は、私が感じるところ昆布がベースになっているようです。
なので、ラーメンスープも昆布の風味があるかもしれないです。
優しい味です。
キレがあるとはいえないかな?ですが、胡椒などで自分好みに仕上げてもいいかも?餃子のあんの多きさ、歯触りはとても良く、美味しいですよ。
かた焼きそばのあんも美味しいです。
しかし甘めなので、お酢、カラシでキレを作るとよりいいかもしれませんよ。
餃子は、また食べに行きます。
春巻、肉まんも期待できそう、次回の楽しみにします。
友人と時々行きます。
何を食べても美味しいのですが、特に五目あんかけ系が美味しいです。
後は肉まんも種類が有りますがどれもオススメで店頭で買えます。
名前 |
正華五反野店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-3886-3969 |
住所 |
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評価 |
3.9 |
たべ歩き番組など芸能番組が来たとかサインが店内にあるが。
昼の定食、レバ韮と木ノ子卵炒めは油の使い回しなのかキドキドしてして油切りもしてなく胸焼けすり悪さ(-_-)老舗なのに地元の人は行かないのは納得だった。