クセのある料理がメインです！
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おいしかったのでまた行くお口の中が幸せになる感覚は忘れられないとりま推しはソフトシェルのカニとチャイソフトシェルようは脱皮したばかりのヤツ確か一番の高級メニューだったはず殻ごと全部食べられるしカニはキチンが豊富なので多分カロリーゼロチャイはしょうがの辛みが少なくて鼻腔をくすぐる香りがたまらん初めての人はここで試さずにどこで試すの？って感じご飯は印度米なので香りがとても良いが(ryナンではないけどじり焼きみたいなのを注文すれば味の心配無しHPを見るとめんどうかな？と思う人もいるだろうが一般的な常識とお互い様の気持ちそれとほんの少しの図々しさを合わせ持っていれば別になんてことはない清潔感のある店内、落ち着いた雰囲気無駄なちょっかいがないので心も落ち着く静かな時間が流れて、いいにおいが漂うと心が踊るそんな店。
なかなかおいしい！北インドのカレーだそう！スパイシーでネパールカレーやデリーカレーとは違うカレーです！五つのなきら三つを選んでオーダー！まぜかりして食べるそうです。
🍛マスターと一緒でかなりクセのあるカレーだけにクセになります。
なかなかめずらしいのでオススメです！1800円です！
竹瓦温泉正面の北インド料理店 Norary-Craryさん。
カレー屋ではありません、北インド料理店です。
「入店に際してのご注意」が店頭とHPに記載されているので、初めての方は一読してからの来店がオススメです。
頂いたのは、ターリー(ノンベジ)。
4種のスパイス料理の乗った大皿料理。
ベジタリアンの方もターリー(ベジ)を頼めば安心です。
肝心のお味は、皿に乗った全ての食事が美味しかった！お腹がスパイスで活性化するのか、お腹がポカポカで満腹感が夜まで持続しました。
食事の後は竹瓦温泉へ。
身体の中も外も暖まります。
別府に来たら、また食べに行きます。
オススメ！
竹瓦温泉の目の前、注意書きが既に面白い！しげしげと眺めていたら「定期的に来てますが、北インド料理がお好きなら是非！」という福岡から来たというお客さんに話を聞いたら、注意書きは無粋なお客さんが沢山いた為、いちいち説明しなくていいように表示してあるとの事。
開店前からほのかにスパイスの香りが食欲も刺激したので、思い切って突撃！ターリー、激ウマ！！！！！！ヤバい、美味しいとしか言葉が出て来ず、語彙力ぶっ飛ぶ旨さ！！！そりゃぁ、「普通のカレーないの？」とか無粋な質問する人は来なくていいわ🤣（笑）パートナーさんはお夕飯分としてテイクアウトも頼んでました（笑）私も定期的に来ようと決めました👍また行きまーす！
Norary-Craryさんの北インド料理ターリー（定食）はとにかくクセになる味わい。
いろんな素材がそれぞれの下処理、様々なスパイスで調理されています。
まず各々の味を確かめてから、混ぜながら食べ進めると不思議な感覚。
味が掛け算的に重なる感じ。
「美味い。
」お腹が満たされお店を出て一時間もすれば、「あっ、また食べたいな。
」そうなることは確実です。
お店の玄関に注意点が書かれていますが、店主の方も奥様も気さくな方ですよ。
もうNEW YORK CITY Tシャツ買いたくてもサイズがない(泣)
本格的なターリーが頂けるとのことで来店。
正直マトンやパクチーが不安でしたが、今まで食べた中で一番美味しかったです🌝ボリュームがかなりあり、お腹いっぱいになりました。
こんなに手がかかっているのにこのお値段でいいのですかと思ったくらい。
訪れた日は小さな雨がシトシト降っていて静かな時間とともにターリーの出来きあがりを待ちましたが、すごく穏やかなで素敵な時間が過ごせました。
店主さんも怖いのかと思いきやお優しい方でしたよ、また行きたいです。
北インド料理の店…ノラリクラリ…店主の注意書き「当店は万人受けしません、クセのある料理がメインです！」がとても素敵です(๑˃̵ᴗ˂̵) カレーとは本国インドから欧州に出でからの総称で在り、本場インドではカレーとの言葉は使っていないとか⁉︎ 大分はインド・インドネシア・パキスタン等スパイス料理店は多いが、日本人が作る北インド料理はとても珍しい、辛いだけの料理ではなく、コクや旨味が味わえる…又、チャパティが大分で食べれるのはとても嬉しい！北インド料理ながら店内にはブルーノートレーベルの曲がかかり、三線が飾っているとても不思議なお店(๑˃̵ᴗ˂̵)桃色界隈に在りながら北インドが味わえる！
【スパイス料理店 Norary-Crary】竹瓦温泉前で楽しむこだわりの本格ターリー別府、竹瓦温泉にあるスパイス料理店 Norary-Craryさん。
竹瓦小路のTAKEYAさんで営業されている北インドターリーが楽しめるスパイス料理店です。
別府愛溢れる店主のこだわりのターリー。
他ではなかなか食べられない本格北インド料理は間違いない味。
WEBサイトの注意書きがKALAなのもなんか良いよね〜。
別府に来たら北インドのターリー、オススメですよ！・ターリー 1500円・スパイスジェラート 400円。
竹瓦温泉でしっかり温まった後、何を食べようか思案しているうちに吸い込まれたお店が、大正解。
北インドのスパイス料理を出すノラリークラリー（お店の名前がまた素敵^ ^）。
1500円の大皿料理ターリーを注文。
10分ほどして出てきた料理が写真の通り。
出来合いではなく一つ一つ丁寧に調理されているのがすぐ分かる。
マトン（！）も柔らかく日本人の口に合うように調理されてるし、スパイスも辛さと苦味とコクと甘味が複雑に混じり合っていて、食べていて楽しい。
20歳の頃、インドのデリーからレーラダック、ネパールを旅した時に食べた思い出が蘇る。
食事をした後、お店のマスターと、リピーターのお客さんと一緒に会話に混ぜてもらってコーヒー焼酎を頂きながら、なんだかんだで、2時間ぐらい楽しんでしまいました。
竹瓦温泉の目の前にあるお店なので、初めての方はぜひ食べに行って頂きたいお店。
私はすっかりファンになってしまいました(//∇//)別府に来たときに、また食べに来たくなるお店が見つかって、いい1日になりました。
ごちそうさまでした！
| 名前 |
Norary-Crary |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
北インドカレーの専門店です。
日本のカレーとは全く違うものですが、全てのものが今まで食べた事無いくらいの味で、美味し過ぎました。
また是非食べに行きたいです。