製麺所さんが運営しているらしいうどん・蕎麦店何でも...
(資)つちや製めん工場 / / .
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食事は時間的に合わず．．．生麺各75円を購入。
ちゃんぽん麺、日本蕎麦GOOD。
替玉はうどん、ソバどちらもできます。
各一玉づつ替玉して三玉目をお願いしたら追加料金とのこと。
やわ麺が好きではないので、ここでやめましたが満腹にはならず。
でも普通の人ならいっぱいになるかもしれませんね。
麺は良くも悪くもスーパーの袋麺的な感じでした。
胡月が並んでいたのでコチラへ。
製麺屋さんの麺は美味しいです。
今日は別府冷麺をいただきました。
冷麺、冷たいうどん、蕎麦は替え玉できませんが、暖かいうどん、蕎麦は替え玉無料です。
製麺所さんが運営しているらしいうどん・蕎麦店何でも替え玉が可能なようです。
うどんはツルッとした細めの平たい麺できしめんとうどんの間の様な感じでした。
ツユも美味しくて甘めの肉との組み合わせも最高でした。
駐車場も広く行きやすいセットでイナリ1個付きを頂きました。
古くからある製麺所のお店です前々から気になりつつ あまりにも目立たない入り口敷石のある細ばいを進むと お店がありましたお庭も綺麗旦那さんは別府冷麺私は肉うどん天かすが別皿なのが嬉しいな😃替え玉無料やから お蕎麦もいただきましたあっ❗️替え玉があるから天かす別皿なんや❗️良い気遣いですね～お汁も熱いのを足して下さいます😁おうどんは柔い目お蕎麦はしっかり目で肉うどんのお汁は甘い目お値段は優しい目近所には 有名冷麺店や とり天発祥の店がありますが観光客もインスタ蝿も居ないくつろげるうどん屋さんでした❗️奥さん方😃作らんで美味しいおうどんが食べれる幸せをぜひ味わってください🙂
隠れや的のお店で、ゆっくり出来ます。
冷麺は、美味しそうですよ。
製麺屋さん直営なので麺がなんと替玉無料！これは素晴らしい。
蕎麦麺が少し太くてもちもちしているので美味しいので、肉蕎麦を頼み替玉しました。
先にうどんを食べて替玉を蕎麦とかにもできるので両方楽しめます。
ただお店はあまり開いてないようなので、必ず電話して営業確認をした方が良いです。
入り口わかりにくいですが裏口的な感じで面白いですよ、因みに向い側は冷麺の有名なお店で行列してます。
おかわりしても同じ値段のうどん屋さんですが、うどん一杯が若干少な目かな。
冷たいうどんなども置いて欲しいです。
別府の老舗の製麺屋さんずっと前にテレビで｢製麺だけではなく、工場の裏に食堂があり、うどんも食べられる！｣と紹介があったのを思い出しGO💨場所は九州横断道路を港から湯布院方面に登って、線路を渡ってすぐを左折。
そのまま道なりに走ると右手に｢つちや製麺｣の大きな看板と工場が見えるので、その先すぐの交差点を右折すると広い駐車場と看板があります。
駐車場の一番奥に小さい通路があり(階段が少しあり)敷石を辿ってあるくとお店が！！！隠れ家的で素敵です！庭も素敵です！！自宅をお店に改装した感じでした。
入ってすぐはカウンターが左右に。
小上がりを上がると左奥にはテーブル席が二つ…※メニューはシンプルかけうどん 370円かきあげうどん 470円肉うどん 520円キツネうどん 470円だったかな？あといなり寿司もありました。
各そばにも出来ます。
待つこと10分ちょい今回はかき揚げうどんと肉そば注文！至って普通…麺は煮込んでないのか？それとも元々なのか太くて硬い…(´-ω-`)食べにくかったです。
讃岐うどんではありません！スーパーで売ってるうどん麺です。
蕎麦は柔らかさはあったけど、細めのうどんの如く太かったです！なんか味が染みてないというか…テレビではボリューム感ありましたが、何か少なかったです。
製麺所だから期待してたのに私的には残念でした(*ﾉД`*)･ﾟ･。
この値段なら鳴門うどんの方がいいかな？1時頃行きましたが誰もいませんでした。
営業時間は11時半～14時までです。
隠れ家的な雰囲気がいい！お値段もやすくて、替え玉も無料です。
うどんの出汁がおいしかったです。
おいなりさんもシンプルでおいしかった！以外に大きめです。
となりの製麺所で作った茹で麺。
だけど、スープも具も美味しい。
そして替え玉無料。
うどんを食べても、蕎麦の替え玉オッケーなど。
特製うどん700円と特製蕎麦700円もあり、トッピングは２つ選べる。
茹で麺だけじゃなく、特製も食べてみようと注文したらこの特製に関しては麺を茹でてから提供するので、30分かかります。
と対応も丁寧。
肉うどんの肉も、かき揚げうどんのかき揚げも程よい大きさのエビで味も良かった。
製麺所の裏手の小径を通って行くのも、日本庭園風の趣があって別府の線路裏とは思えない位。
値段もかけうどんかけ蕎麦は350円という値段。
夏場は別府冷麺も食べられるらしい。
ベタにうまい！やすい！替え玉はタダのおかわり(笑)今回はキツネにしましたが嫁が頼んだ肉うどん反則級に旨かった。
あなば。
安くて、肉とエビかきあげも美味しい。
(追記)冷麺はもうちょい冷してくれると嬉しい。
民家を改装した感じのお店ですが製麺所が横にあり本当に値段も安く感じの良い接客でした温かいうどんと蕎麦は替玉無料と値段が安いのにビックリなサービスもありましたメニューが少ないので迷わないので良いです営業時間は11時くらいから14時くらいまでと短いので注意！です。
| 名前 |
(資)つちや製めん工場 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0977-21-1147 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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肉うどん食べました。
肉の味付けが濃い目で甘辛具合がサイコーに好き。
いなりも大きくて満足。
麺はつるつる麺。
もうちょっとモチモチしてるほうが好き。
これは好みの問題。
カボス胡椒で味変。
柚子よりも爽やかなカボス胡椒、うどんに合う！家族で行ってもお財布に優しいお値段で、お庭を見ながらゆっくり食事出来ました。
また肉うどん食べたい。
あの肉うどんは忘れられない。
また行こう。