里芋、山芋とにかく美味しい。
上庄さといも直売所 かとじファーム / / .
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お子さんもお手伝い☺️おまけもしてもらいました…化学肥料を使っていないのも👍上庄地区の西山で栽培されているとか「上庄里芋」は身がしまって粘りがあってモチモチ、煮崩れしない！美味しい水と土壌が良いのね煮っ転がしはもちろん、のっぺい汁やコロッケなど、和だけでなく洋食にも適した素材葉柄の芋茎（ズイキ）をつかった料理「すこ（甘酢漬け）」や最近は「すこサイダー」なども有名「大野在来」の品種上庄地区以外の里芋は、同じ大野市内でも「奥越里芋」と呼び区別している隣の勝山市も里芋生産多く、「越前大仏里芋」「勝ち山里芋」などのブランドがある「上庄里芋」は地理的表示保護制度（GI）にも登録され、日本一🎌のブランド里芋だと思うそんな「上庄里芋」を安全でお安く提供してくれた「かとじファーム」の直売所また来年もお願いいたします！
家族で、販売しています。
お手伝いしてるこども達が、可愛いかったです。
今年は、里芋と自然薯を買いました。
里芋、山芋とにかく美味しい。
1年の1回きりの楽しみ。
| 名前 |
上庄さといも直売所 かとじファーム |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0779-64-5955 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
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奥様が気さくな方でした。