10時半に名前を書いて11時頃開店まで お蕎麦を打...
手打ちそば処やまなみ / / .
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10時半に名前を書いて11時頃開店まで お蕎麦を打つ音を聞きながら待ちました。
お店に入って お店の外を見たら行列ができていたので早く来店して良かったです。
お蕎麦はこしがあって すごく美味しい蕎麦でした。
そば湯はさらさらしていました。
蕎麦がみずみずしくて美味かった。
三連休の中日の日曜、昼の12時過ぎに訪れ6組待ち。
我々がほぼ最後で、その後本日の蕎麦は売り切れたのであった。
急ごう。
2024.4/7、とても美味しいお蕎麦でした。
冷たいのを勧められましたが、温かいとろろ蕎麦も美味しかったです。
天ぷらも外サクサクでとても美味しかったです。
日曜日のお昼に訪れまして天せいろをいただきました。
…え❔さっきそばを食べたばかりなのにですか❔。
さっきのはおやつです😅。
天婦羅の盛り合わせは海老ちゃん２尾に野菜でサクサクして塩加減なかなか良かったです。
お蕎麦も良いですね。
店内はちょっと懐かしいようなホッとする感じでした。
ご馳走さまでした。
😋
蕎麦やさんには珍しく外の席があるので、そちらでごまくるみ汁せいろをいただいた。
蕎麦は喉ごしいい。
つゆはわりとあっさり目でごまくるみの付け汁とあっていた。
蓼科湖沿いの美味しい蕎麦屋。
10月下旬の土曜日12時前につきましたが、30分くらい待ちましたが、蓼科湖の紅葉を眺めながら楽しく待てました。
天せいろ、秋の風に吹かれながら店の外で頂きました。
少し肌寒かったけど、美味しかったです。
コシが強いお蕎麦です。
つゆはたっぷり入ってました。
そば湯も濃すぎず薄すぎず。
量は少な目です。
そばが無くなり次第終了なので気をつけてください。
汁が少ししょっぱく感じました。
しかし、蕎麦は、大変美味しかった。
両親と休日が合ったので、紅葉散策も兼ねて訪れました。
街道沿いには他にも何店舗かありますが、道の駅にも蓼科湖散策コースにも近いロケーションなのは良かったてす。
だからこそ何組か待ちがあり、後続も続々と訪れてきたとも言えますが。
注文したのは天せいろ。
やや太めなのもあってか蕎麦は歯ごたえやのど越しを感じます。
大盛りは非対応ですがざるの追加はお品書きにもありました。
天ぷらも揚げたてでいただけました。
カラリとした揚げ方ではなかったかもですが、コロナ禍にあってなお絶えない客を捌ききる忙しさを思えば、そこまで望むのも野暮かなと。
下界より早い紅葉と、去年より早い八ヶ岳の冠雪を望みながら美味しく頂戴しました。
【アクセス】・街道側と蓼科湖畔側にそれぞれ駐車場はありますが、現在は街道側の入り口を閉鎖しているため、店内へは湖畔側に回ることになります。
・少ない座席数で、かつ新型コロナ対策で入店制限の必要があることから、入り口前には整理表が設けられています。
順番が来れば店先で呼ばれて案内してもらえます。
蓼科湖畔脇にあるお蕎麦屋さん。
石臼で曳いた新そばをせいろで頂きました。
香りが深くコシもあり、そば粉の食感も良く味わい深かったですよ。
久し振りに美味しい蕎麦を食べた実感がありましたよ。
つゆは好みの味でしたが、量が少ないかな…。
そば自体の風味や歯応えは良かったです。
伺った日は寒く、子供が温かいお蕎麦が食べたいと言って、いくつか頼んだ中で一つ温かいものをお願いしましたが、店員さんにうちのそばは冷たい方が良いです、と。
親切で言ってくれたと思いますが、それならなぜ温かいそばをメニューに載せてるのかな？そこだけちょっと、え？と感じてしました。
サービスで出して頂いた漬物はとっても美味しかったです。
天そばをいただきました。
海老天2本がプリプリして特筆するおいしさでした。
12時少し過ぎから行列ができ、1時過ぎには、本日のお蕎麦は終了となるほどです。
フロアの男性がとても気さくに笑顔で応対してくれました。
蕎麦は、もう少しコシと香りがあるといいな。
全体的に美味しかった。
店主？息子さんかな？気さくに話しかけてくれて感じも良かった。
そば湯が、なんだか凄く美味しく感じました。
オカワリ出来るみたいです。
お腹が許すならオカワリしたかった。
お値段がちょっと高いかな(汗)
蕎麦はもちろん、つゆが美味しかった。
待っている間に野沢菜と沢庵を食べられたし、お茶は芳ばしい香りの蕎麦茶でした。
7組ほど待っていたので他へ移動しようかとも思いましたが、昼時はどこも同じかと思い、待ちました。
そば湯もたっぷり頂けて満足でした。
沢山食べたい若者や食べ盛りの人には量が少なめかもしれません。
食べ終わったあと蕎麦湯で割ったそばつゆがめちゃうま。
出しへのこだわりを感じます。
静かにお食事できます。
野沢菜を出していただきましたので、旅に来ていちばんに長野のお味に触れられて良かったです。
蓼科湖に面していますので、のんびり景色を眺めながらお食事したり、食後お散歩したりするのにとても好立地です。
またこの近くに来たら立ち寄りたくなるお店です。
長野県に旅行に行ったなら、やっぱり蕎麦❗️ということでネットで色々検索して、「やまなみ」さんに初訪問。
そば茶も美味しいかったし、僕が注文した「地鶏そば」も出汁がほんと絶品👍👍 あと、出汁巻き玉子もほんと美味しいかった〜😋 店長さん？もインスタの写真の撮り方を教えて頂いたたり、気さくにお話ししてもらって楽しかったです〜
天ぷらの衣加減とか、サクサク感はうまいと思う。
シーズン中はいつも混んでるが、それだけ旨い蕎麦。
店の前のテーブルがワンコO.Kです。
ひさしがあるので多少の雨 なら大丈夫。
私がお邪魔した時も小雨でした。
天ぷら蕎麦と卵焼きを頂きました。
美味しかったですよ。
観光地では、機械製麺のお店が多い中で、ここ、蓼科湖畔にある「やまなみ」さんは、正しい手打ち蕎麦を楽しめます。
駐車場はビーナスライン側に14台程、湖畔側なら4台程停められます。
店舗内へはどちらの駐車場からも入れます。
店内満員で湖畔側の店舗前テーブルでしたが、湖畔から八ヶ岳を望みながら、天然クーラーを満喫し最高でした。
この最高の景色も値段に含みます？？？おろしせいろ、一人前だと物足りないかも、、、で、蕎麦一枚追加してお腹いっぱいになりました！辛い大根おろしにまず、醤油を垂らして、蕎麦をつけて戴きます。
からいけど、こりゃんまい。
半分ほど戴いたら、今度は汁を入れて、ねぎ、山葵をお好みで戴きます。
最後に蕎麦湯。
正しい食べ方も勉強出来ます。
| 名前 |
手打ちそば処やまなみ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0266-67-2164 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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テラス席ワンコ連れ客に優しいお蕎麦屋さんお店の前には3台分の駐車場があるが、店の裏側（大通りに面している方）の駐車場の方が、広くてたくさん停められます。
蕎麦つゆの出汁をとった後に残る削りぶしの出がらしを、ワンコのおやつとしてプレゼントしてくれます。
塩分も無いので安心して食べれるようです。
テラス席利用者は100%ワンコ連れでした。