煮干しベースのラーメンと宇都宮餃子が楽しめるお店で...
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年に何度か食べたくなって足を運ぶお店「自家製麺★餃子 こむさし」さんに行ってきました😊ここのラーメン美味しいんですよね♪今回は「濃い煮干しラーメン」を注文してみました🥰海苔(10枚)トッピング、半ライス🍚しばらくして運ばれてきました濃い煮干しラーメン🍜さっそくスープを一口・・・う〜〜〜〜ん・・煮干し濃い〜〜〜〜😍細麺との相性もバッチリ🤩スープに浸した海苔でライスを巻いて口に入れると幸せが広がります😌メンマもチャーシューも美味しい😋ただ自分で注文して言うのもなんなんですが、かなりニボニボなんで、ラーメンとしてはとがてますねー（笑）とんがってるラーメン🍜が苦手な方は和風ラーメン、味噌ラーメンも美味しいしのでそちらをオーダーするのが良いと思います🥳また近々お伺いします🍜
久しぶりに訪問した。
ラーメンを食べた。
魚介系のスープで非常に美味く、味わいのあるラーメンである。
メンマも太く柔らかいものであり、チャーシューもおいしい出来である。
ただ、面がストレート細麺であることは、私の好みには合わない。
スープが麺に絡んみずらく感じる。
できれば、手打ちぢれ麺で食べてみたい。
しばらくご無沙汰となりそうである。
更新冷やしごまつけ汁を食べた。
ピリ辛のようだが、辛さは抑えめで食べた。
感想は、汁がしょっぱい。
煮干しベースのラーメンと宇都宮餃子が楽しめるお店です。
今回は濃い煮干しラーメンと餃子5個をオーダーしました。
通常の煮干しラーメンと比べて煮干しがたっぷり入っているんでしょうね。
スープの黒さが特徴的でした。
見た目の割に味はあっさりで、煮干し特有のえぐ味のようなものはなく、スイスイ飲めてしまうぐらい美味しかったです。
自家製麺も非常にコシがあってスープとの相性バッチリでした。
宇都宮餃子は他のお店に比べて皮が厚めでモッチモチ。
食べ擬態抜群で大満足です。
ごちそうさまでした！
食券機で食券を買うスタイルで店舗内も綺麗にしている美味しいラーメン屋さんです。
駐車場も8台完備。
醤油ラーメンを推しているみたいですが、激辛のみそラーメンを購入。
(連れは醤油ラーメンを食べてました。
)10分もかからず着丼し、盛り付けからしてもう美味しいのがわかるビジュアル。
ストレート細麺にパンチの効いた味噌、それ以上にパンチの効いた唐辛子、やわらかなチャーシューと完璧な仕上がりの煮卵。
全てが相まってとても美味しかったです。
(想像より辛いです。
)餃子ももっちり皮でこっちメインでもいいくらい美味しかったです。
ランチで和風ラーメンと餃子を頂きました。
あっさりスープに魚粉が少し浮いていて魚粉の風味を感じることができます。
また、気のせい？かどうかわかりませんが、焦がしラードの様な香ばしさも感じて、少し蜂屋っぽいと思いました。
個人的には好みの味です。
餃子はさっぱりした感じですが、こちらもレベル高いです。
次回は煮干しラーメンを食べたいと思います。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
久しぶりに訪問した。
ラーメンを食べた。
魚介系のスープで非常に美味く、味わいのあるラーメンである。
メンマも太く柔らかいものであり、チャーシューもおいしい出来である。
ただ、面がストレート細麺であることは、私の好みには合わない。
スープが麺に絡んみずらく感じる。
できれば、手打ちぢれ麺で食べてみたい。
しばらくご無沙汰となりそうである。
提供されている食事にスタッフの皆様が、自身を持って提供されている。
毎日開店前にしっかりと丁寧に仕込みし、段取りをしっかり取っていないと、4人でこうは提供出来ないと思う。
注文した食事が見た目も味もボリュームも満足出来ることは言うまでもない。
ラーメンは香りのある魚介ベースで良い塩梅です。
麺は細麺でスープとマッチしています。
餃子は大きめで具もぎっしり。
食べ応えあります。
何年か前に、宇都宮の兵庫塚町に「こむさし」というラーメン屋に行った事があったので、そこの関連のお店だと思って行ってみたが、まったく別のラーメン屋でした。
🙍店内には製麺所もあり麺にはこだわっていると思いました。
醤油ラーメンをオーダーしてみました。
麺は細麺で食べやすい麺でスープも美味しかったです。
食べやすいラーメンでした。
ご馳走様でした。
🙇個人的な意見を言わせてもらうなら、かいわれ大根はいらなかったけどね😅
ラーメン(醤油)750円とチャーシュー麺(醤油)900円、餃子(5個入)350円を食べました。
ダシが効いていて、スッキリした後味で、とても美味しかったです。
当たり前かもしれませんが、チャーシュー麺には、チャーシューがかなり入っていたので、ラーメンでも十分だとお思いました。
餃子も大きめで、しっかり味が付いていて、美味しかったです。
また行きたいです。
移転してから 初。
新しく始まった 濃い煮干し 喉越しの良い細麺ともよく合う。
数年ぶりに食べた焼き餃子 何も付けずに食べても下味がしっかりしてるから美味い。
醤油ラーメンと餃子3コを頂きました。
思っていたより魚介寄りでしたが、あっさりスープは完飲出来るレベルです。
餃子はサイズ感や具材のバランスが良く5コでもよかったなと後悔するぐらい美味しかったです。
はじめから魚介を求めつつ、餃子ありきでのリピートは出来ますね。
チャーシュー麺醤油味にネギをトッピングし餃子3個と共に注文した。
醤油ラーメンは煮干しだと思われる風味漂うあっさり系で美味しく頂いた。
チャーシューが思いの外沢山入っていて、柔らかくまた厚みもあり、チャーシューだけでお腹が膨れる程だった。
餃子は具材がギッシリ詰まってこれもなかなかの一品で、全般的に内容の濃い一食となったようだ。
店内はカウンター３席、4人掛けテーブル3と小ぢんまりしている。
駐車場は6台程あるようだが、混雑する時間帯は避けた方がよさそうだ。
次回は塩ラーメンを食してみたい！
醤油チャーシュー麺と餃子三個セットを頂きました。
煮干しベースのスープに中細麺、ラーメンはそれほど特徴はないかな。
チャーシューは強目の焼き目が入り、肉を食ってるぞと言う感じがして旨い。
餃子がなかなか美味しかったです。
チャーシュー丼と餃子セットなんかあればとても良いかも。
和風チャーシューラーメン大盛りと餃子を注文❗ラーメンは中太ストレートでツルツル食べ易く美味しいです。
駐車場が少ないので注意が必要です。
濃い煮干しラーメンを頂きました♪見た目濃いめの煮干し色だけどスープはさらさら爽やかで旨味がよく出ていました！麺は細麺でつるつるっとすすれる感じでさらさら煮干しスープに良く合っていました。
味玉、メンマ、チャーシューも美味しかったです。
ありがとうございました。
一品香で修行された方の店と伺いました。
一品香の野武士のような味わいを残しつつ、洗練された印象。
自分は荒々しい一品香の味が好みではあったので、物足りなさは感じましたが美味しいラーメンでした。
餃子は大変美味しかったです。
下手な餃子の名店の行列に並ぶよりもここで食べたほうがいいかも。
連れの紹介でこむさしさんへ初訪問🤗煮干しの良き香り漂うラーメン店🍜醤油ラーメンをポチリ♪月曜限定で替え玉サービスとの事なので辛い替え玉をいただきました。
先ずはスープから🤩旨い！麺も細麺ストレートでOK、チャーシュー2枚載っていてとろけました😅やっちまったのが辛い替え玉😓ジョロキアパウダーの様な粉がかけてあり...辛っ🤪辛さにキレがあり過ぎて煮干しが吹っ飛びました。
連れ曰く近くに中本が出来たのでかんかされたんかなぁ...とポツリ。
次回はチャーシュー麺を狙います！ご馳走様でした🍜
数年前行きましたが、どこでも食べられるごくありふれた魚介系の店。
他のクチコミを見て初めて行く人は多分幻滅すると思います。
新幹線が止まってしまったので宇都宮難民中に。
そんな悲劇の最中、小腹が減って入ったラーメン屋さんが大当たり。
この麺、ガチでうまいです。
和風ラーメン(魚粉ラーメン が意外にあっさりしていて風味よくとても美味しかった餃子も必食レベルです。
チャーシュー麺、餃子を食べました。
煮干しのほのかな香り、懐かしい感じ。
美味しいですが私にはあっさり過ぎて。
でも、お年寄りにはお勧め出来ます。
60点。
醤油ラーメンと餃子をいただきました。
どちらもオーソドックスかつシンプルな作り。
私は好みですけど、こってり系好きな人には物足りないかも知れません。
初めて行く方の情報として共有できれば幸いです🤝 ※個人的な感想も含まれております👌駐車場がかなり狭く、初めて行くとどこがお店の駐車場かわかりにくいので注意してください👆入口の窓に停める場所のポップがあります👉コロナ対策の消毒スプレーが入口にあり、食券制で、水はセルフサービスになってます🙏塩ラーメンをいただきました♪魚粉系の匂いがする塩ラーメンで、味も魚粉系です。
塩ラーメンの中に強めの魚粉があり、魚粉好きにはたまらないかと思います👍替え玉しましたが、替え玉にも味が薄くならないようタレと魚粉がかけられていたのはありがたかったです👍※半替え玉70円私的なおすすめとしては、ライスと生卵を購入し、卵かけご飯にして食べるのがおすすめ👎卵はこだわっているようで黄身が濃い卵で、濃厚な味で非常にまろやかです。
毎回頼んでしまいます🍚常に混んでいるイメージはないので、ぜひ一度、足を運んでみてはいかがでしょうか👌いいね👍フォローもお待ちしております♪
醤油ラーメンを頂きました。
あっさりした中にも魚介の香りがイイですね。
おいしかったです。
次はウワサの塩ラーメンを注文してみます。
移転前は非常に旨かったのに…東口に移転してから味変わりガッカリ…二度と行く事はないかな(゜゜餃子も普通過ぎっ。
塩が人気なのに初めてだから店員にオススメ聞いたら醤油を勧められ結果的に、醤油俺一人満席の客全員塩😅なんじゃそりゃ～😁
営業時間11:30～14:30(L.O.14:20) 18:00～20:00(L.O.19:50)（※材料なくなり次第終了）日曜営業定休日 月曜 （食べログより）こちらは場所柄、駐車場に停め難いのが難点なので開店時間丁度に訪問しました。
先客は２名ほど。
入り口を入ってすぐ右側に食券販売機があり食券を買います。
数年ぶりの訪問なので、醤油ラーメン（￥７００）と那須御用卵煮卵（￥１００）をプッシュ。
食券を渡し、席に着くと程なくラーメンの到着。
三ツ葉の緑が目に映えます。
スープは煮干し、節の香りが強い和風スープです。
表面には結構油が浮かんでおり、スープは最後まで熱々のまま。
麺は細めのストレート麺。
卵が入っているからか、プリプリ感がスープによくマッチします。
チャーシューはバラの小ぶりなのが２枚。
ネギは細かいみじん切りで、薬味の主役はあくまでも三ツ葉のようです。
めんまは色づきがいいですがしょっぱくはありません。
煮卵も程よく色づいていますが、しょっぱくはなく黄身はトロトロのままいただけました。
ごちそうさまでした。
店内はカウンター4席、4人掛けテーブル×2、2人掛けテーブル×1という少し狭め。
食券機での注文システムです。
和風チャーシューメンとギョウザ3個頂きました(^-^)ラーメンは魚介スープで美味く頂けましたが特筆する所はありませんでした。
ギョウザが肉厚の皮に、餡が詰まりまくっており食べ応えがあって美味しいです👍3個で250円オススメです😄
安定したラーメンで、「これでいいんだよ、これで」というラーメンが食べられます。
ラーメンは美味いです。
ですが、一緒に頼んだチャーシュー丼が、炙ってあるチャーシューを白い飯に乗せただけのやつで、それが残念でした。
ちょっとした工夫をすれば、もっと美味しくなるお店だと思います。
煮干しラーメンらしさ抜群！！一年前来たときよりすごく良くなってます！餃子は特筆するほどgood！！大きくて旨い肉餃子！皮も厚みが増してモッチリ感アップしてとっても美味しい！メンマ丼もおいしかった。
リピート必至のお店です。
| 名前 |
自家製麺★餃子 こむさし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
028-633-6347 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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2024.9.23更新和風らーめん＋ネギメンマ丼1220円今日はこちらへ🍜🚚やはり一番お気に入りの和風らーめん。
この魚介の効き具合がむちゃくちゃ好み。
しなやかですすり心地良い中細麺が、風味よくまた良く合う。
そして、穂先メンマが柔らかで旨し。
こんなにご飯に合うメンマはなかなかないわ。
やっぱりこの組み合わせは鉄板🍜🍚こちらに移転されてからずいぶんメニューが増えましたね。
益々のご活躍を楽しみにしております。
遅くなりましたが、20周年おめでとうございます。
ネ兄🎊２０周年🍜自家製麺★餃子こむさし🍜