予約がオススメです。
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初です！お通しからこだわりが、わかります。
味付けが料亭か旅館レベル？と思いました！！めちゃくちゃ好みの味でした！！！湯葉も美味しかった！店員さんの感じもよかったです！
友人に教えて貰ってのプチ飲み会。
飲み放題のビールはマルエフ(*^^*)コースのお料理は少しずつたくさん出てきてどれも美味しい...♪*ﾟ特に山芋のすりおろしがたっぷり入った喜人鍋…〆の雑炊…生麩にチーズを絡みつけて食べるやつ(^^;)最高です。
BGMは椎名林檎がエンドレスで流れていてお喋りを遮ること無い丁度良い音量。
今回5000円のコースでしたが大満足！飲み放題付きでのコスパd(≧▽≦*)
創意工夫された小料理。
水曜日の夜に会社の飲み会で訪問。
コース料理で2時間の飲み放題付きで予約をしました。
小さな入り口を潜って店内に入ると、壁一面に筆で書いたようなアートが印象的です。
BGMは椎名林檎がずっと流れてました。
料理は小鉢で創意工夫された一品が全部美味かった。
刺身や鍋まで楽しめる、満足感のあるコースメニューでした。
あとは配膳している女性の細かな気配りのある対応が素晴らしかったです。
取引先と飲み会で利用しました。
お通しの無花果と湯葉から絶賛！次の生麩も旨し！朴葉味噌焼き、茶碗蒸し、出て来る出て来る…喜人鍋はいつ食べてもサイコー文句なしです。
優しい味でした✨美味しかったです♩
喜人鍋は冬に絶対食べるべきもの！お通しが豪華でいつもびっくりする。
椎名林檎聴きながら飲む酒は美味しいです〰️🙏
こだわりがあるお店とりあえずではなくこだわった付きだしがまず数品でてきます湯葉系の料理が上品で気にいってます鍋も絶品です観光者にも福岡住みの人にもおすすめのお店です。
とろろのお鍋、喜人鍋を頂きました。
1人前から注文できるのが嬉しい。
(私は勧められるがままに２人前にしてしまい、量が多くて少し後悔しましたw)ですがだしがしっかり出ていて、ペロリと食べてしまうおいしさ。
とろろの火加減も絶妙で、もっちりととろとろを両方味わえて最高でした。
締めもおいしい。
明太子が粒が大きくてぷちぷち、それにヤマイモのとろとろ。
明太子の強さをとろろの優しさで包んでいて、とろろの圧倒的母性にひれ伏すところでした。
何より、お通しのすばらしさ。
お正月かと思いましたw絶対に家庭では出せないクオリティのお通し。
お通しはいらないって意見もありますが、たぶんそんな人もここのお通しを食べたら意見が覆ると思います。
とんぶり(畑のキャビアと呼ばれているそうです)の載ってるポテトサラダは、隠し味がしてるしあったかいしでポテトサラダの概念がぶっ壊れました。
湯葉料理が多いので、ここでなら飲んでも罪悪感少なく飲めますw繊細な味と盛り付けで割烹でもいいくらいの味ですが、お店の方は気取ってなくて丁度よい距離感で気さくにお話してくださいます。
いろんな器が目の前で楽しめるカウンターがおすすめ。
椅子も長椅子なのでカップルで座るとなんか幸せ。
山芋、生麩、湯葉料理が豊富なこちら、喜人。
鍋が美味しいと聞いていたので楽しみ♪入口は低い造り。
頭に気をつけて。
内装は古典的な雰囲気でいい感じ♪ただ、屏風や壁の絵はインパクトが強く、小さい子供は泣いちゃうかも。
ドリンク注文後、数品ドバっと注文。
乾杯後、オシャレなお通しが出てきました♪ジュレと生ハムが美味しい♪注文の品が来たかと思ったら「お通しです」と田楽みそ。
え？2品も？と思ったら「お通しです」と3品目。
毎回3品なのかな？次回は注文2品くらい少なめにしよう。
全て美味しかったが、特に私が好きだった品をご紹介！先ずは豚バラ串。
4本中、一番焦げ目が強いやつがホントに美味しかった！この焼き加減お願い出来るならそうしたい！そして塩加減バッチリ！キャベタレ要らない！次は豚足！これは美味しい！ガブッといくと塩焼きだけじゃない、漬けなのか、焼きで何か塗ったのか、下味が絶妙！そして、少量かかってるおろしタレも合う！これで400円は安すぎ！次は2個頼んでしまいそう！最後は湯葉の牛すき煮！もう、これが一番！！割下は甘すぎず、牛は柔らかく、割下染みた湯葉も最高♪そして牛肉の量よ！ケチってない！これで700円！？いやいやコスパ良すぎでしょ！白ごはんが欲しくなるお品♪次回は牛すき煮、豚足、豚バラ、ハイボールで決まり！刺身中盛りの飾り、生麩のゴルゴンゾーラの盛り付け、お通しの演出、ほんと楽しませてくれるお店。
店内の清潔感、スタッフさんの元気な声、優しい接客、食事の進み具合で提供のタイミングを見てくれてる気遣い。
言う事無しでオススメなお店！
前菜3品～夏の胃に優しい味わい👍️お刺身も新鮮で歯応え👌生ゆばも添えてありバランスが憎い✨メイン山芋鍋🍲最高のお出汁最高位に夏バテ防止👍️💞⤴️
とろろのお鍋喜人鍋が名物。
とりや豚野菜つくねも入っているがわりと普通。
お通しが非常に作り込まれた懐石料理のようなものが出てきて遊び心もあるが、味は至って普通。
湯葉の刺身は新鮮でおいしかった。
生麩や湯葉が好きなら行ってみてもいいかも。
小鉢から満足‼️
何を食べてもとても美味しい！そしてとろろ鍋は絶品！！福岡の鍋で1番好きなお店です。
過ごしやすい場所でした。
店員さんの接客も丁寧でした。
椎名林檎の音楽がテンションをあげてくれます。
大将の元気の良さも食事を楽しくしてくれます。
食事が最高なのはもちろんのこと。
噂では聞いていましたが、福岡に住むお友達に連れてきてもらいました。
座敷は宴会でかなりうるさかったですが、カウンターで最高のお料理を頂きました。
一品一品にこだわりと味の深みを感じました。
閉店30分前にも関わらず入店許可して頂きありがとうございました。
次回はゆっくり味わって頂きたいです。
付出しにお節っておしゃれだなとまず驚きました。
喜人鍋ほか創作料理全て美味しかったです。
喜人鍋が美味しいです。
その他一品料理はどれもおいしいです。
予約必須です。
最 ＆ 高椎名林檎さん、東京事変好きなら1度は訪れるべきお店。
大将は面白くて優しい人です。
料理はどれも美味しいですが、オススメはお刺身盛り合わせ、生麩のゴルゴンゾーラ、それと、喜人鍋です。
お店は予約した良いです。
注文してから料理の提供されるまで少し時間かかりますが、椎名林檎さんや東京事変のBGMを聞きながらまったり待ちましょう。
時々小さなプロジェクターでライブDVDを流したりもしています。
実は椎名林檎さんご本人も来店したことはあるのですが、満席のため座られてないそうです。
お店の真ん中にある壁に、１箇所だけ模様が何も書かれてないところがあります。
それは椎名林檎さんがまた来られた時にサインを書いてもらうためのスペースとのこと。
そんな椎名林檎さん愛を大将と話しながら、料理とお酒を楽しむお店だと私は思います。
山芋ずくしなお店。
看板メニューの喜人鍋これでもかの山芋と捏やら鴨やら鶏肉やら入って、最高な出汁と共に〆る明太とろろ雑炊。
さらに山芋が追加される。
限界食への挑戦。
ゴルゴンゾーラと生麩の奇妙なハーモニーを楽しみつつ、大満足。
サラダにも山芋。
地鶏はジューシー。
黒霧一杯270円という粋な価格帯のドリンクも満足。
ライブのあとに伺いました。
椎名林檎ファン御用達のお店です。
店員さんも元気がよく、味もしっかり美味しいものを出してくださいます。
ブルーチーズと和食の相性を教えてくださったお店です。
とろろ鍋初めて食べましたが、スープがよく絡んで美味しかった♪あと、椎名林檎のグッズがいっぱい飾られてて、音楽ももちろん林檎さん。
おーなーさんがすきなんかなー。
喜人鍋？という山芋の特製鍋をお勧めされる。
その他にも山芋料理沢山！なんと言ってもお通しのボリュームがすごくて、一気に頼むと食べ切れないです。
嬉しいけどこれは言って欲しい(笑)
初めて伺いました。
どの料理も手が込んでいて、とても美味しかったです。
最後に出てくる山芋がたっぷり入った鍋はとても優しく、美味しかったです。
7人で利用。
単品注文であれやこれやいただいた。
ぬくぬくポテトサラダは、通常のポテトサラダの温かい版と思ったら、全然違うものでした。
餃子の皮のようなものでくるみ、揚げていました。
好き嫌いは別れそう。
付だしは、3品あり気が利いたものでした。
串ものでは、豚バラ西京味噌漬けが絶品でした。
喜人鍋は、皆さんが書かれているように、すりおろし山芋がたっぷりかけられていて、鍋が煮えて食べる時に混ぜると、とろみが付き、初めての食感でした。
具材も豊富で満足出来ました。
色々な鍋を食べましたが、喜人さんの山芋鍋が最高です。
量が多いので人数より少なく頼んだ方が良いです。
最後の雑炊も最高です！お通しが感激するぐらい美味しく毎回楽しみです。
オーナーさん、スタッフさん気さくな方です！お勧めです。
元気なお店なので静かに食事したい方には、少し賑やかだと思います^^;
旅行で来ました。
つきだしの数が５種類来ます、びっくりしました！山芋の鍋、アボカドサラダ、手羽先の串、地鶏焼き、山芋そのまま焼き等を食べました。
どれも美味しかったです！ひとつ気をつけて欲しいところを上げます。
山芋鍋は美味しいですが、量がけっこう多いです(^^;一つを３人で食べて十分でした。
色んなメニューを注文するなら、山芋鍋の小さいサイズで大丈夫だと思います。
あっさり味です。
〆は食べてないけど、メニューとしては明太子おじや、カレーうどんの２種類がありました。
店員さんがかっこよかったです！！(笑)
| 名前 |
喜人 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-716-2502 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
お店オススメの鍋が美味しかったですつき出しも拘りがあり、予約がオススメです。