警固で楽しむヒレステーキ！
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ビフテキ居酒屋 うえすたん 警固店の特徴
ヒレステーキは柔らかく、最高の美味しさを誇ります。
お手頃価格で楽しめるサイコロステーキが魅力的です。
ジャポネソースでいただく焼き具合のハンバーグが堪らない美味しさ！
安定のステーキを食べたいならうえすたん🍖ヒレステーキ柔らかくて美味です🕺🏼付け合わせの人参グラッセも美味です👴🏻
初参戦です。
お肉がレアで大変美味しかったです。
少し席が狭いので、ガタイがでかい人は窮屈かもしれません（笑）
初めて来店した。
お店は、カウンター席のみで狭い😭ゆっくり食べられない。
お肉は、外国産かな～?それにしては、美味しかった😋
接客については、口コミ通りでした。
笑肉は、生焼けで出てくるので、しっかり焼いた方がいい方は、事前に伝えるといいと思います！お肉は上質で美味しかったです！
ハンバーグ食べました😋とても美味しく★5です。
ハンバーグは勿論の事、付け合せの人参、大きく、ビックリしたけど、ちょうど良い甘さで、今まで食べた中で1番でした!雰囲気も良かったです😄ちょっとしたお願い事も気持ち良くしていただけました。
マスター、店員さんの笑顔での接客が良かったです。
また行きたいです😍
警固店は初めて入店しました。
カウンター席のみで約10席ほどの小さな店舗。
ランチCセットはサーロインステーキとハンバーのセットで、ランチセット共通でライスとコンソメスープ。
ステーキは肉々しく、ハンバーグも肉汁が滴り美味。
大満足の1食でした！
ヒレステーキランチ8オンス ¥2
ご近所の方々の集いの場所となっているのかな？ステーキ屋さんとしては珍しい雰囲気のお店。
赤身ステーキ食べるならここ❗ニンジン最高です😄
お手頃な価格のサイコロステーキでも、ミディアムレアで出てきます。
野菜も多めです。
肉の日でしたので、サーロイン8オンスを注文。
柔らかさは抜群なのですが、肉と脂身それぞれの味が薄くて物足りない感じでした。
人参美味しかったです。
ステーキを美味しく頂けます。
一緒に付いている人参が柔らかくて甘みがあって美味しいです。
ジャポネソースで食べる最高の焼き具合のハンバーグ。
美味しいすぎました(´；ω；`)このさびれたお店の外観も素敵ですよね✨店員の方がテンガロンハットを被られているので、ここは西部劇みたいなコスプレで腰に拳銃のホルスターを付けて、どや顔で入店したいなあと1人で妄想しておりました( ˘ω˘ )
カウンターのみのお席です。
大将1人でされていて入ったときは愛想がなかったが帰りは笑顔で接客してくださいました。
また伺いたいです。
ニコラスセットいただきました。
お肉も柔らかくボリューミーでした。
ヒレ めっちゃめっちゃ美味しかったです人参も美味しかった。
書き込みを見たけど、落とした包丁を水にちょっことつけただけで、お肉切ってた？保健所レベル！外から見て、美味しそうに見えた。
初めて行ったけど、何を注文していいのか？分からずテキトーに。
油が口にまとまわりついて、ライスガーリックもベトベト。
モヤシも、タッパから取り出して、鉄板に盛られてたけど、時間が経った味でシャキシャキ感なし、酸味あり。
新鮮ではない、どんな油使っているのかな？口に合わず、残しました。
ランチで利用しました！お値段以上に上質なお肉を頂けるお店です！サイコロステーキを頂きました！(スープ、サラダ、ライス付き)お店のスタッフの方はテンガロンハットをかぶって応対してくれます。
肉をじっくり焼いてだしてくれるので、少し時間に余裕をもっていかれたほうがいいかもしれません。
昔からあるリーズナブルなステーキ屋さん。
価格帯は、硬い肉をそのまま食わせる乱立系のステーキ屋に近い（ランチタイムはこっちの方が安いかも）のですが、お肉は柔らかく仕上げてあり、食べ応えがあります。
お肉の柔らかさについては、何かひと手間掛けてあるらしく、その辺がこのお店のノウハウなのだと思います。
ココには駐車場がないのですが、近所にコインパーキングがいっぱいあるので、コインパーキングを利用して食事をしてください。
ランチでいきました。
8オンスのヒレを食べましたが、おいしくて女性でもペロリといけました。
ライスもついていて価格も非常にリーズナブルです。
グラスワインを頼みましたが、そのワインが非常においしかったため大満足。
必ずまた来たいと思いました。
ステーキ食べたい時ここです!そしてビール＆ハイボールうまかどー!
福岡市中央区警固エリアに位置します。
福岡市内や郊外に「ウエスタン」店舗がいくつかありますが・・・こちらの警固店のお肉や料理が一番美味しく感じます。
外観はかなり年季の入った店舗が軒に並ぶ三角地の頂点にあり・・・看板はアメリカンテイストな国旗を模倣するような中に「うえすたん」とひらがな書いてあります。
店内はL字カウンターのみの極狭い〜カウンター越しに調理場で背中は壁といった具合です。
スタッフは３名で一人が焼場で一人が調理担当、そして一人が飲み物や片付け役となっています。
極狭いお店なので片付けの時にはスタッフは一旦外に出てから行ったりとりと大変ですね〜目の前でお肉が焼かれるリアルなライブ感とスモークが食欲をそそりそれもまた肉好きにはたまりませんね。
何度ともなく訪れてるので注文もルーティン通りに頂きます。
まずはキンキンに冷えたビールを頂きながらの・・・「生ハムシーザーサラダ」と「ベーコン炙り」です。
生ハムやベーコンなどは「ウエスタン手製」で何も美味しく頂けます。
そして「スペアリブ」は絶対に外せませんね〜これも美味しい！一人であれば「お肉」に行く前に食べれる量でありませんが・・・2人であれば丁度いい前菜です。
お肉は「ニューヨーク１ポンド」！見た目とボリューム感も満点で「お肉」を食べに来たぞ〜って言った感じをビジュアルで表現できます。
熟成された「赤身」は肉質感も柔らかく脂身は少なめですが程よくひつこくない脂分が丁度いい塩梅です。
サーロインやヒレなどありますが・・・ニューヨークの赤身が自身には合っていてとても美味しいな〜熱々に焼かれた鉄板皿にレアな赤身肉を広げながら好みの焼き加減にして頂きます。
タレは二つ！野菜などは甘めなタレが合いますが、お肉は甘くないタレがよく合います。
ブラックペーパーは好みですが・・・たくさんかけたほうが美味しく頂けますね〜忘れてはならないのが「にんにくライス」です。
にんにくと醤油で炒められ作られるライスはなんとも言えない美味しさで・・・ココでしか食べれない逸品となっています。
赤身肉なので食べた後も次の日も重たくなくヘルシーに感じるので毎日でも食べれそうです。
ごちそうさまでした。
Enjoy Meet Life☆
非常に懐かしさを感じられるお店です。
お肉料理を主体にした新しいお店がたくさん出来ていますが昔ながらの庶民的なステーキやハンバーグが楽しめるお店です。
サラダにスープ、ライスにお肉の付け合わせの野菜もたっぷり付いています。
お肉は種類やハンバーグとのコンビ、肉のグラムなど選べるので自分の好みやその日の気分でチョイスできるのも良いと思います。
| 名前 |
ビフテキ居酒屋 うえすたん 警固店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-771-1498 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
狭いなと思った。
ただステーキはかなりおいしいです。
あまりゆっくりできる感じではなかったので急ぎの時にいいのではないでしょうか？