カツ煮丼という丼の名前なのに、具部分が別に出てくる...
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六本松で、優しいサラメシ！レトロな住宅街にある、おばあちゃんちのような昔ながらの民家を改造した店内で頂く、つゆだく、柔らかい、優しい味わいのかつ煮定食。
平日は3種類のメニューのみ。
変わらず名物は『かつ煮丼』。
他に『ソースかつ丼』や『親子丼』があります。
かつ煮丼(みそ汁付き)800円。
“丼”とありますが、かつ煮とご飯は別盛りです。
近年は“とじないカツ丼”など、衣のサクサク感を残した座礁型のカツ丼やカツカレーが多いと思いますが、こちらは出汁と玉子にしっかり浸かったヤワヤワの“かつ煮”です。
お肉の厚さはお値段相応。
おばあちゃんが作ってくれたような出汁主体のマイルド味付けもいいですね。
ご飯は一般的な普通盛りですので、もしかしたら男性には足りないかもしれませんね。
※大盛りは無料との情報もありますが、要確認。
ごちそうさまでした♪土曜日のみ、釜揚げうどん、カレーうどん、ぜんざいなどの甘味メニューが追加されます。
(『博多おんな節。
』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】六本松の癒し系サラメシ！古民家で頂くカツ煮定食♪＠かつ煮 いし原』より一部抜粋)【店名】かつ煮 いし原【住所】福岡県福岡市中央区六本松2-3-21
自宅を改装したようなこじんまりとした室内でした。
かつ煮はさくさくしたところと煮汁に漬かりしっとりしたところと味わえ トロットロの玉子とじに甘いだし汁も美味しく最\u0026高最初はかつ煮と白飯、後半はかつ煮をオン・ザ・ライス かつ丼にしてかき込みました。
イヤー美味しかった😆11:30オープンで13時には完売するそうなので早めの入店をオススメします。
細めの通りから更に路地へ入るので入り口が分かりづらいですが、Google Mapで目的地周辺に辿り着いた際、路地の入り口に看板が出ているのが目印になりますよ☝️
路地裏の古民家にお店を構える『かつ煮 いし原』マップを頼りに飲食店が両脇に立ち並ぶ道の更に小道に、いし原の看板が見えてきます^_^！オープンに合わせて行きましたが丁度満席ラッキーでしたね👍店主の方お一人でされているようです店内は靴を脱いで上がるスタイル、4人掛けのテーブル三つと2人掛けのテーブルが一つメニューはシンプルに3種のみかつ煮丼、ソースかつ丼、親子丼土曜日のみ釜揚げうどんがあるそうです♪オーダーをしてしばらく待ちますコメントにもありましたが緊張感が漂いますね店主のオーラか？！なんとなく空気感がピリッとしますね(°▽°)食事前の良い緊張感、美味しい料理の期待が膨らみます良いですね〜^_^♪かつ煮丼はご飯と別々に提供されます、小ぶりなカツですがちょうどいい量味も優しくてとても美味しい😋ここは通いたくなるお店ですね、お味噌汁もお漬物も全て美味しい店主の方もお話ししやすく気さくなお方でした会計は現金のみ駐車場は近隣のコインパーキング車椅子の方は段差があるので難しいかと思います。
2時間しかしてない伝説のカツ煮屋にやってきました。
基本は近くのNHKの人がよく来るようです。
おばあちゃんの家って感じで暖かなカツ煮が食べれました。
美味しい！
入り口のインターホンをならして入店。
席が空いてたら、中に通してくれる。
靴を脱いで席に着く。
テーブル席が3つしかないので、席がいっぱいの時は、おばちゃんに声かけて外で待つ。
（おばちゃん1人で行ってるから）メニューは3つのみ。
厨房からオーダー聞いてくれたので、かつ煮をオーダー。
優しいお味。
現金のみの支払い。
NHK裏の細い路地の中にこちらの店があります。
入店する際はインターホンをしっかりと押し込んでから入りましょう。
そうでないとびっくりされます。
店内はテーブル3席。
相席はお断りしているようです。
カツ丼、ソースカツ丼、親子丼を700円で頂けます。
なんと約15年間値上げしていないとのこと。
元々九大近くで営業していただけあって大変良心的です。
店内はシーンとしています。
ちょっと緊張するかも😳💦今回はソースカツ丼を食べましたが、人生でトップレベルの美味しさでした。
見た目がもう素敵。
カツはサクサク、ソースは甘いながらもコクがある味わいです。
ご飯ともばっちり合っています。
帰りはおばあちゃんとのんびり雑談をしてまた行くことを約束。
初見はかなり緊張するタイプの店ですが、それを凌駕する絶品さ。
明日にでも再訪問するつもりです。
ほっとするお袋の味的なお店。
お一人で営業されているので多くのお客様の対応は出来ません。
13時頃には品切れ?クローズになってました。
2階が待合室でWi-Fiがありましたが、上手く接続できませんでした(u003e_u003c)支払いは現金のみ。
お漬物まで美味しく頂きました。
かつ煮さいこう煮美味しかったです🙆🙆🙆ちょうど良い厚みのかつを甘めの汁で煮込んで、とろとろの卵でとじてあります！あばあちゃんのお家に帰ったような雰囲気も良かったです。
淹れたてのお茶も良きです。
全品700円でとてもリーズナブルで美味現在 全品 お持ち帰りできるとのこと路地から入ってまあまあ奥にありますが路地の入口に看板がでているのですぐに判ります。
かつ煮、美味かった！
カツ煮丼という丼の名前なのに、具部分が別に出てくる。
甘すぎず辛すぎず、ダシと醤油のバランスが絶妙。
カツは厚くて、噛むと旨味が溢れる。
全体的に味は薄め。
店は、静かで居心地はいい。
かつ煮丼700円をいただきました。
甘めのだしで煮られ、半熟の玉子でとじられていました。
ぜひ、再訪したいお店です。
大濠公園と六本松の間、細い路地を入ったところあるカツ煮屋さん。
玄関で靴を脱いで畳の部屋に上がります。
まるで実家に帰ってきた様な店内。
カツ煮定食は、お出汁をたっぷり吸ったカツと、とろとろ卵とバランスがよく美味しゅうございました。
これで700円はお得感があります。
値段相応に、良心的なお店。
不思議な落ち着きがある。
職場の近くや、家の近くにあれば、頻繁に通うだろう良店。
特に特別な食材や特別な調味料を使用しているわけではない、懐かしいお母さんの味。
隠れ家みたい。
メニューはカツ煮、ソースカツ丼、親子丼は3種類のみ。
席は4人掛けが3つで懐かしい雰囲気のお店です。
古民家を改装されて、お店にされてるので、おばあちゃんちに食べに来た感じで、とても落ち着く感じのお店です。
私が伺った時は全員男性でほぼ皆さん大盛り！ソーシャルディスタンスに席はされてましたよ。
朝7:30から美味しい朝食が頂けます。
400円という良心的な価格です。
お料理上手な女性が作るお惣菜は、しみじみと美味しいです。
たっぷりつがれたお味噌汁で、こころも満たされます。
初めて来店させていただきました。
カツ煮込みを注文し、味もコスパも良い感じでした。
また食べに行きたいです(^o^)
上手いし、建物も風情があります。
夜、土曜日が営業してないのが残念です。
朝7時から和風の朝食を提供し、価格はわずか400円です！私はここで昼食をとり、日本の本格的な和食でした。
（原文）They serve Japanese style breakfast from 7:00 in the morning and the price is only 400 yen! I had a lunch here and was very good Japanese authentic wasyoku.
| 名前 |
かつ煮 いし原 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-7623-1072 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
六本松路地裏にある、小さな定食屋さんです。
ここの名物、かつ煮丼(800円)を頂きました。
甘辛い出汁に半熟の卵がたっぷり。
カツは、煮込まれているのに何故かサクサクしている不思議です。
豚のくさみもなく、優しく懐かしい味。
人気店なのも納得です。
お味噌も「お袋の味」という感じでした。
軽くてあっという間に食べてしまえるので、たくさん召し上がる方は大盛りがいいかもしれません。