日曜日の夜に利用しました。
豊前裏打会 萬田うどん / / .
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某ゴルフ場のキャディーさんから教えて貰った裏打会（笑）うどんはそこまで得意ではないけど、あまりの絶賛評価に薬院の萬田うどんさんへ土曜日ではありますがめっちゃ並んでる…季節限定メニューが気になるも、とりあえず一般的な肉うどんとミニカツ丼をオーダー。
うどんの良し悪しはよくわかりませんが、出汁は他のお店とさほど変わりないかな？麺はコシが強いわけでもなく柔らかいわけでもなく個人的には好きな硬さ。
全体評価としては全然リピートありです。
印象に残ったのはミニカツ丼のお肉。
一般的なカツより全然美味しい！😋人気メニューなのかどうかはわかりませんが、こちらも食べる価値あり！腹パンで満足しましたー😊
お友だちオススメのうどん屋さんがあるということでこちらに初めて来店しました。
ごろごろ夏野菜「山形だし」と揚げなすのぶっかけうどん(冷)を注文。
感動の美味しさでした。
お友だちが注文したとうもろこしのかき揚げぶっかけうどんも美味しそうでした。
14時すぎに伺ったのですんなり入れました。
【地元民向け】【観光客向け】福岡で有名な豊前裏打会のうどん屋さんです。
場所は大通りから1つ入った道にあります。
店内は綺麗でオシャレな作りです。
店内は広いですが、テーブル席がメインで、カウンター席が少ないです。
うどんは透明で透き通っており、もちもちで美味しかったです。
カツオの風味も効いていて最高でした。
季節限定メニューもあるため、1年を通して楽しめるのも良いです。
ご馳走様でした。
平日夜訪問。
豊前裏打会のうどんが好きで、以前から訪ねてみたかったお店。
ごぼ天うどんと季節の炊き込みご飯。
季節おうどん牡蠣入りとかつ丼、マイタケの天ぷらをオーダー。
（車なのでお酒はなし）天ぷらさくさくで美味しい～。
ただ、本命のうどんが生地の場所がよくなかったのかなんだかボロボロな感じでいまいち。
そしてお汁もちょっとしょっぱい。
季節のうどんは味変されているのでまろやかで美味しい。
季節のご飯はセリでさっぱりと美味しい。
うーんここは天ぷらなどコスパが抜群なのでうどん屋さんよりもつまみながらチョイ飲みするお店には最高かもしれない。
締めにちょっとだけうどんがいいかな。
この寒い季節、温かいうどんは最高のご馳走です。
美味しかった～＾＾
冬の人気メニュー、豚バラと白菜出汁のうどん🥬豚の甘みと旨味が染み出したおだしが、とってもおいしい✨透明の麺は、温うどんでも、もっちもち😋一品料理も色々あって、うどん飲みもできます🍶くわしいレポートやほかの写真はこちらへ☟▶︎ 【Instagram】
いやーブレない美味しさ!豊前裏打会の中でもオシャレな店舗は若い人も多い。
駐車場があれば最高。
初めて釜玉頼みました。
カツオの風味いいです。
ツルツルした透明感のある独特な麺にスープも美味しく、天ぷらも揚げたてで好印象です😋あと、店内はテーブルの間隔を広々ととってるため、このご時世、安心して食事が出来ます。
やはり人気店なので、多少並ぶ覚悟は必要ですね。
😅
とても美味しかったです！またいきます！！店内広々していてゆったり過ごせました。
麺は透き通った感じの細麺で美味しかったです。
天ぷらもサクサクでしたが個人的にはもう少し衣に塩がきいててもいいかなあと言う感じでした。
うどんやさんなのにビートルズか流れるお洒落なお店で店員さんもとても親切でした(*´ω｀)
とにかく麺が美味しい。
温かい麺は柔らかく冷たい麺はコシがありモッチリただ注文して来るまでが長い😅
コシがすごいうどん屋。
美味しいし食べ応えがあって満足。
ミニ丼まで一緒に食べたがうどんのみで満足できるボリュームでした。
ごぼう天がさくさくで美味しかった。
次は温かいうどんいただきたいです。
麺がツルツルもちもちで、すごく美味しいです。
この麺を食べたくなって、いつも訪問します。
通常メニューの種類が豊富なのですが、いつもつい季節の限定メニューを頼んでしまいます。
安定感のある豊前裏打ち会の麺と出汁がたまらん🥺薬院界隈でうどん食べるならこちらやなちなみにおすすめはカツ丼！！ヒレを使っていて一口サイズで女性でも食べやすい店内もおしゃれな雰囲気で、夜飲みも良さそううどん屋ひしめく福岡で名を馳せる流石の人気店でした。
うどん大好きで、良くうどんが食べたいって言っていたら、美味しいうどん屋さんを見つけて来てくれました。
祝日の月曜日です。
お店に到着したのが11：50でしたが今日はスタッフさん不足で人数を制限していて10分ほど待ちました。
この日は1人席もテラスも閉まっていました。
待っている間にみるみる人が増えて、気づいたら10人ぐらいの行列になっていました。
待っている人は子連れの方も多かったです。
温かいうどんの「肉ごぼう天」と「肉かき揚げ」を注文。
ここのうどん、透明なんです。
キラキラ輝いてます。
で、もちもち。
のどごしも良く、つるとしてて麺かなり好みです。
だし汁も優しく好み。
ハマり中のごぼう天も薄すぎないのに繊維質が気にならないです。
衣もサクっとして一気に入れず、サクサクを楽しみながら少しづついれながら食べました。
黄色柚子こしょうをいれるとさらに美味しかったです。
また行きたいです。
安定の美味しさ！いつも季節限定があり、工夫されていて美味しいです。
コロナで大変な時期ですが、店内にアルコール消毒液もあり、換気も良く安心して食べれました(*^^*)
一歳児を連れて行ったが、お子様イス、食器、ナプキンをすぐに用意してくれた。
なんと言っても嬉しかったのが、子供用に温めのおだしを無料で持ってきてくれたこと！これには感動しました。
おしゃれな店構えでお値段も高めかと思ったが、どのメニューも700円前後で良心的！期間限定のすき焼きうどんと肉ごぼ天うどんを頼んだが、おだしと麺、サックサクの天ぷら、どれもとっても美味しかった！単品で稲荷も頼んだが、わさびの風味がほんのり効いていてこれもとてもおいしかった！人気店なのも納得。
また必ず行きます！
地元のヘアサロンの店長さんからのおすすめで食べに来ました。
外側から見るよりも綺麗でお洒落な室内です。
肉かき揚げうどんを頂きましたが、お見事なお味です。
子ども連れが多くファミリーでもいいですね。
すこし騒がしさがありますが、短時間の滞在なので耐えれました。
季節メニューのトウモロコシ天ぷらのぶっかけうどんを追加しました。
初めてお店に伺いました。
私が麺と出汁の味が一番感じられる「かけ」を注文。
細目でツヤツヤ半透明部分がある喉ごし良いコシの有る麺。
一気にススリました。
出汁は透明感有るスッキリしたアゴとカツオかな？(違ってたらごめんなさい)葱がジャマにならず飲み干せました。
次回伺う時は季節限定や天婦羅を堪能させて頂きます。
御馳走様でした。
私の地元にあるのですが、ココが本当にうどん屋なのかっ？ってくらいお洒落で雰囲気があります個人的にはうどんは嫌いなのですが、友人の勧めで来店させて頂きおススメを頂きました。
私が食べていたうどんとは違う言葉には表せないほどの感触が伝わってきまして、それ以来通っていますうどん好きな方は勿論の事ですが、うどんが嫌いな人間でも通っているくらいですので、これを機にうどん嫌いな方でも一度是非行かれてみてください！
福岡市中央区薬院2丁目エリアに位置します。
豊前裏打会と言えば・・・福岡県では誰もが知るうどん屋さんです。
各々が修行されて独立店舗として成り立っている事は素晴らしいね〜こちらの場所は薬院でも警固よりで大正通りからう少し入り込んだ住宅街にあります。
以前はフレンチビストロ→イタリアンと洋食系が転々とした居抜き店舗です。
このエリアには警固含めて美味しいうどん屋さんが少ないので嬉しい出店だな〜外観はマンション１F店舗です。
内装は以前の居抜き店舗とレイアウト等は変わりなく・・・ゆったりとしたスペースにテーブルが配置されていて居心地は良さそうです。
以前からあったテラス席もカフェスペースとして活用されているようです。
頂いたのは、豊前裏打会と言えば「ごぼう天」が基本形ですが・・・秋限定の品々に魅力を感じてチョイスしました。
京都産鴨を使った「鴨ネギ付けうどん」と「舞茸天ぷら」です。
ランチでしたが「エビスビール小」も頂きました。
しばしの待ち時間に店内やメニューを拝見してました。
夜のメニューは「釜キリ」や「唄う稲穂」には見劣りがしますが・・・その他は魅力的なメニューがたくさんありますね〜日曜日お昼ともあって家族連れが多く見受けられました。
スタッフがベビーシートなど気遣いなど自然に素早くされていたりする姿勢は良いですね！さて、「鴨ネギ付けうどん」・・・まずは麺から〜細めの平打ちに近いような出で立ちです。
豊前裏打会の特徴とも言えるのでしょうが・・・麺が透き通ったような瑞々しさは素晴らしい。
口当たりは柔らかく感じますが「モチモチ」「ツルツル」と喉越しも良く美味しいです。
つけダレは少し甘めな醤油を使用していて麺との相性も良いですね〜甘めのつけダレが苦手な人は卓上にある辛味３種類の中かから一つを選んで入れると・・・甘かったつけダレがキレのあるつけダレに変わります。
また「ゆず」などを入れるとより一層香り高い味わいになりますよ〜京都産「鴨」は品のある脂が麺とつけダレとマッチしていい塩梅です。
舞茸の天ぷらは濃い味がカラッと揚げられて「ちょい塩」でとても美味しい。
季節限定メニューは旬な食材を頂けるのでとてもイイですね〜次回は昼夜と魅力ある他のメニューを試してみたいです。
ごちそうさまでした。
Enjoy Udon Life☆
| 名前 |
豊前裏打会 萬田うどん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-781-8041 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
日曜日の夜に利用しました。
席は8割ほど埋まっていましたが、待ち時間はなく入れました。
うどんが有名なお店みたいですが、一番刺さったのは「カツ丼」。
メニュー表を見ると、一人前670円と記載してあったので好奇心で注文してみたところ、大当たり。
リピート確定の味、コスパでした。