生搾りグレープフルーツサワーも美味しかった(^^)
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いつも美味しいお魚とお酒で楽しませていただいてます。
アジ、サザエ、ホッキなど、水槽から直送で、お通しから凝ってたり、美味しい嬉しいずくめ。
昭和の雰囲気満載で、とても気分よくお酒u0026食事をさせていただきました。
鰻の蒲焼きは、勿論とても美味しかった。
身が引き締まっていました。
旬の魚介類、刺身・天ぷら・一夜干しなどがたくさんありすぎて、何を注文しようか本当に迷いました。
お店の方も気さくで、とても感じの良い方々でした。
一品一品が美味しいだけでなく、生搾りグレープフルーツサワーも美味しかった(^^)
魚介系が新鮮でとても美味しかった！！落ち着いた雰囲気でゆっくりできます。
ハイボールが濃いめの水割りみたいになってましたが、、、。
次回は日本酒と鍋をいただきたい！喫煙は屋外です。
魚介メニュー豊富です。
外からは入りにくい雰囲気ありますが、ひとりで行っても厨房前に長いカウンター席があり、テレビもあって居心地良いです。
活魚料理「十兵衛」さん古河市でのお仕事の際に近くのホテルに泊まり、お世話になってる方に連れていってもらいましたが、めちゃ美味でした❗️特にお鍋🥘美しかったし、締めの雑炊が最高✨魚料理が好きな方は行って後悔しません❗️古河市でお仕事がある時はまた行きたいです(^_^)
魚が中心で刺身も焼き魚もアジフライもおいしかった。
ドジョウの唐揚げが美味しいです。
とても美味しい料理を、提供してくれます。
お刺身など旬のものがおいしく食べられます。
店内は狭めだけど。
大通りから、ちょいと中に入るとあるので見逃さず☆お刺し身も一人前で用意してくれたり優しい雰囲気のお店です☆
ママはカラオケ大好き。
古河駅前で夜ご飯を食べる所を探していました。
居酒屋は何件かありますが、中々決めてが無くウロウロ。
そんな時にたまたま「うなぎ」の看板を見つけました。
今年は高い鰻を食べていなかったので、時間も遅かったし入ってみる事に。
入店したのは２２時ちょっと前。
ラストオーダーを聞いてみると22:30。
店内は意外と広く、平日のこの時間なのでお客さんは後にも誰も居ません。
色々とオススメがあり、ドジョウや鮎の塩焼き、貝系も美味しそうでしたが、目的だった鰻重を注文。
調理に時間がかかるので枝豆を注文。
軽く塩が振っており、身が入りすぎず良い感じ。
冷凍物とは違います。
美味しかったのでお勧めの冷やしトマトも食べて見ました。
お皿一杯にあったので多いかと思いましたが、トマトが新鮮で旨い。
腹に溜まる感じがしない位どんどん食べれました。
2品を楽しんでいると鰻重が出来上がります。
蒸してから焼く工程や、タレに付けたりなど、カウンターからは調理の工程の一部始終を見ることが出来ます。
鰻重の見た目はつやがあってとても綺麗。
香ばしさがあり、ホロホロと柔らかく良い感じ。
ちょっと気になったのはご飯。
パラパラしていたのでご飯を食べる時にバラバラになってしまいました。
でもご飯の味は美味しかったです。
キュウリと大根の漬物も歯ごたえ良く薄味で美味しく、肝吸いも風味があり美味しかったです。
鰻重は3500円だったような。
カウンターにはドジョウが居て、それも気になったし、他の物も美味しそうだと思いました。
また古河に来た時は訪問してみたいお店です。
全ての料理が手作り。
焼き鳥を注文すると冷蔵庫から取り出した肉をさばいて串刺しから始めるし、アジフライは生け簀からアジを取って3枚下ろし（小骨は丁寧にピンセットで抜く）が当たり前。
味噌汁もいちいち注文のたびに出汁から取って人数分だけ作ります。
裏メニューの卵焼きは、卵を裏ごしするこだわりよう。
1人の板前さんがこうした作業をこなすのだから、料理の提供が遅いのは当たり前。
それをわかった上で入店するべきです。
できればカウンターに座り、板さんの格闘する姿を見ながらお酒を飲むのがベストの楽しみ方でしょう。
「料理が遅い！」なんて文句を言う方は、決して入店しないでください。
| 名前 |
活魚料理 十兵衛 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0280-32-8695 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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美味しいしお魚やお肉が食べられます。
名店です。
ディナー時は、満員になりますので予約をお勧めします❗️