学生の頃の思い出の味です。
ラーメン大850円 麺は太い縮れ麺 透明な脂が浮いている豚骨醤油ラーメン 麺の硬さの他で塩っぱさや脂の量はリクエスト可 替玉がないので大にしたけど太麺なのでボリュームはある。
以前は塩からかったけど今日はそれほどでもない 何もリクエストしていないので、これは今の普通の塩加減なのかも アップテンポの音楽と店員さん同士のおしゃべりはマックス。
昔七隈本店にいた人っぽい店長さんの気がした気のせいかも 相変わらずめっちゃ美味いです 太麺は二郎系を連想するが極上のスープとからむ独特の無邪気でしか食べられないラーメン。
あんまりメニューをちゃんと確認せずにいつもの癖で硬麺で頼んだら太麺だった。
太麺は硬より普通が良さそう。
テーブルにティッシュとか置いといてくれると嬉しいなと思いました。
ラーメン🍜いただきましたこれ 家系ラーメンですか? 美味しくいただきました。
醤油豚骨の濃いめのスープ、私は結構すきでした。
連れは濃過ぎる塩辛いと言ってましたが…ごはんと一緒に頼んだらちょうど良さそうな感じ。
カウンターと、テーブル席(ベンチ椅子)4つあります。
子供用食器や椅子などは無いけど、取り皿は言えばもらえました。
チャーシュー丼は、ネギ抜きにしてと言ったのに思い切り載ってたので☆ひとつ減らしました。
チャーシューも薄かったな…そう思うと高い。
名前に惹かれて訪問!零式!るろ剣?FF?ガンダム?私は「牙突」を連想しました。
つけ麺を注文!煮干しが効きすぎず私はちょうど良かったです。
割スープは頼めば貰えます。
割スープ用にご飯も頼めば良かった…他の方のレビューにはスープがぬるいとありましたが私が頼んだ時はスープは熱々でした。
店員や日によって違うのかもしれません。
注文後、食べていると店員さんが流れている店の曲に合わせて鼻歌を歌っておりチルを感じれました笑駐輪場や駐輪場も完備されていますので余裕で停めれます。
苦手な太麺スープはご飯にあうようにかなり濃いめになってます食べたのは醤油豚骨(この店の普通ラーメン)スープ自体は美味しかったです。
福岡発祥のオリジナルな家系、濃厚醤油豚骨ラーメンを頂けるお店です。
濃厚豚骨スープ・九州の醤油を使った秘伝のかえし・鶏油・極太麺がポイントで、がっつり食べ応えがあるラーメンです。
ラーメンライス推奨の店なので元々の味が濃いめですが、更に味の濃さ・脂の量・麺の硬さをリクエスト出来ます。
基本のラーメン(並)は680円。
替玉はない代わりに、ラーメン(大)780円・ラーメン(特大)880円があります。
醤油豚骨ラーメンの他に、スープが透き通った豚骨清湯ラーメン780円・魚介豚骨つけ麺780円があります。
今回は同僚と2人で、野菜ラーメン880円と魚介豚骨つけ麺780円を頂きました。
むちむち食感の太麺は食べ応えがあります。
それから+50円で海苔を追加しました。
スープに浸して食べるととっても美味しい。
ホントはそれで白ご飯を巻いて食べると更に美味しいらしいのですけど…カロリー過積載になるので控えました(汗)。
(『博多おんな節。
』ブログ記事『【福岡】福岡の家系!魚介豚骨つけ麺&野菜ラーメン♪@零式 無邪気』より一部抜粋)【店名】零式 無邪気【住所】福岡県福岡市博多区千代一丁目2-1 ブランチ博多パピヨンガーデン内。
最近、家系のお店が立て続けに出来たrrこちらは、家系図がわからんしr酒井製麺の特注麺を使ってるわけでもなく、家系の表示があるわけでもありませんが・・・rrただ、豚骨醤油系のしっかりめのスープ 太目でやや縮れの歯ごたえある麺、焼き海苔等の盛り付け ちゃんと家系の特徴は揃ってる??r(首都圏在住長かったけど、都内と埼玉だったので家系の本山、吉村家と杉田家には行ってないんですが・・・)rrここのラーメン、なかなかいいと思います。
rr九州の豚骨とは、違う豚骨醤油だけど、rここの麺とスープ いいバランスrr家系たべたら、和歌山や徳島の豚骨醤油が食べたくなった・・・
学生の頃の思い出の味です。
アルバイトで汗を流した後や授業で疲れた帰りによく行っていました。
あの頃に戻りたいなぁ(/ _ ; )
福岡で家系ラーメンを提供する無邪気の4店目のお店。
こちらは他の3店よりやや細めの中太麺で提供されています。
福岡の家系。
ご飯に合う。
名前 |
零式 無邪気 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
092-402-0444 |
住所 |
|
関連サイト |
https://www.branch-sc.com/h-papillon/shop/index.jsp?bf=1&fmt=2&shopid=10018 |
評価 |
2.7 |
家系の濃厚スープが好きな人はいいんじゃないかと思います‼️少し脂が多めなのであっさり豚骨を好む人にはちょっとつらいかも?自分は完食しちゃいましたが…。
チャーシュー丼はチャーシュー肉が細かすぎてネギが多いのでネギ丼食べてるのかと思った(^-^;今度はつけ麺食べてみるかな~⁉️