大将の技でうまくまとめられていて美味しいです。
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博多駅近くで、店主おひとりで調理をされている北海道料理のお店です。
オリジナルのお寿司やてんぷら、魚などThe和食を堪能できます。
スタッフ様も気持ちよく対応してくれるので、最後まで楽しく食事ができるお店です。
目立たない場所にありますので、何かのついでに行くという事はないかもしれませんが、近隣にコインパーキングも多いのでわざわざ行くのも良いかもしれません。
予約なしで行ってしまいましたが快く受け入れてくださいました。
おまかせ握りが美しくて、美味しくてあっと言う間にペロリ。
炙りサバ寿司も立派な大きなサバで半分食べて、半分持ち帰りに包んで貰いました。
あのお味とボリュームなので、お値段もお手頃でまた食べに行きたいです。
カウンターと座敷が少しある粋な感じの寿司居酒屋です。
寿司は江戸前な仕事がされており、シャリも小さくて食べやすい。
焼きものは、本ししゃもやほっけが北海道で食べる位のクオリティ。
サッポロクラシックがあれば最高ですね。
大将も女将さんも優しくて美男美女で、寛げる店でした。
福岡で北海道を味わうならここが1番かも。
毛ガニは予約しました。
玉ねぎ姿焼き、鮭とば、ざんぎ、ホタテ、増毛町の地酒（銘柄失念、スッキリ辛口）、どれも大満足。
今度はアスパラやモロコシ、お寿司も食べたい。
また行きま〜す。
ここの握りは格別です。
北海道産のネタでの握りと北海道産のお酒がとてもよく合います。
お店の方の接遇がとてもよいので、美味しくお酒と握りが頂けます。
懐かしい味をいただけました。
ランチの海鮮ユッケ丼が最高で何度も通っています。
丼、サラダ、あら汁で1000円は安い！この価格も嬉しい(^o^)
ランチで食べました！！特製マグロづくしをつくってもらいました。
新鮮な魚介類で海鮮丼もオススメみたいです。
人吉出身の大将と札幌出身の女将の店。
炙りバッテラ、ドラゴンロールなど必ず食べたいメニューがいろいろありますが特筆はありえない価格で提供されている毛蟹です。
私は足は味噌焼きにしてその他は大将にほぐしてもらって頂くようにしています。
プロはキレイにほぐしてくれるので無口にならなくてすみますもん(^^)オスの本ししゃも。
北海道産の本物です。
たまこは無いですがメスに比べて大きいので食べ応えあって身がふっくら。
スーパーで売ってるのは本ししゃもではありません・笑茶碗蒸しが好きな人には、蟹あんかけ茶碗蒸しをオススメします。
毛蟹がたっぷり入ったあんかけとその下にある茶碗蒸しが絶妙なバランスです。
バッテラと炙りバッテラはシメにも持ち帰りにもオススメです。
特に炙りバッテラは鯖の形状にも工夫があり鯖を炙った後に醤油タレをかけてあります。
ドラゴンロールは海老天、毛蟹を穴子で巻いたもの。
嫌いな人を見たことないです。
最後になりますが女将が札幌の実家から送ってもらう北海道の旬のアスパラや夕張メロン、根曲がり竹など食べれるチャンスもありますよ^_^
ゆっくり飲みたい方にオススメです。
いい仕事してます。
厳選された地元のネタと、北海道から取り寄せたネタを、大将の技でうまくまとめられていて美味しいです。
お店も綺麗で雰囲気も落ち着いています。
また、大将と女将さんは英語も喋れるので、外国の方も楽しめるお店です。
JR/地下鉄・博多駅から徒歩10分弱ほどのところにある、博多では珍しい北海道料理＆寿司店です。
熊本人吉出身のハニカミ大将と札幌出身の美人女将で切り盛りされております。
大箱の北海道居酒屋より、地元志向且つ北海道の上質な海鮮を頂くことが出来ます。
北海道料理ということにこだわらなくても、海鮮やお寿司、一品料理が美味しい上、お値段も良心的なので、個人的にかなりお気に入りのお店です。
今回は、初めてランチで訪問してみました。
ランチタイムは11:30～13:30です。
海鮮ユッケ丼880円。
ユッケと言えば、生肉をキムチ風味の辛いタレで和えた印象ですが、こちらは細かくカットした海鮮を軽く風味付けし、黄味を落としたもの。
韓国風の甘辛いタレの印象はありませんので、辛いのが苦手な方やお子様でも大丈夫だと思います。
上質なイクラも入っていますよ。
濃い卵黄も美味しいし、ご飯は酢飯なのがさすがお寿司屋さんですね。
ランチもオススメですが、でも、このお店の真髄は夜にあると思いますよ。
(『博多おんな節。
』ブログ記事『【福岡】博多駅近！北海道料理＆寿司店の海鮮丼ランチ♪＠北海 ひがし』より一部抜粋)【店名】北海 ひがし【住所】福岡県福岡市博多区博多駅前4-8-15 凰城ビル1F
北海道の食材で創られる料理が、とても新鮮で美味しいです❤️女将さんが、北海道出身で、とても綺麗です‼️北海道、がんばれー☀️
久々北海道のお魚とお酒を満喫できました★素敵なお店。
又行きたいです。
| 名前 |
北海 ひがし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-414-6786 |
| 住所 |
〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前４丁目８−１５ |
| 関連サイト |
http://hokkaihigashi.com/?utm_source=gmb&utm_medium=referral |
| 評価 |
4.4 |
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初めてでしたが、カジュアルで居心地がよく、とっても美味しかったです。
たくさん飲んで飲んで食べて。
お値段はとっても妥当！安くはないけど満足度高い！