あまり使いたくない言葉ですが、ヤバイ!
2019年 年初護国神社参拝の後に、会社関係の方と初めて行きました。
職人気質の見るからに手を抜かない感じのご主人がカウンターの向こう側にいるのですが見た目とは裏腹に、とっても気さくでよく笑ってくれるご主人にこちらも緊張がほぐれました。
聞くと外国人の方もよく来店するとか。
写真は二回目でランチで伺ったときの写真です。
私のオススメは茶碗蒸しタイラギ鯛ですね。
江戸前みたいにほとんどが自分で醤油をつけないで食べるタイプで出してくれます。
塩味とか。
お値段はそれなりにしますがちゃんとしたお寿司を食べたいときは絶対にオススメのご主人です。
あっ違ったお寿司屋さんです^^
ホテルに向かう途中飛び込みで入りましたが、あまり使いたくない言葉ですが、ヤバイ!ネタの新鮮さもそうですが、それぞれの旨味を出すための調理の仕方!美味しすぎて、最後の一品しか写真とれませんでした!穴子の右半分タレ。
左半分は塩!当然、右、左、真中で楽しみました!
名前 |
吾妻寿司 |
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ジャンル |
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電話番号 |
092-741-8445 |
住所 |
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評価 |
4.6 |
旨いのに安い。
リピートしたい。