ザ・昭和な佇まい×製麺所直営×柳橋連合市場の真裏と...
麺処 三喜 春吉本店 / / .
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お昼の忙しい時に重なってしまったが今回は肉うどんu0026いなりを注文。
懐かしい味のうどんが美味しかった、トッピング天かすが取り放題です😄接客も良く混雑していたが気持ちよくいただきました。
次回は両サイドの客が注文してたカツ丼かチャンポンを食べてみたい。
食べ終わって外に出たら10人ほど並んでいたので早目の時間がオススメです。
後日カツ丼を頂いたので画像追加します😊流石に麺処だけに美味しかったです。
麦衞門さんがしまってたので少し歩いて発見！安い！美味い！ご夫婦？なのか女性の方の対応が優しく気がきく。
和風ラーメンが気にな？なぁ。
リピしたいお店です‼︎後日和風ラーメン食べました！うどんの優しいスープにもやしとネギがトッピング。
あっさりしたたまに食べたくなるラーメンでした‼︎
肉うどんに、それぞれごぼ天ときつねをトッピング。
頼んだ後で「うどんすき」のメニュー発見。
そっちにすればよかった…。
太目のうどんで、出汁が少しだけ濃い気がしましたが、ほっこり美味しかったです。
他のメニューを試しにまた行きます。
サンセルコの裏手、柳橋連合市場の奥に在る製麺所併設の、めん処で和風チャンポンを頂きました朝8時から開店の純和風の店内カウンター席のみ、夫婦で営業の様子、市場の食堂の役割も果たしてるようで、朝ごはんのメニューもありました和風出汁と豚肉、かまぼこ野菜から染み出したエキスで美味しかったですラーメンセットや、丼物うどん、蕎麦も気になりました❤麺はあまりコシが無くて、普通。
天神近くにあるローカルな老舗感を感じられる良店だと思います。
商店街の奥にあります。
朝からごぼてんうどん食べました。
柔らかいおうどんでトッピングの肉も美味しかった！お店もきれいで居心地良い接客でした。
商店街見るのも楽しいのでぜひ！
お昼ごはんを食べに、お昼の一番賑わいな時間帯に来店。
店内は混んでいて、とてもお忙しいご主人とお母さん。
商売とはこういうことなのか、ということを実感。
カウンター席の椅子に空きを見つけて着席。
丸天うどんを発注。
ご主人から、はい❗まるてーんで、待ちど。
ふわふわなまるてーん。
腰の無い柔らかいタイプの麺ですね。
麺は噛まずにいくらでもいけそうな気がする。
出汁がかなりうまい。
スープまで飲み干して、ごちそうさまでした。
ザ・昭和な佇まい×製麺所直営×柳橋連合市場の真裏というフラグを回収しに行ってきました。
お見事！肉うどんうまかったです。
あと、お母さんかわゆす。
食い倒れ旅行最終日、朝食に念願の福岡うどんを食べるため、いろいろと検索した結果、店の外観の雰囲気の良さから三喜さんへ妻とお伺いいたしました福岡滞在中いろんなお食事をいただきましたが、三喜さんでいただいたお食事が一番おいしかったですし、地元に根差した店の雰囲気、御主人と女将さんの印象の良さも含め、とても幸せな時間を過ごすことが出来ましたこのような飲食店が近所にあることがとても羨ましいですまた福岡を訪れたさいには必ずお伺いします。
今や屋台を除くと昭和な博多を感じさせる唯一の場所かもしれません、柳橋連合市場にあります、市場関係者御用達の麺類メインの食堂です。
飾りっ気の一切ないお店の雰囲気も、スッキリして淡麗という言葉がピッタリのうどんにこれまた素朴なごぼう天との取り合わせも、ノスタルジックな空気感満載です。
地元の方の普段使いのお店で、お仕事の合間に栄養補給に来るようなお店ですので観光での長居などには適さない場所ではありますが、ローカルな名店好きには堪らないと思います。
知人の勧めで初めて利用しました。
お店に入る前から、お出汁のいい匂いが漂って期待値が上がります。
麺の茹で加減もお出汁の優しいお味も自分好み、ゴボ天はオーダーしてから揚げていただき、お店の雰囲気も最高でした。
できれば毎日食べたいくらい。
出来たて熱々を頂きたかったので、お料理の写真は撮っていませんが、博多のうどんを食べるならぜひ！
いつも美味しいおうどんで味も優しいと思います。
和風ちゃんぽんが、野菜の甘みもあって凄く美味しい。
時々無性に食べたくなります。
ufeff福岡に来たら一日は必ずufeffここで朝食を食べます🍲ufeffufeffここ柳橋連合市場はufeff福岡市は中央区春吉にある市場でufeff地域住民のみならず料亭・料理店・屋台などのufeff料理人も買い付けに訪れるufeff博多の台所と言われる市場である💁u200d♂️ufeffufeffこの市場を奥の方まで歩いていくとufeff一軒の製麺所兼食堂がありますufeffめん処 三喜🍲ufeffufeff以前柳橋連合市場に来た時にufeffぷらっと市場の外れの方まで来たらufeffお出汁のいい香りがするのでよく見るとufeff製麺所の看板が😳ufeffufeff横の入り口には暖簾がありufeffちらっと中を覗いてみるとお昼時ということもありufeffエル字型のカウンター席が満席👏ufeffufeff絶対ここ美味しやん❗️と思いがけずお店に入りufeffごぼ天うどんをいただきましたがufeff余りにも美味しかったことからufeff福岡に来たら必ず寄らせていただいてるお店です🙆u200d♂️ufeffufeffお店は市場で働く方たちに合わせufeff朝7:30ごろから夕方まで営業🙌ufeffufeff私は大体朝の時間帯に伺うことが多いのですがufeff朝からの博多のうどんは出汁が優しくufeffカラダ全体に沁み渡ります🤤ufeff柔らかなおうどんは朝にいただくに最高のうどん👍ufeffufeff今回は初めて鍋焼きうどんを食べました🍲ufeff熱々の鍋焼きうどんのufeffたまごの黄身を絡め天かすを入れてufeffお出汁の最後の最後まで堪能致しました👏👏👏ufeffufeff最後の写真は住吉通りから見たufeff在りし日の柳橋連合市場の入り口にあったufeff大きな看板です☝️☝️☝️ufeffufeffufeff#福岡ufeff#博多ufeff#春吉ufeff#福岡グルメufeff#博多グルメufeff#めん処三喜ufeff#うどんufeff#鍋焼きうどんufeff#食堂ufeff#定食屋ufeff#udonufeff#いちばんに入れるスイッチなんでしょうufeff#来る日も来る日も食いモンばっかufeff#ありがとう中牟田純ですufeff#下町diary ufeff#規格外グルメufeff#規格外の旅食人ufeff#食は人の天なりufeff#美味しいもんには理由があるufeff#高くて美味いものは当たり前 ufeff#安くて美味しいものは超一流ufeff#foodie ufeff#foodporn ufeff#eeeeeats ufeff#instagood ufeff#foodstagram ufeff#foodphotography ufeff#ドシャ降りの午後を待って ufeff#街にとび出そうufeff#久保田利伸。
うどん以外に和風ラーメン、和風ちゃんぽん、丼物などがあります。
うどんは福岡のやわ麺です。
和風ちゃんぽんは、あっさり系ですが、味がしっかりしていて、美味しいです。
カツ丼もオススメです。
12時直後はほぼ満席になるので、早めに行くか、少し時間を遅らせた方がスムーズに席に着けます。
ずっと食べたかった麺処三喜のラーメンセット700円(税込み)を食べてきました！さすが柳橋連合市場にあるので、つくるスピードが早くて、動きに無駄がない。
しかも、製麺所直営なので、麺がうまい！やさしい味付けなので、二日酔いの体にしみわたりました。
となりの方が注文されたうどんすきが、めちゃくちゃ美味しそうだったので、近いうちに必ず食べます。
週一は近くて美味しから行きます。
職場の人に教えてもらい、初めて行きました。
チャンポンがおススメとの事だったので注文しました。
手際が良く、２人分頼んで5分ほどで出てきました！！ 和チャンポンだけあって、スープは透き通った出汁タイプで胃に優しい感じです。
スープはもちろん具材もシャキシャキ麺はツルっとモチモチで、凄く美味しかったです！！ボリュームがあるので、女の人だと多く感じる人もいるかもしれません。
これで、５８０円は安すぎます！！ また行きます！！！
スタッフが礼儀正しく、親切。
ちゃんぽん食べましたが、隣席のかけうどん、カツ丼も非常に美味しそうでした。
【一日に一食は粉食を】製麺所隣接で朝7時半頃から開いていて、柳橋市場唯一の朝ごはんを食べられるお店です。
昭和感満載のお店で出汁の効いた博多らしいふわふわもちもち麺のうどんを食べるとほっこりします。
ちゃんぽんは人気です。
大盛り(麺ダブル)もできます。
カツ丼などの丼ものあります。
冬季はおでん(一個120円)もあります。
年末は年越しそば、スープを店頭で販売してます。
和風ラーメン、和風ちゃんぽん、卵丼、カツ丼と、食してみて思うのは、近所にあるととても嬉しいだろうなという事。
もの凄く美味しい！ではなくじんわり美味しい飽きない味です。
お味噌汁が、出汁が効いていてお味噌は薄味。
お漬物もきちんと塩味があるお漬物で美味しい。
お昼時は近隣の会社員も列をなすので1時過ぎてからがお勧めです。
行ったことはないですが平日は朝から開いているので、めざしと卵焼きで朝ごはんも良さそう。
優しいお母さんと、職人そうな店主がたまらない。
カツ丼とちゃんぽんが人気らしい。
今回はカツ丼をチョイス。
写真は大盛。
濃すぎない味付けと出汁の香りが最高でした。
また、トロトロ卵も個人的に大好き。
お吸い物も。
次はちゃんぽんを食べに行きたいなー。
今日のお昼ご飯は福岡県福岡市 柳橋連合市場 めん処 三喜のカツ丼。
ここは世界カツ丼コンテストで4位入賞、九州地区では一位に輝く名店。
(私調べ)カツ丼は、美味しい豚肉でも衣でも卵でもご飯でもなく、美味しい出汁で食べるというのが私の好み。
いっぱいの昆布といりこと鰹節で引いた透き通った滋味深い出汁をベースに、甘めの味付けでカツを卵とともに包み込む。
揚げ置きされていた薄いカツも、出汁が方々まで行き渡り、一気に嗜好の高みへと駆け上がっていく。
福岡市に訪れたなら、ラーメンでも鯖でもモツ鍋でもなく、三喜のカツ丼を頂きたい。
職人肌の亭主と愛想のいい美人女将のやりとりも注目。
いつもありがとうございます！
うどん店にて和風ちゃんぽん旨いうどん出汁に太めの麺もやわらかく美味しかったです。
| 名前 |
麺処 三喜 春吉本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-761-0225 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
この立地で商売成り立つの？ってくらい目立たない場所です。
それでも朝からお客様が次々に来られるのは歴史と口コミなんでしょうね。
やわい福岡のうどんで出汁がとても美味しい。
ここあたりに宿泊したらまた来たいと思いました。