一蘭の元祖と聞き気になり来店しました。
らーめん屋 鳳凛 榎田店 / / .
2023.1.9🅿️有り☆22時過ぎごろに訪問☆入った時はお客さん居ないし、いらっしゃいませみたいな声も無いから、もしかして、もう閉店時間?とか思ったけど何言われることもなかったので安心して食券を購入☆店内はテーブル席とカウンター☆すごくシンプルな店内☆テーブルにはティッシュと爪楊枝のみ☆今回はチャーハンと黒豚一口餃子を注文☆まずチャーハンが到着☆テーブルに置くとき添えてあるレンゲの向きを変えて置いてくれました☆他のラーメン屋さんでは見ない品の良い演出☆チャーハンしっかり味で美味しかった☆黒豚一口餃子も口に入れようとする瞬間ニンニクの匂いがフワッとして食べてると勘違いかもですが柚子のような味がしたような気が...餃子のタレに唐辛子?混ぜて付けて食べると旨みが増して美味しかったデス☆
一蘭の元祖と聞き気になり来店しました。
好みもあると思いますが私は一蘭より好きです。
ラーメンも美味しいですがチャーハンも餃子も注文したもの全て美味しかったです。
店内も綺麗で忙しい時でも接客も丁寧で元気よく最高でした。
また伺います。
真ん中に落とした秘伝のタレを避けて、先ずは混ぜずにスープを飲んでから、全体を食べると、味変になって美味しかったです。
豚骨ラーメンにしては、さっぱりと食べるタイプ?◯蘭に似てる?(笑)値段もお手頃で、また来たいと思いました(*´∀`*)
一蘭に似た感じのラーメンで結構好きでした。
辛いタレとねぎの感じと、オーダー方法が似てます。
駐車場も広くて綺麗なお店です。
先に券売機で食券を買うシステム。
PayPay使えます。
土曜日の夜七時過ぎに行ったら、お客さんも少なくてゆっくり食べられました。
3号線沿い、博多方面側にあるファミリーマートの隣にあります。
駐車場が広くあります。
ラーメン、餃子、チャーハンを注文しました。
ラーメンはスタンダードな博多豚骨味で、麺の硬さ、辛味噌の量が選べました。
辛味噌は少ない方が美味しいと感じました。
スープは表面に油が浮いています。
臭みが少しありました。
煮卵は味付けの主張がないのでスープに浸すと美味しかったです。
餃子は小ぶりながら皮は歯切れ良く餡がジューシーで美味しかったです。
チャーハンは家庭的な味で卵がふんわりたっぷりでした。
細麺の豚骨スープで、福岡ではスタンダードなタイプです。
特製ラーメンを食べましたが、辛味噌とスープの相性が良く、ペロッと食べ終わりました。
チャーハンもパラパラで、非常に美味しかったです。
福岡空港の近くにある豚骨が中心のラーメン屋さん。
千切りしたキクラゲは歯応えが良く、たっぷりのネギも風味が抜群です。
スープは美味しい豚骨スープで、旨味が多く塩加減もちょうど良いので、全部飲み干してしまいます。
麺は豚骨ラーメンらしい細麺で、スープとの絡みが良くて相性抜群です。
味玉も半熟でたまご本来の味が強く、チャーシューも柔らかいのでおすすめです。
店内は広くてキレイ。
駐車場も広くてコンビニが併設しているので、福岡空港からレンタカーを利用する場合には最適なラーメン屋さんです。
お腹に余裕があれば替玉もしたいですね。
お昼ごはんで頂きました!初めて食べましたが、とても美味しかったです!最近、他店では替玉が120円~150円が普通になってきてるなか、こちらでは100円‼️と気分的に「良心的金額」に思えて気に入りました!これからは定期的に食べに行きたいと思います!チャーシューめん ¥800おにぎり(2個) ¥160替玉 ¥1002021 9/13 14時00分。
お店に入って直ぐ、先ずは券売機で食券を購入して着席、お水はセルフサービスのスタイルです。
食券を購入する際に、麺の硬さと辛味のレベルが選択出来るのが良いですね。
初めてですので先ずは「ラーメン」、麺の硬さは「硬め」、辛味は「普通」でポチッと!こちらのお店、クリンリネスがピカイチですね!カウンター席、テーブル席のスペースより厨房スペースの方が広いのでは?と思える位調理場が広くて、ダントツ綺麗、お席の感染防止対策も徹底されていました。
そしてそのラーメン、極細・ストレートの自家製麺が美味しく、スープはコクがありながらトンコツ臭が全くありません!これは間違いなく万人受けしますね。
続いてランクが選べる「辛味」。
基準がわかりませんでしたので取り敢えず「普通」にしましたが、結構しっかり「ピリ辛」を主張していてGood!辛党の自分としては嬉しい限りで、次回は是非辛味をプラスしてみようと思います。
豚骨ラーメンだけど臭みがない!そう言われて行ってみたら本当に臭みがなかったです。
食べる際は中央にあるラー油を溶かさずスープを飲んで欲しいです。
私はこのラー油無い方が好みですが元からついてるので不可避です。
チャーシュー丼もあるようですが、こののり玉振ってあるおにぎりの絵面には敵いません!駐車時も広く敷地内にコンビニもあるので、ラーメン食べた罪悪感をコンビニで誤魔化せるお茶を購入できます。
醤油が際立ち過ぎ、麺とのバランスがいまいち、量も少ない。
餃子は揚げ焼きで、可もなく不可もなく。
広い厨房なんだから、焼きめしなどあればいいのに。
おにぎり柔らかい。
もともと春吉店で気に入って通ってましたが閉店してしまい、那珂川店が近いので行ってましたがこちらの店舗の方が接客、メニューもよかったです。
私はいつもネギラーメンにネギ追加するのでスープを熱々にしてもらえるともっと美味しく食べれると思うので宜しくお願いします。
こちらで頂いたラーメンはチャーシュー麺にネギ追加。
接客も元気が良くてとても気持ちが良いお店です!もちろんラーメンも餃子とさも美味しいです!なにより麺ももちもちでトッピングも単体で食べても美味しくて大好きです。
店内もきれいでトイレまで綺麗で本当に良いお店でした。
クチコミによく見られるように、たしかに一蘭っぽいですね‼️っぽいってだけで、同じではないですが!接客が丁寧で明るくていいですね♪瓶ビールのあとにハイボールを頼みましたが、濃いめにつくりましょうか?と聞かれて、気が利いて感心しました。
ラーメンは、超カタでも少しやわらかいほうかなースープは美味しいですが、もう少し熱くしてもらえると更にgood。
黒豚餃子はオススメです‼️駐車場も広くて停めやすそうでした☺️リピートしたいと思います♪
【小郡系の唐辛子ダレらーめんの鳳凛】Retty初投稿のお店です。
あの小郡系ラーメンと呼ばれる、博多では有名な唐辛子ダレを使ったラーメン。
その一つであるこちらの鳳凛。
以前から福岡県内で店舗展開していたお店ですが、大名店が閉店。
春吉店が閉店。
筑紫野店が閉店。
と、急に店舗が閉店していきました。
残ったのは那珂川店と長住店。
美味いラーメンだったのに、なぜこんなに閉店?と思っていたら、今年の4月にこちらの榎田店。
5月だったかな、立て続けに原田店。
さらには9月に雑餉隈店と、どんどんオープン。
中心部から郊外へと方向展開したのかな。
ということで、4月にオープンしてましたが初投稿。
駐車場も広くて店内も広々。
カウンター席とテーブル席で充実してます。
食券制です。
大好きなキクラゲラーメンを。
もともと鳳凛は大好きだったのでお気に入りメニューを。
替玉するかどうしようか。
いやいや白ごはん食べたい。
ということで、・キクラゲラーメン 750円・白ごはん 150円いいですね、キクラゲたっぷり。
唐辛子ダレもたっぷり。
とんこつスープに唐辛子ダレの絡みが最高。
そしてキクラゲの食感がたまりません。
ラーメンは一杯650円。
○蘭のラーメンて一杯いくら?て、考えると、あの有名な○蘭濃厚ラーメンが。
いやいや、○蘭よりはるかに美味いです。
白ごはんには高菜のお漬物。
これも美味しくいただきましたよ。
全国的に有名な唐辛子ダレのラーメン。
これは、福岡では小郡系と呼びます。
高いお金を出して食べなくて良いですよ。
こんなにリーズナブルにいただけるのが鳳凛ですから。
新たに店舗展開している鳳凛。
観光客の方にはぜひオススメです。
ごちそうさまでした。
鳳凛の空港近くの店舗。
空港近くではあるのだけど、駅からは離れていて、歩いたら15-20分ほどはかかる。
ロードサイト店として車で行くのが正解なお店。
以前に春吉でやっていた時よりも味が少し変わっていて、一蘭に寄ってきているように感じる。
経営も違うし、フランチャイズとかなんですかね?以前と比べればという話なので、美味しいお店ではあります。
名前 |
らーめん屋 鳳凛 榎田店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
092-451-5630 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.8 |
一蘭の元祖 鳳凛に行きました。
辛味多めのラーメンとチャーハン。
チャーハンは卵がスクランブル風になっててめちゃめちゃ美味しい。
ぜひ食べて欲しいです。
ラーメンはまさに一蘭この値段で食べれるならこっちに行きますねー店員さんも愛想良く。
タッチパネルで頼めるのも良き!美味しかったです!!