チョイスして伺いましたカウンター席とテーブル席が３...
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こだわりの白を頼んでみました。
感想はうまいけどめちゃくちゃうまいとまではいかない程度でした。
他のお客さんが赤を多く頼んでいたので次はそちらを頼んでみます。
魚の鮮度が良い。
博多駅から徒歩5分。
穴子の塩焼きは皮までパリッと焼けていてサクサクの食感に驚きました。
鰯は凄く脂がのっていて良い風味がして生姜が良い仕事をしてました。
一口で食べているのに味にばらえてぃがあった。
牡蠣は海苔とのバランスが良く磯で頂いているような深みがありました。
グラスワインがなかったのでボトルで飲むことになりました。
出来れば女性のため、日本酒が苦手な方用にグラスワインを用意して欲しい。
穴子とウニがすごく美味しかった。
素材に気を遣ってる感じはする。
でも貝柱が大味で、その他も同様にちょっとした理由で惜しい。
ただ、それをカバーする大きさで、食べごたえがあるだとか、「全然ダメ」とかじゃない。
あれ？て思ったのは赤だし。
塩辛い。
店内寒い。
博多口から徒歩数分、メイン通りから一本裏手の通りに店を構える海鮮、寿司系の居酒屋。
一品一品が丁寧に盛り付けられ、味はもちろん視覚的にも食欲をそそられます。
駅界隈でゆっくりと美味い魚を肴に酒を飲みたい時におすすめ。
ボリュームではなく、素材と味にこだわる方に。
きめ細やかな料理と接客で良い時間を過ごせました。
料理の写真を撮るの忘れる位に美味しい料理でした。
コロナが落ち着いたらまたユックリ訪れたいと思います。
料理は美味しい。
店もいい店。
お客様から結構お酒をもらわれるぐらい店主やSTAFFがご贔屓にされている。
料理を味あうには早い時間が良いかもですね。
宿泊していたホテルの近くで、二人でゆっくり出来そうなので、チョイスして伺いました😃カウンター席とテーブル席が３卓位の小ぢんまりとした清潔感ある新しいお店です。
一品一品🍣を少量で提供されるコース料理でしたが、とても丁寧に作られ提供されてましたね!調理🦪も工夫されていて、とても美味しかったですよ!ゆっくり、家族や気のおける友達と食事をされたい方やご年配の方にもオススメします🖐
つけ麺 旨い❗️ご飯をつゆに浸けて締めるのが更に旨い❗️
ランチタイムのつけ麺最高です。
私は白つけ麺並サイズで一味で辛さを加え、麺を食べ終わった後にダシを温め直してもらい雑炊風に追いごはんで締めます！超おすすめです！
tetsujiといえばトマトのお通しです。
これがとてもさっぱりとしていて一品目として最高です。
そして穴子の押し寿司！これは必ず頼んでしまうくらい美味しく大好きです。
是非食べてみてほしいのはオリーブオイルの茶碗蒸しです。
カキフライのタルタルは柴漬けで作られていてこれもまた美味しいです。
日本酒の種類も豊富なので料理と一緒に楽しめると思います。
コース料理でしたがすべて満足！皆にお勧めしたい。
味付け、盛り付けが丁寧で美味しいです。
カウンターがあり、店の雰囲気も店接客も良く、料理も美味しかったです。
お昼はつけ麺屋さんです。
ランチでよく利用。
もつつけ麺は白と赤があり、赤は結構辛めだが、辛いもの苦手の自分でも汗をかきながら食べられる。
ご飯セットはプラス100円で雑炊てきに〆られる。
何一つとっても文句言い分ないと思う博多駅から徒歩5分の場所でお店の内装がどうより味で言えば豊洲、築地に負けてないですね金額も豊洲の半分以下です赤だしも山椒？色々とうーっと来る美味しいがあります美味しいさで言えば博多トップ3に入りましたご馳走様でしたまたきます。
何を食べても美味しいです！マスターも、凄く感じの良い方です。
焼き野菜のサラダも厚揚げもとても美味しいです。
うにのお寿司も最高です。
1品1品が、とても美味しいです。
ハズレは無いと思います。
かなり上位に入り込むほど料理が美味しい！聞いたところ、もとは寿司の高玉オーナーの息子さんがやっているお店でしたそら美味しいよねと・・・今回はおすすめコースでいきましたガリトマトもいいですが、揚げ物の春巻き！メイン料理！寿司に味噌汁！デザートの塩アイスのきな粉かけと基本すべてが美味しかった！店内の雰囲気は和食系料理と思いきや、創作料理という感じ博多駅前でこんなに美味しいお店に当たったのは初めて！コスパなどを総合的判断で出した私のお気に入りのお店トップ3に余裕で入り込むくらい気に入ってしまいました。
魚介系のつけ汁と、独特の麺の相性がとてもいい‼️
小料理屋さん風の居酒屋です。
九州の地の物は控えめですが、一品一品手間がかかっており、美味いです❣マグロの唐揚げは絶品❢
| 名前 |
博多Tetsuji |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-472-8508 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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どれを選んでも料理は美味しく、いっぱい食べすぎました。
お酒の種類もたくさんあり、福岡に行くたびに通ってます。
早めの予約をお勧めします。