ピザは無くなりましたが時期で変わるパスタが全て想像...
トラットリア タッカート / / .
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ピザは無くなりましたが時期で変わるパスタが全て想像の斜め上を行く美味しさです！！季節野菜の釜焼き、レバーペースト、釜焼きの肉料理などパスタ以外もこれまた絶品です！！雰囲気もいいのでデートにも🎵
ピッツェリアから業態転換したイタリアン。
ピザ釜の温度帯を２５０℃に変えてロテスリー料理を提供しています。
肉の焼き目がカリッと香ばしくて美味しい。
イタリアで口にした味わいがここにありました。
毎日イタリアのトラットリアで食べた、オリーブオイルと塩で味わうサラダ、アーリオ•オーリオ•スバッゲッティーニペペロンチーノ、とくにペペロンチーノはシンプルゆえにとても難しいのですが、イタリア産トウガラシを使うなど、ひとつひとつの丁寧なこだわりが味に表現されており、本気で美味しいの一言に尽きました。
オーナーシェフがたくさんいろんなことを教えてくださり、勉強になったのと、すごく楽しいひとときでした。
また伺いますので、これからもよろしくお願い申し上げます。
住宅街の中にある、綺麗な庭のピザ屋さんです。
ランチに訪れましたが、ランチはピザのみのようです。
縁はふっくら、焼き目とのメリハリがあり具材もとても美味しいです。
組み合わせはピザとドリンクのみだったので、サラダとかもいただきたかったです。
| 名前 |
トラットリア タッカート |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0285-42-4713 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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小山市の閑静な住宅街にある素敵なイタリアンレストラン。
ランチセットのパスタはどれもオリジナリティがありとても美味しいです。
三連休の中日のせいか空いてましたが、ホスピタリティも良いので行けるうちに行けて良かった。