どの焼鳥も上品で美味しいですね。
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言わずと知れた予約必須の有名店🐤日曜日は15:00～OPENなのでチャレンジスタイル🤗俺っぽくなってきたねぇ😁肥後のうまか赤鶏使ってて🐔通詞島の釜炊き塩を使用🧂なんと言ってもココではレバパテだね🧸相変わらず可愛いんだからぁ～😍(お前の方が可愛いよ😏)
予約必須、熊本発の焼き鳥屋。
入り口の暖簾から落ち着いた雰囲気のお店かと思ったら、意外にもフランクで活気のある店内。
焼きはレア傾向、鶏肉の旨味を大事にしている印象。
南九州特有の鳥刺しの影響も受けているのかも。
愛嬌あるレバーパテもおせる。
常連さんも多く愛されているお店だと感じる一方、一見さんには少し敷居が高いとも感じる。
デザートのプリンはシンプルな味付け、たんまりと飲んだ後にも愉しめる逸品。
どの焼鳥も上品で美味しいですね。
お薦めです。
オーダーしたものが提供されるまでのお店なりの流れがあると思いますが、少しゆっくりし過ぎて間延びする感じが否めません。
本店のある熊本に今度行って見たいと思います。
赤坂にある人気の焼き鳥屋さん！熊本が本店ですが、ここのお店めちゃくちゃ人気です。
焼鳥のレベルがかなり高く、雰囲気も良いためデートや接待などにももってこいです！やはり焼鳥は焼き手で大きく変わりますね！めちゃくちゃリピートさせてもらってます！
久々の博多ディナーミーティングの１軒目として連れて行って頂いたのがこちらのお店。
博多はご存知の通り焼鳥激戦区。
その中でも、味、価格を考えていまお勧めのお店がこちらだと言う説明。
5時のオープンに合わせて行きましたが、席は予約で埋まってる感じでした。
お店の前には２種類の備長炭が。
これを見るとかなり焼きに拘ってるのが伝わってきてワクワクします。
とりあえず、おまかせ５串をお願いしましたが、苦手の部位など聞いて頂けるので、その人に合った組み合わせで提供頂けます。
なので、内臓が苦手な博多社長と私の串の内容は同じお任せでも違う内容になってます。
最初の串は、ささ身山葵。
表面だけしっとりと焼き上げられ、中はレアな焼き加減と塩と山葵のちょうど良い味付けがとても良い感じ。
次からの串は逆に焼きがしっかりと入っており、外はパリッと中はジューシーに仕上がっており、グルメな彼がここを一押しするのが良く分かる美味しい串焼きでした。
お通して出して頂いた鶏ベーコン？も塩がきいてて、串が焼き上がるまで、ちょこっとつまむには最高のアテでした。
この後、何軒か回るとの事でしたので、ちょうちんを追加で食べてこれで切り上げましたが、他にも色々食べて最後の〆までこちらのお店で完結してもいいのに、、、。
と思える素敵なお店でした。
スタッフさんも皆さん若くて元気で楽しい雰囲気なのも好印象でした。
また再訪させて頂きたいと思います。
とても美味しかったです。
ご馳走さまでした。
一見、敷居たかそうで入るのにためらいますが…焼鳥屋さん？ってぐらいオシャレで鶏しかありません。
そして飲み物もオシャレでジャパニーズウイスキーも用意してあったりワインにシャンパンとホントに焼鳥屋さんなんだろうか？と思うぐらい。
そして何を食べても美味しい箸休めの大根おろしまで美味しくて！ここはリピート間違いなし！そしてなんと言っても子連れOK！ありがたい！海外の方も多いようで。
納得です。
週末？だけかな？お席は2時間制です。
鶏が大好きな方は行ってみるべきですね！
レバーパテのくまさん🧸かわいかった。
全般的に弾力ある鶏で私は好きでしたぁ。
熊本の本店が素敵で、熊本の2店舗目が大好きだったので、福岡の店舗にも行ってみよう！ってことで行きました。
カウンターの女の子2人組に付きっきりで私たちは片手間だったのが少し寂しかったですね〜焼き鳥もくどいものが多く微妙。
くまちゃんレバパテでバズっただけなのかなー？福岡もっと美味しい焼き鳥屋さんがあるので、わざわざひょご鳥には行かないかな。
おまかせのみの焼き鳥屋さんおまかせ終わったら単品の注文ができました。
ズリとつくねが美味しかった！
美味しかった。
熊のパテが可愛い。
店員さんのいらっしゃいませも、ありがとうございましたも聞こえず、感じは悪くないけど微妙。
熊本本店の方が、お酒の種類も焼き物も豊富で好き。
ひょご鳥に伺う時は本店に行きます。
星3だけど本店が良かったのでもう一つつけておきます。
本店が熊本の福岡にある焼鳥屋さんクマのレバーパテ最中タルト愛くるしい。
いただきます。
くま。
うまっ。
カウンターで焼いてるところも見れて、やっぱり焼鳥はカウンターだなーって思わされる。
この味でこのクオリティそら予約必須です。
ちょうちん完売で無念。
でもこのクマさん撮れて良かった。
食べたいというよりも撮りたい願望。
焼き鳥はおすすめ12本をお勧めする。
なんの価格差だろう。
ちょうちん。
（ ; ; ）
福岡市中央区赤坂にある串焼きの店福岡で一般的にはやきとりといえば豚も何もかも串に刺して出す店を言うが、こちらはスタンダードな焼き鳥屋さん福岡でも鶏にこだわるこういう店が最近増えてきている本店が熊本にあるらしく、鶏や材料も熊本産にこだわっておりクリエイティブ低温調理のレバーやタタキを食べただけで満足出来るレベル焼き鳥は一般的な部位は新鮮でとても良い、店内も全く煙たくないので快適にすごせるお酒もこだわりがあり、日本酒、ワイン共にお店のこだわりやセンスを感じられる希少部位は少し塩味が強かったカード可¥¥¥
コスパ良し雰囲気良し味良し早めの時間帯に行かないとネタが無くなるので早めに予約して行った方が良い。
コスパ良し、味良し、雰囲気良しでネタが無くなるので早めに予約して行った方が良いです。
時差更新 2020.3月＆8月赤坂【ひょご鳥 】焼き鳥は毎日でも食べれる〜🤤🤤串物メインで頂きました！前に伺った時に朝引きレバー低温調理など一品ものも頂きましたがそちらもgood🤤🔥おまかせコースは5.8.12本とありますが12本で🙆♀️最高にどれも美味しいそして12本で充分お腹が満たされます♡このクマさん🧸レバーパテ最中タルトめっちゃ好き。
何個でも食べれる💖レバーパテ最中タルト1ヶ200円おまかせ12本2500円↑2021.3月に行った時、レバーパテ最中値上がりしてたかも。
福岡の焼き鳥は独特だけどここは焼き鳥屋として普通に美味しいお店清潔感もありモノも美味しく使いやすい食べたくなったら電話で予約必須。
丁寧な対応してくれます。
つくね、ちぎもは絶品。
あと地味にサラダも頼んで欲しい。
あったかくて美味しい2ヶ月に1回はきたくなるお店。
美味しかった〜♪ちょっと高級な焼き鳥屋さんで、デートにオススメです！！前回せっかく予約して行ったのに、1日違う日に予約されていて、断念。
今回、リベンジしました！低温調理のレバーは生レバー苦手な方にもオススメ☺️また行きたいと思いました♡
【ひょご鳥】気軽に楽しめるイマドキ焼き鳥。
だけど上質な赤鶏と絶妙な焼き加減がさすが。
福岡 赤坂駅から南に2分ほどのところにあるひょご鳥さん。
熊本に本店のあるオサレ系の炭火焼き鳥のお店です。
絶妙な焼き加減と肉質で飲ませる熊本のうまか赤鶏、野菜系もしっかり美味いのが嬉しいんですよね！？単品アテメニューも豊富でくまちゃん最中と低温調理レバー、黒さつま鶏タタキあたりは必食。
15時オープンなので早飲みにもばっちり対応ね！福岡でイマドキ焼き鳥を気軽に楽しむならオススメですよ〜。
・朝引きレバー低温調理 700円・レバーパテ最中タルト 1ヶ 200円・黒さつま鶏タタキ(もも、むね、すね) 1200円・焼き鳥おまかせ 8本 2000円 ＋色々追加さびやき、かしわ、山芋、ふりそで、白玉、血肝、ペコロス、たまひも、(追加分) 銀杏、薬研なんこつ、はつ、つくね、皮。
気軽な雰囲気食べれて美味しいし、リーズナブル、比較的予約も取りやすくて、サービスも素敵。
総合的に福岡ナンバーワン満足度な焼き鳥屋さん。
バランスが最高な焼鳥屋さん！通ってしまいます。
一つ一つ美味しかった 出てくるのが 少し遅い。
少しお値段はりますが、どの料理も絶品です。
3人での訪問で17500円程でした。
メニューに値段表記がないのが少し不安要素ですね。
大名から少し離れた隠れ家的な佇まいです。
店内なお皿がオシャレで、雰囲気の良い空間で楽しめます。
串はおすすめで出してもらっても満足度出来るくらい、どれもおいしいですよ！唐辛子か、山椒でアクセントをつけることができます。
焼き鳥好きな人も世界が変わると思います。
めちゃくちゃおいしいです。
その分人気なんで事前に予約必須です。
私がいる間もふらっと寄った人がいましたが満席で泣く泣く、、と言った具合です。
4回目の訪問レバー低温調理、ももたたきは絶品じっくり丁寧に焼かれた焼き鳥全て美味しかったです。
鳥の色々な部位が楽しめるお店。
絶妙な焼き加減と美味しい焼き野菜で大満足でした。
| 名前 |
ひょご鳥 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-753-7269 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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博多で会食、赤坂『ひょご鳥』へ本店は熊本鶏は「肥後のうまか赤鶏」塩は「通詞島（熊本県天草五和町）の釜炊き塩」肥後の素材が使われていますマンションの一角、丸い看板と暖簾が目印店内に入ると雰囲気一変木造を基調とした清潔感ある内装です今回は奥のカウンター席へおまかせ８本コース 5500円 を予約済み先付、ひとしな３種、串８本、口直し、鶏スープがセット今回のラインナップは…・胸肉昆布締め・薩摩鶏胸肉のたたき・ささみ・かしわ・せせり・つくね・トウモロコシ・手羽先お仕事は丁寧だと思いますひと串づつ火入れされ、提供されます焼き加減少しレア感あるでしょうか、個人的に好みです鶏肉は歯応えあるしっかりしたもの旨みがぎゅっと、口中に感じられましたひと品で提供された低温調理のレバーもよかったです手の入ったものが美味しいのは、うれしいですねおなかに余裕があったので・焼きおにぎり茶漬け680円を追加注文しましたが、これも美味しかったです焼き場を見ながらの食事、お酒も会話も捗ります今回も美味しくいただきました。