牛骨ラーメン、期待以上の旨さでした。
らーめん道場 太鼓判 / / / .
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ラーメンは当然美味しいですが、炒飯も美味しいですよ！炒飯、餃子、チャーシュー皿はテイクアウトできます。
ホテルでの酒のアテにもばっちりです。
牛骨塩ラーメンは臭みもなくクリーミーで美味しい麺は多すぎず呑んだあとの〆にいい量でした。
2022年9月、鳥取旅行の際に伺いました。
日曜日にお休みのお店が多い中、営業してて良かった。
アーケード内の店外席で安心して食べられました。
牛骨ラーメンは初めてでしたが、牛骨感が強い香りの割に味はアッサリしてて食べやすかったです。
ラーメンが着丼してから暫くしてから餃子が到着。
絶対餃子が先がスタンダードだと思ってたので戸惑いました。
謎の音楽かけた見回り隊の車が近くにいて、気になって食事に集中出来なかったです。
BS -TBS.で放送されていた六角精児さんの「麺鉄」に影響され近場で営業されていたここに伺いました。
醤油ラーメンをオーダーし頂きましたが牛骨醤油ラーメンの方が良かったかもです。
久々に食べた牛骨ラーメン、うまみと甘み最強。
思い出の味になりました。
また屋台のように外で食べるとまたうまい🍜
美味しい。
密になりにくい外席もある。
牛骨の塩を食べました。
普通でした。
ラーメンよりチャーハンが美味しかったです。
普段こういうレビューしないけど感動したからさせていただきます。
牛骨塩をいただきました！クセがなく、シンプルだけど美味しかった！あと店員のおっちゃんがすごい気さくに話しかけてくれてお話も面白い！楽しく食事をさせていただきました！身も心もあったまる。
そんな理想的なラーメン屋でした！
あっさり味、スープ温め。
鳥取のB級グルメとして名高い牛骨ラーメンを提供してくれるお店。
豚骨と違って牛骨はあっさりとしたスープになるのと豚骨とはまた違った独特の風味があるのでその匂いで好き嫌いがありそう。
牛コツラーメンを頼んだら、3種類あるみたいで、お店お勧め塩ラーメン800円を頂きました。
博多人ですが、あっさり味で鳥取と言えば、宍道湖ですがしじみ味に近いと思いましたよ‼️
店頭でも食べられますがお店設置の喫煙場所に隣接していてお客じゃ無い方も喫煙されていて味が悪くなります。
また具は見た目よりも少な目で近辺の他の店と比較すると高めの価格設定に感じます。
チャーハンは具無し卵のみで炒め具合も良くなく高い。
看板にはセットメニューが書いてありますが夜のみですので注意。
ラーメン単品を店内で食べるなら有りです。
ただし具は少ないです。
とても美味しかったです！！私が訪れた時間はお客さんか多く、対してスタッフの方が2名だったのでとてもお忙しくされてましたが、待つ価値ある美味しさでした☺️
出張でお伺いしました。
鳥取駅前のアーケード商店街の中にある味わいある佇まいの牛骨ラーメン屋さん。
カウンターの他に表に2テーブル。
メニューは牛骨の塩、味噌、醤油に加えて普通の塩、味噌、醤油。
口コミ見て800円の塩の牛骨ラーメンを大盛り（+150円）で頂きました。
美味しかったです。
優しい味わいで、白胡麻の浮いた乳白色のスープも飲みやすく、中太の縮れ麺とも良く合います。
具のもやし、シナチク、チャーシューもちゃんと美味しかったです。
癖がなく、テールスープとか好きなら美味しいと思います。
口コミが賛否両論で、鳥取は牛骨ラーメンが名物のようですので、他との比較は出来ませんが、丁寧な接客含めて、私は好評価でした。
ちょっとスープの温度は低めかな?でも半チャーハン（ラーメン+300円）もいわゆるラーメン屋さんのチャーハンで、美味しかったですし、また出張に来たら候補です。
そういう意味では、最大公約数的なのかも?とは思いました。
具も追加可能で、瓶ビールと生ビールも頼めるようです!
牛骨ラーメンお初狭い店だが大将の感じがすごく良いしそのお陰でラーメンも上手く感じるラーメンは牛骨と多少は感じるがアッサリした味私個人的に大将の感じが良いので又 寄りたいかな？
牛骨ラーメンのシンプルな味がくせになります。
飲んだとのしめや飲みながら食べてもいいと思います。
まず、チャーシューが入っておらず、あと乗せで来た。
すいませんの一言もない。
麺が伸びてる。
美味しくないです。
牛骨ラーメン旨すぎる麺は太めの縮れ麺でチャーシューは俺好みの食感ネギもうまくて最高途中でコショウを降って食べたらまた違う旨さが生まれて最高この味が７００円は神がかってる。
うーん，牛骨ラーメンって，お店でいろいろ千差万別．東伯で食べる牛骨ラーメンを期待して入ったけど，思っていたのと違うんだよね．まあ，普通のラーメンでしたよ．
2017年11月下旬、夜に来店。
カウンター席7つと、店の外に4〜6人がけのテーブル2つのこじんまりした店構え。
名物の牛骨らーめんの、醤油と塩をオーダー。
牛骨醤油700円はあっさりしてて食べやすかった。
牛骨塩800円は白濁スープでこちらもなかなか。
当日はポケモンGoのイベントのためか、この店も行列だった。
客を仕切ってるおばちゃんが、足りなくなった食材をあちこちから調達してて、慌ただしく、殺気立っていた。
総合的に見て、普通かな。
牛骨塩ラーメンを食べました。
まあ、普通においしい。
牛乳の強いポタージュみたいな味。
飲んだ後とかならもう少しこってりしてたほうが良いかな？
牛骨味噌ラーメンとミニチャーハンを1000円で頂きました。
少し濃いめの牛骨味噌味のスープが麺によく絡みます。
チャーハンも油がしつこくなく 美味しかった‼️
牛骨ラーメン、期待以上の旨さでした。
味噌食べたけど、醤油の方が旨かった。
牛骨みそラーメンとチャーハンを注文しました。
お店はきれいとは言えず、料理もド定番のメニューしかありませんが、スープがいいのか、とにかくおいしい牛骨だともっと脂っぽいかと思いましたが意外にあっさりしていてクリーミーでした。
牛骨ラーメン、塩がおススメというので牛骨塩ラーメンを頂きました。
牛骨は透明なスープだと思っていましたが塩になると乳化するのでしょうか？真っ白なスープでクリーミーで美味しいです。
追加トッピングのもやしもシャキシャキで良かったです。
| 名前 |
らーめん道場 太鼓判 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 12:00～2:00 [日] 11:00～0:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.4 |
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クリーミーな色のスープが牛骨の強い酸味と打ち消し合って丁度良い塩梅になる事であっさりと食べられるラーメンに仕上がっていました。