軽井沢駅近の小さなケーキ屋です。
とにかくオーナーパテシエのナオミさんの愛情こもったケーキが秀逸。
なんでも美味しいけれど、シュークリーム、秋は地元の栗を使ったモンブラン、季節ごとの(苺でもメロンでも)ショートケーキは抜群に美味しい。
さらにはプリンは僕が今まで食べた中でお世辞抜きで一番クリーミーで軽やかで美味しい。
苺がたっぷり、生クリームもすごく美味しい。
スコーンは少し塩気があって生クリームやジャムによく合う。
サンドウィッチも硬めのパンですごく美味しい。
素材の味を生かしていて、しつこくない。
また食べたい、他のも食べてみたい思わせてくれる味。
雰囲気もよく、ゆっくりとできた。
軽井沢駅近の隠れたカフェ。
数十年軽井沢にいってるが初めて来訪。
Googleマップすごい。
ケーキや紅茶など提供されるものひとつひとつへのこだわりがある。
今回はマンゴーだったが、季節性も取り入れているケーキはとてもおすすめ。
店内はソファ席もテーブル席もあって、思い思いの時間が過ごせる。
僕らは本を読みたかったので、ソファ席で寛がせてもらいました。
そして、是非ともお持ち帰りでも楽しみたいのがスコーン。
来訪時、人もそれなりに来ていて、出る頃にはその日のスコーンは完売に。
くやしい〜と思っていたら、翌日用の出来立てを譲っていただきました。
おいしさ、あたたかさ、居心地の良さ、三拍子揃った良店です。
また軽井沢来訪時、伺います。
(新幹線で行く時は、帰りがけにフラッと寄れそうで最高…)
ホールでクリスマスケーキを注文出来る店を探していた時にたまたま見つけて購入しました。
13時過ぎに伺った時はすでにケーキは半分以上なく、店内も満席でした(ほぼ女性客)今回はフルーツが入ったケーキを注文しました。
前日にお願いしたにも関わらず、快く引き受けてくださって本当に助かりました。
ケーキの味ももちろん最高で、フルーツ/生クリーム/スポンジ全て甘さも控えめでとても美味しかったです!今度はアフタヌーンティーを利用しに伺いたいです。
とっても可愛らしいお店。
ケーキを買って帰ることもできますが、喫茶でいただきました。
紅茶はこだわりのラインナップ。
ケーキも絶品いいお店を見付けました。
なかなか行けないのですが、特別なひと時を過ごせました。
本当に手間ひま惜しまず作られた、素材の味・香りを最大限に生かしたスィーツはどれも美味。
必要充分にして 決して過剰にならない手の掛け方が、素朴にして絶妙! 食べても食べても 決して飽きない。
☆MyFavorite☆5位外側サクッと中はシットリ柔らかなスコーンは、軽井沢滞在中の朝食に欠かせない!4位秋のパンプキンプリンは、思いっ切りパンプキン!だけど、ちゃ~んとスィーツ♪で、外せない一品。
小ぶりながら、卵黄の風味が豊に感じられるシュークリームは 母のお気に入り。
3位初夏のマンゴーのタルト・佐藤錦のタルトは、フルーツの美味しさを倍増させるかのようで 本当に美味しい。
2位キャラメルムースは、ホロ苦 大人味の絶品で 特別のお気に入り!(最近 余り店頭に現れず 寂しいー!)1位特筆すべきは、秋のモンブラン。
栗の味・香りが最大限にひきだされた絶品中の絶品!! 下処理済みの栗ではなく、自ら生栗の皮剥きから始められるだけあって、お味は勿論、香りも最高!この香りの良さは、他には無い。
軽井沢駅前にある喫茶店です。
手作りケーキやスコーン、フィナンシェ、サンドイッチやコーヒー、紅茶などの種類も豊富にあります。
店の方の段取りが悪いのか注文してから来るのがやたら遅いのが気になる。
時間に余裕をもって入りたい。
サンドイッチと紅茶、美味しくいただきました。
無垢の木でできたテーブルと椅子など、軽井沢らしいインテリア。
クマの形のフィナンシェが可愛くておいしいのでおみやげにオススメです。
ガトーショコラケーキを頂きましたがとてもコクがありしっとりしていて、コーヒーによく合いました。
また寄れる機会があればぜひ行きたいです。
名前 |
ラ・テイエ |
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ジャンル |
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電話番号 |
0267-41-2539 |
住所 |
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評価 |
4.3 |
軽井沢駅近の小さなケーキ屋です。
店内は6テーブルあり店員さんが放っておいてくれるので長居できる感じです。
手作りケーキが数種とアフタヌーンティーがあって生クリームが甘ったるくなく美味でした!駐車場は1台分しかないので要確認です。