大杉漣も通う、甘辛醤油の絶品中華そば。
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中華そば ひろっちゃんの特徴
大杉漣さんも訪れた松茂町の人気ラーメン屋さんです。
豚バラとチャーシューの絶品コンビを楽しめます。
メニューが豊富で、特にねぎめしが美味です。
《2024/1/28(日)》通常メニューが豊富でセットメニューも充実している松茂町の人気店ひろっちゃん😄今日は中華そば 肉入り(中)と以前から気になっていたねぎめしをオーダー。
中華そばは、『甘めのマイルドな豚骨醤油スープ、中細麺、甘辛く煮込んだ柔らかい豚バラ肉』が特徴のオーソドックスな徳島ラーメン。
そして、今回印象に残ったのがねぎめし！多少の油っこさがあり好みが分かれる一品ですが、塩だれがねぎの風味と合い重なっていい味出してます。
どちらかといえば男性向けですかね😄ここはメニューが豊富なのでこれからも色々とチャレンジしたいお店👍今日も美味しくご馳走様でした😋💯✨✨✨✨【備考】①オーダー方法はスタッフ注文。
(券売機無し)②ラーメンの量は他店より少しボリュームあり。
③店内はテーブル席(6人掛け：3、4人掛け：1)とカウンター席(約7人)。
営業時間11～21時と有りますが、稀にランチ過ぎ～夕方５時迄休憩で閉まってます。
コスパがよく、そこそこ美味しくメニューも多め。
バラ肉は旨い反面、チャーシューはやや臭み有り。
店主さんのチャーハン炒めてる音が心地よい反面、パートマダムの雑談は微妙。
手は動いてるんやけどね。
2022/1/9 麺類値上げの為、メニュー表更新2022/4/25 ひろっちゃんラーメン頼んでみた。
（麺２玉に煮卵、チャーシュートッピング）ボリューム的にはこれ単品で腹9.5分目って感じ。
久しぶりにここのチャーシュー食べました。
以前感じたクサミは無かったけどやっぱりここはバラ肉やなぁ😃2022/8/14 タウン誌に掲載されてた豚骨ネギチャーシューを頼んでみた。
通常のネギとは別に茶色のラー油系たれに和えられたネギが入って辛めの感じで個人的には好印象。
ただチャーシューが何故か細かくカットされてて、それってチャーシューの意味有るんかなと。
量も通常の肉入りに比べかなり少ない気がした。
（多分気のせいではない。
）それでいて値段は肉入り徳島ラーメンと同等。
こればかりは好みでしょうね。
ここの常連さんで豚骨ラーメンまだ食べてないって人は一度食べてみるのも良いかもです。
自分は徳島ラーメンのバラ肉入りが良いですね。
2023/12/21 担々麺を食べてみた。
見た目は徳島ラーメンに辛そうなひき肉トッピングって感じでしたが食べてみると意外に担々麺で旨かった。
激辛ってのも有るみたいでしたが普通のヤツでも辛めです。
2024/01/12 値上げしてました。
ちょっと大台に乗ってしまった感じ。
気軽に食べれなくなりました。
たまたま店の前を車で通りかかり、通り過ぎてからとても気になってUターンしてお店に入りました。
注文したのは肉入り中華そば850円と生卵50円。
生卵は別注文のお店ですね。
程なく出てきた中華そば。
スープはまさに徳島ラーメンのそれ。
細麺ストレートがこの濃厚なスープによく絡みます。
煮込んだお肉は甘辛くとても美味しいですね。
わざわざUターンしてよかったです。
いつも通勤で、前を通っていますが いつも通り過ぎるだけだったが この度 20年？ぶりに来店(たまたま駐車場が空いていたから)メニューが、増えていてビックリ！しかし徳島県民は 迷わず徳島ラーメンを注文！(自分だけかな？)甘味のあるスープ 甘辛く煮た豚バラ肉 トロトロのチャーシュー その上に生玉子をトッピングもう最高！ごはんも必須！典型的な徳島ラーメンとても美味しかったです。
かれこれ20年ほど前は週2くらいで通っていたお店足が遠のいて何年だろう、思いたって随分久しぶりに寄りました。
メニュー増えたなぁ。
が、やはりここは基本の中華そば、炒飯、餃子でしょ。
変わらない、独特の甘口スープ美味いよね自分は決してたまごは入れない派食べ終えたら歯磨き10回はしないとねw炒飯も、これこれ！塩の効き過ぎた、べちゃべちゃ炒飯w体力系のお仕事の方にはうってつけな味付け。
ここの炒飯をパラパラと口コミされてる方がいますが決してパラパラじゃないです。
昔から、べちゃべちゃ炒飯です。
でもこれが美味い。
餃子も、少々肉臭が残ってるなんとも言えない味。
全て込みで、ひろっちゃんでした。
今度は、、、10年後かなぁ、、、では、また！
もう何年も前に行ったきりで久しぶりの来店！私が昔食べに行ってた時よりずいぶんメニューが増えてて若い人にも好まれそうなメニューもありました★シンプルな中華そばも美味しいですが、変わり種もたまにはありですね♪
雰囲気の良いお店。
徳島ラーメン🍜美味しい。
チャーシュー柔らかい。
程よい豚骨醤油にチャーシューと、支那面美味しい。
硬めがお勧め。
此処のお店の良い何処は、炒飯がうまい。
具沢山と卵がたっぷり。
美味しいかった。
また行きたい。
お近くにお越しの際は是非一度御賞味あれ❣️失敗しませんよ。
豚バラの甘辛煮はやはりうまい。
スープ自体は甘味はないのでじっくり染み出すのを待ってご飯と味わうのがいい。
唐揚げが絶品。
駐車場を拡げるようなお店は信頼できると思った。
分厚い自慢のチャーシューと甘辛いバラ肉のコンビが、ビジュアルからうまさを訴えてくる大人気メニューの「肉入りチャーシュー」。
濃厚なのにくどさは全くなく、つい無口になって飲み干してしまうスープは、しっかりめの細麺との相性も抜群。
地元のみならず、その人気は県外にも及ぶ。
餃子に唐揚げ、ねぎ飯などの充実したサイドメニューも見逃せない。
特に阿波の薫りをさわやかに運ぶ、「すだち飯」はさっぱりとラーメンの濃厚な深みを引き立て、ぜひ一緒に注文したい一品！一度訪れれば、常連になってしまう「ひろっちゃん」。
その魅力を、次はアナタの肥えた舌で体験して欲しい！情報は転写です😅
味よし！ボリュームよし！コスパよし！メニューも豊富で年齢層問わず楽しめるお店だと思います。
昔から近辺のラーメン屋の中ではサイドメニュー含めメニュー展開が幅広く、天津飯など町の中華屋さん寄りな気がしますが、やっぱりラーメンが美味しいです。
お気に入りは塩ネギチャーシュー！塩豚骨をベースにごま油とラー油の効いたネギと細切れのチャーシューが合わさってたまらない美味しいさです。
ラー油の辛味が寒い時期は特に美味しく感じられます。
唐揚げと炒飯はセットのやつですがこんなにデカくていいの！？という唐揚げがついてきますし、他の丼ものも基本量は多め。
私は喜んで食べますが、少食の人には大変な量かもしれないのでお気をつけを…。
唐揚げは大ぶりですがジューシーでご飯に合う味！炒飯は玉ねぎの香りかやや甘めの素朴で優しい味で美味しいです！
お昼は徳島県北島町で採寸にひっかけて中華そばひろっちゃんで徳島ラーメンの肉チャーシュー生卵載せとギョーザのセット。
故・大杉漣さんも訪れていたとか。
まろやかなでコクのあるトロリとしたスープは塩気もバランス良く一口目で当たりだと分かった。
バラ肉もチャーシューもどちらも申し分無い。
この２つが味わえるのはすごくお得感がある。
炒飯を一口分けてもらったがこれもまた秀逸な一品。
ニラの入ったギョーザもしっとりとした中身と皮のバランスが良い。
最近は健康に配慮して麺の量を減らしてスープも余り飲まないように心がけているのだがスルスルっと入って完食してしまった。
また一軒良いお店と出会えた。
美味しかったです。
鶏肉がどどーんって入ってて、ビックリ。
とてもジューシーで、塩味のラーメンにとっても合う。
えびめしは、結構なピリ辛。
辛っ！って言いながら食べてました。
辛いけどエビの旨味があって、とてもGoodでした。
徳島ラーメンのチャーシュー麺、なかなか美味しかったです。
☆4.5くらいでネギ飯は最高でした…でプラスに(笑)少食の自分にはネギ飯がちょっと量が多く感じましたが、普通の男性だったら丁度いいかも。
ラーメンとネギ飯！あっ、味は濃厚なのでさっぱり系が好みの人は注意かもですね。
中華そばの中の炒飯セットを食べました。
どちらもレベルが高くて美味しかったです。
塩気は強めですが、メニューもたくさんありお気に入りのお店です。
チャーシューとバラ肉の両方トッピングもポイント高め。
結構人気のラーメン店個人的にも割と好きなお店油っこいのが苦手な私でもここのお肉は胸やけしないし旨い。
ラーメンのセットで注文する、ねぎめしがおいしい。
徳島で一番好きかも…🍜😄大阪人の感覚ですが…😅他の方のコメントで店員さんどうたらこうたらは全然気にならない普通の接客です👍旨いもんは旨いので…🍜
久しぶりに訪問。
ラーメン・炒飯(大幅に)共に、美味しくなってた向かい斜め(元散髪屋)に追加駐車場有。
かなり久しぶりに来てみました。
開店初日以来なので何年ぶりだろうか？さすがに開店当時の記憶は失われてますが美味しいという記憶は間違ってなかったです。
今回は塩とりそばを注文。
とても美味しく満足！ただ、量の割には値が高いかな？
今日中華そば大を頼みましたが、美味しかったですね。
前回は一昨年の３月に訪れました。
きっかけは夕刊の記事で大杉漣さんが生前イベントで来県した際にこの店を訪れ、スタッフを含め6人で来て、徳島ラーメンを食べたそうです。
大杉さんはスタッフ6人分の料金を払い、「美味しかったよ、また来るわ」と言って、風のように店を出たと書いてました。
この記事を見て、私はこの店を訪れ、確か中華そば大だったのですが、美味しかったです。
また機会があれば、食べに行きたいですね。
こちらのお店は松茂町の中でも古株で、色々と試行錯誤したメニューが楽しめるお店になっており、ラーメンのスープも茶系・白系・豚骨とメインは３種類、坦々麺などもあります。
唐揚げや炒飯から餃子までサイドも充実しており、何より嬉しいのがラーメンor米系を注文するとサイドメニューがセットとして安く付けることが可能です。
例としては特大唐揚げ４個が350円で付けれたり半炒飯が付けれたりします。
ラーメンからサイドメニューまで色々と楽しめるお店になっています。
旅先で徳島ラーメンを食べたいという事で訪れました。
ラーメンは非常に濃厚でたまりません、また、唐揚げも美味でした！
宿泊したホテルの近くで、口コミの評価が良かったら行こうかと思ってネットで調べると大杉漣さんの行きつけということで…お亡くなりになられてからすぐで引き付けられるようにお店に入りました。
昔ながらのオーソドックスな徳島ラーメンに感無量でした。
オープン当時から定期的に通っている大好きな中華そばです(^-^)麺の細さもgood!炒飯も美味しいです。
大杉漣さんの行き付けと聞いて来ました！中華そば肉大炒飯セットを頼みました！濃い！体に悪いなぁと思いながらスープ全飲み！幸せです😴
普通に美味しかったです。
とりそば(豚骨ラーメンに鶏からあげが入ってる)が一番美味しかったが個人的に化学調味料が強い気がしました。
気のせいかな？でもまわりにもっと美味しいラーメン屋が多いので、たまーにしか行かないかな(^^)
期待外れ…(-_-;)焼豚丼は、たれが少なく、こげこげで、食べれた物では、無い！ラーメンも、美味しく無い！残念無念…(-_-;)全部残しました。
ここは、釣りビ○ョンに良く出てくるお店です。
勿論、味は最高！徳島に行ったら必ず寄ります。
個人的には大好きなお店。
基本的にスープは全て濃いめで若い子向き。
鳥からがうまい！
ザ・徳島ラーメンなお店です。
幹線道路からも近くて移動中に立ち寄るにも便利です。
甘辛い醤油ベースのスープが絶品です！徳島ラーメンならではの豚バラ肉もじっくり煮込まれていて美味！！麺は細麺でスープがよく絡みます！チャーシュー飯も甘辛のタレがかかったチャーシューがご飯にぴったり！駐車場も広く店内も綺麗なので是非！！
| 名前 |
中華そば ひろっちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-699-5493 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～21:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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私はタンタン麺の炒飯セット。
旦那さんは中華そば特大の炒飯セット。
美味しかった😋