Ａセット(KUROらぁめん大盛+ミニもつ煮込み+半...
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8/31茨城 勝田仕事終わり13時頃来店駐車場は沢山有りどこでも止められる券売機で一義らぁめんと餃子3ケの食券を購入さっぱりした中華そばだが旨い餃子も旨い 餡に味が付いてタレなしのほうがいい機会があればまた来たい。
手打ちの麺が印象的です。
スープは醤油の味が、後味として残りクセになります😌 スッキリしていて、女性に好かれるラーメンだと思います🎵 ギョーザも、お酢だけで美味しいです😌💓
餃子がおすすめのラーメン店です。
餃子に関しては、生地は食感もちもち、固さはほどよく、のど越しなめらかです。
タネは味がついているもののくどくない。
一つ一つのボリューム満点で、すべての要素で大満足の逸品です。
ラーメンも勿論素晴らしい味です。
小麦の味がしっかりする縮れ面に、あっさり系旨みたっぷりの綺麗なこだわりスープ。
チャーシューやメンマといったトッピングの一つ一つまでこだわり抜かれています。
リピート来店しようと思います。
私にとってはお気に入りのお店になりました。
初訪問。
一義ラーメン(大森)を注文しました。
スープは澄んでいて期待しましたが、平麺が柔らかすぎて私の好みには合いませんでした。
麺が柔らかいのが好きな方は良いと思います。
一義ラーメン大盛を食べました。
スープは動物系でしたがすっきりとしていて、スープだけでもごくごく飲めるくらいおいしかったです。
チャーシューも文句なしにおいしかったです。
ただ、麺は自分には柔らかすぎると感じました。
また、スープがすっきりしていた分、濃厚スープのラーメンと違って、腹持ちがあまりよくないと感じました。
それでも、トータルではおいしいと思いますし、麺は固めにすればよいと思うので☆4で。
支払いは現金かpaypayです。
坦々まぜそば(ライス付き)と一義ラーメン大盛、どちらもうずらの卵をトッピングしました。
一義ラーメンはあっさりしていてとても美味しかったです。
その分トッピングのうずらの卵が塩辛く感じました。
坦々まぜそばは少しクリーミー過ぎた感じがします。
もう少しあっさりしたら美味しいと思います。
最初から追い飯付きなのが嬉しいです。
一義ラーメンを頂きました。
見た目は佐野ラーメンです。
多加水を謳う麺は、佐野より太めの縮れ麺で、ツルッツルのプリっプリな大変出来の良いものでした。
かなり甘めな味付けのスープは、麺の味をよく感じさせる薄味仕立て。
しっとり柔らかな大振りチャーシューが4枚乗っていて、チャーシューメンと言っても遜色ないボリュームでした。
らぁめん しっかりダシのスープは美味しい。
麺が柔らかいのは好みが分かれる。
ちなみに固めはできません。
坦々まぜそば クリーミーでしっかりとした辛さで美味しい。
こちらも麺は柔らかめ。
KUROらーめんを注文しました！らーめんが届いた瞬間とってもいい香り🥰餃子も皮がもちもちしてて具も美味しい！！そして何よりスタッフさんが感じがよく、また行きたいです！ごちそうさまでした！
坦々まぜそば(ライス付)、餃子。
餃子は1個がとても大きく、噛むと中から甘みがある肉汁がブワッと出てきて、とても美味しかったです。
坦々まぜそばのタレ(白味噌ベースかな？)が凄い味が濃いめです(特に練りゴマの味が強い)ですが麺が結構変わっていてその濃いタレですらなかなか絡みません。
ので、肉味噌を軽く絡めて食べたり、油にあまり抵抗のない人なら卓上にあるラー油を少し＋してアクセントにするといいと思います。
他ではあまり食べられない麺なのでまた気が向いたら出向きたいです。
Ａセット(KUROらぁめん大盛+ミニもつ煮込み+半ライス)をいただきました。
スープはニンニクが効いていて深い味わいで美味しかったです。
多加水の太麺もプリプリで、濃いめのスープにマッチして良かったです。
もつ煮込みは柔らかくて美味しかったです。
前から気になってたお店に行って来ました。
一義ラーメンとKUROラーメンを注文しました。
一義ラーメンはあっさりで感動したのは麺はモチモチでツルツルで最高に美味しかったです！！チャーシューも3種類入っててとても美味しかっです！！また食べたくなるラーメンです！！ご馳走様でした。
先週、混んでいて今週、改めてリベンジ。
無事入店。
一義らぁめんを券売機で発券。
あっさりなのに旨味が有り自分好みな味、平打ち麺もポイント高いです。
次、ひたちなか市に来たら再訪問決定な美味しいお店でした。
チャーシューメン1070円なかなかのお値段。
流石有名店、店内綺麗接客も素晴らしい。
ラーメンも美味しいかったです。
ご馳走さまでした。
美味しいラーメン🍜安心安定の味！黒澤醤油を使ったKUROラーメンは生姜が効いてコクのあるスープ。
ツルツルぷりぷりの麺も美味しい☺️
一義ラーメンを食べました。
麺はつるつるでスープはあっさり。
美味しかったです。
餃子も食しました。
肉多めで肉汁が噛むたびに溢れ出て美味しかったですよ！
一義ラーメンと餃子食べました。
麺、餃子の皮も自家製で真面目な仕事をしているラーメン屋さんと思われます。
僕は太麺好きなので口コミを見て伺いました。
佐野、白河を意識した麺とのことですが見た目、食感は製麺機で作ったものとは思えないほど手打ちそのもので関心します。
スープは薄口醤油ベースのカエシで醤油を頼んだ自分には塩ラーメンみたいにかんじました。
次回は黒にしてみます。
甘みを抑えたシャープな味付けです。
鶏油に数種類の節を加えたとのことですがあまり節風味はしませんでした。
もう少し強くのが自分好みです。
餃子はかわが厚く食べ応えバッチリです。
味が付いているのでラー油とお酢でどうぞとの事。
薄い時は醤油でなんだけどやっぱ醤油の香りをまとわせたい。
あと、ラーメンスープは甘さ控えめだけど餃子の餡は一口食べた瞬間に甘みを感じました。
甘いのが苦手なのでとても惜しい感じがしました。
(自分の感想です)皮はもっちり厚目で美味しかったです。
色んなコメントがありますが味は人それぞれです。
自分の味に合わないから不味いみたいな安易なコメントが多く残念ですね。
スタッフさんも優しく対応して頂き優秀なラーメン屋さんでした。
つぎは黒食べにきます。
一義ラーメンKURO+メンマ、と餃子。
2回目の訪問です。
初回は一義ラーメン。
KUROの方が好みの味です。
美味しいです。
ただ、麺がめちゃくちゃ柔らかかった。
手打ち麺をうたってるのに、これがデフォルトなのかな…。
1回目の時の麺は覚えて無いですが。
餃子は美味しいですが、塩分多いと感じました。
こってりのほうを頼みましたが、スープはあっさり。
こってりとは、コクがあって濃厚スープのことで、ここのは、油っぽいスープと言う。
おすすめの手作り餃子は、味がついているからお酢とラー油でと言われた。
アンが少なく固まっていて、甘い。
改善したほうがよい。
ラーメンも餃子も、また食べたいと思うここだけの味がなかったなぁー。
THE KUROを食べました。
生姜の味がにんにくより強めでした。
醤油は2年仕込み醤油みたいです。
メンマは細め、チャーシューはたっぷり3種類位入ってました‼︎麺は太縮れ麺かな。
あっさり系です。
浜系などが苦手な私にはピッタリです。
いつもはシンプル一義ラーメン🍜こってりじゃないから好きなラーメン。
餃子の皮は厚めでもっちりです。
3個でも良かったかな。
水戸の龍のひげが美味しかったので、こちらも訪問。
メニューは全く別物でしたが、なかなかの混み具合でした。
シンプルなラーメンを注文。
しっかり塩気がきいていましたが旨みも強く、美味しかったです。
麺は手打ちの縮れ太麺。
夫は太麺があまり好きではないようでしたが、私は問題なく、コシがあって美味しかったです。
このあたりは、もう好みの問題ですね。
餃子も注文しましたが、１つが大きくて皮も厚めです。
新しいので店内も綺麗です。
醤油味のみ。
チャーシュー柔らか、塩っ気少ない。
餃子がデカイ🥟３つで300円。
先に食券を購入。
スープは熱い🥵麺はちぢれ平麺🍜つけ麺があるよ。
あっさりスープがいいですね〜また来たくなります。
2019年4月25日にオープンしたお店です。
龍のひげは水戸にもあって行列店ですね。
素材にこだわるのがこのお店の特徴かな。
今回は初めてでしたので基本のラーメン７００円を注文。
茨城産“花象ゆめかおり”という小麦をブレンドしていました。
麺は熟成した手もみも入った多加水麺なのでモチモチとした食感が楽しいです。
喜多方ラーメンのようなあっさりしているのですが、ちゃんとあとからコクを感じるスープでした。
朝ラーにぴったりですね。
| 名前 |
龍のひげ 一義 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-212-4477 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
日曜日の開店直後に訪問。
駐車場が広く止めやすい。
先客は2組。
券売機でチケットを購入してから着席。
一番人気の一義らぁめん950円と餃子5個500円を注文。
PayPayが使えますが、店員さんが電卓で総額を計算し、QRコードを読み込んから金額を入力という手間があります。
餃子は大きめで皮がもちもち。
ボリュームがあります。
らぁめんはスープが醤油なのに薄くで澄んでいて、塩ラーメンのよう。
上品な出汁が効いています。
麺はちぢれ太麺。
柔らか目ですがもちもちしています。
チャーシューは4枚。
部位が異なるのか、薄切りと少し厚みのあるものがあり、臭みがない。
美味しくいただきました。
地元の食材にこだわっているのはいいですね。
印象としては洗練された上品ならーめん。
美味しいんだけど、ちょっと好みが違いました。