徳島ラーメンの名店です。
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徳島ラーメンの中でも一番人気のお店だそうです。
中華そば肉入り中を食べてみました。
麺はやや細くて多加水のようで、少し硬く断面は円形、あまりよれはありません。
醤油の濁ったスープに、豚バラ肉がはいっているのが徳島ラーメンらしいです。
卵を溶かすと懐かしい豚肉のすき焼きのようですね。
見た目より意外とさっぱりで美味しいです。
10時半のオープンですが10時頃お店を開けてました。
食券制で会計は現金のみでした。
年末に訪問しましたが、10時に着いたのでお店は空いてました。
年末年始の営業も、ちゃんとホームページに書いてあるのが、ありがたいです。
徳島ラーメンと言えばまず思い浮かぶのがこの「いのたに」さんですね。
昼前に訪れましたが、多くのお客さんで賑わっていました。
店内には所狭しと、有名人のサインが貼ってあります。
ラーメンは、まさに王道と言った感じで、甘辛い、すき焼きのタレみたいなスープに生卵がとても良く合います。
超人気店ですが、回転が早いのであまり待つことは無いと思いますが、麺が無くなると閉店するみたいなので、早めに行ったほうがいいかもしれません。
休日の10時半前に訪問。
10時半オープンですが10時過ぎには空いていました。
・現金支払いのみ（両替もしてもらえます）・無料駐車場有り入店時は空いていましたが、食べ終わる頃にはほぼ満席状態で人気ぶりが伺えました。
茶系の徳島ラーメンのお店で写真で見た感じすごくこってりを想像していましたが食べてみるとスープは思ったよりあっさりでお肉にしっかり味がついていて、こってりが苦手な私でも食べやすく最後まで美味しくいただけました。
徳島駅から徒歩12分（約800m）、県道？136号線沿いに佇む老舗徳島らーめん。
メディアにもよく取り上げられ、著名人も多く訪れる超有名店。
一番人気の肉入り中華そばに「めし」をオーダーするのが徳島人の食べ方のようで、至る所でらーめんとめしを交互にやっている。
肉は豚肉で甘辛く味付けされた徳島スタイル、少しパサつくがボリュームも多くコスパがいい。
麺は王道ストレート麺で少し柔いか。
数本だけ目についたモヤシも気になりました。
スープもこってり醤油とんこつと中毒性のあるお味。
GWに名古屋から観光で来ました。
東大といのたには行きたかったのでランチタイム利用。
お昼12時到着で15分程並んで入店。
肉入り中華そば大とライス、生卵を券売機より購入。
合計¥1050税込。
ライスは沢庵を付けるか聞かれました。
お味は東大と比較するとあっさり。
濃い味が好きな私はいまいち。
東大の方が全然美味しいと思いました。
嫁も同意見。
しかし創業はこちらの方が古い様ですが、京都のラーメン藤と似てるところがままあります。
カウンターで食べる、ライスに沢庵、麺が一緒。
スープや豚バラ肉に生卵は違いますが、何か関係があるのでしょうか？
中華そば いのたに本店(徳島市西大工町)徳島ラーメンの代表格 いのたに。
カウンターのみですが40席がフル回転。
店内にいる7、8名のスタッフの方もフル回転。
店内にはオーダーや案内の声が飛び交います。
徳島ラーメン定番の茶系の豚骨醤油ですが思いのほか豚骨寄りでした。
オーダーから提供も早く、中太麺にもしっかり絡むスープは、白ご飯が進む食堂系。
これ好き。
大盛肉多 850円＋玉子 50円中（普通）650円ご飯 150円。
旅行の時は絶対にご当地の有名店でラーメンを食べると決めてる為、徳島でも一番の有名店で徳島ラーメンを！券売機システムでしたが、メニューもラーメンのみで大盛りか肉入れるかぐらいの為、特に迷わず中華そば大肉を注文！有名店らしくほぼ満席で待たなあかんか思たけどすぐに席確保！着席から程なくラーメンも出てきました！見た目は大阪にある某チェーン店の徳島ラーメンより少しスープの色が薄め…すすってみると味はしっかりやけどめっちゃ懐かしい昔ながらのラーメン！って感じに何となく徳島ラーメン風味最近はかなりひねったラーメンが流行ってたりしてるけど、いらん事せんとこの昔ながらが一周まわって最終的な美味しさかな…と…また徳島に行った時は寄りたい店ですね!!!
有名店の本店ということで、日曜のお昼過ぎに訪問したところほぼ満席。
私は歩いて行きましたが、駐車場スペースもたくさんあって、次々と車が来るのが印象的でした。
ラーメン屋さんなので、回転は早いので満席でもあまり長時間待つことはなさそうな気がしました。
食券制ですが、小ライスはカウンターでお金を払う形となります。
徳島ラーメンといえばお肉をおかずにご飯を食べるという形が有名なようなので、肉多めの750円プラス生卵とライスが良いかもしれませんね。
私はホテルの朝食バイキング食べ過ぎたので小ライスにしました。
店員さんがたくさんおられるので、注文したらすぐにラーメンが出てきます。
ライスはたくあん付けるか聞いてくださいます。
ホテルの朝食バイキングにあった徳島ラーメンはスープが甘めだったので、そういうものなのかと思っていましたが、こちらのスープはきちんとしょっぱい味がして、美味しいなあご飯が進むなあと思いました。
ごちそうさまでした！
徳島ラーメンと言えば、必ず名前があがるお店です😊有名店とあり、色紙の数がぎっしりですね😮メニューはシンプル。
中華そば大肉を注文♪大肉→大盛u0026肉多です。
徳島ラーメンの中でも、茶系のスープ🍜見た目は濃いめだけど、比較的あっさりして食べやすかったです😊にぼしなどでダシをとってるだけあってコクがあり、生卵やご飯と一緒でもよく合います✨✨豚肉は甘辛く炊いているので、スープによく絡んでいます😋価格は少し上がったみたいですが、それでも800円とは安い！
徳島天神社参拝の後に立ち寄りました。
大きな駐車場が2箇所あります。
県外のお客さんが多いですね。
その内の1組ですが（笑）昼時だったので、すでに5組ほどが店の前に並んでいました。
待ち時間10分ほどで入店。
店内は広くて左右対称に大きなコの字型のカウンター席がありました。
券売機でチケットを購入して5分ほどで席に案内してもらいました。
ラーメンができるまで周りを見渡すと有名人のサインがたくさん飾られていました。
後ろをみたら、安倍晋三さんのサインもありました。
徳島ラーメンの麺は細めのストレート。
食べた時に口ひろがる香りがとてもいいです。
スープは濃厚で美味しいのですが塩味が少し強いかな。
生たまごをトッピングして食べたら良かったと後悔です（笑）
茶系の徳島ラーメンの有名店ということで、休みの日の11:15に行ったら既に7割りぐらい席は埋まっていました。
その後も続々とお客さんが入ってきますが、注文から丼着までが早いし、スープが熱くなく油もあまりないので、早く食べ終わります。
私が11:35に出るまでに待ち行列発生源までには至らず。
味は茶色の割にはあっさりです。
写真、大肉多めです。
中盛りだとどんぶりが一回り小さくて、他店なら子供向けどんぶりに見えましたが、皆さん足りるのでしょうか。
私は普段大盛りは食べないのですがちょうどよかったです。
あっさりなのでするする入ります。
スープが少し冷めてきた後半になると、ちょっと醤油の味を強く感じる程度です。
麺は昔ながらの細麺で、これと言った特徴はないです。
玉子をお肉や麺に絡めて食べたらマイルドで美味しかったです。
肉はかなり味が染みている分、油も抜けて固めでした。
ご飯と食べると良い感じでした。
観光で１度経験するには良いです。
２度はなくて良いです。
地元の人は、値段も安くて軽くご飯を、って感じに普段使いに良さそうです。
お店のカウンターの形を見てもわかる通りに、ラーメンのファーストフード店でした。
博多の長浜ラーメンのお店と似た感じです。
2019/6/1 旅サラダで放送されて、ずっと行ってみたい思っていて、約二年越しで初来店！中華そば いのたに 本店さん♪昭和41年創業ですって！●メニューと味中華そば 大盛り（650円）注文したら、なんと生卵が無い！！どうやらトッピングとして50円で買うものだった😭期待を胸にいただきます！うーん、味噌ラーメン薄味といったところ。
期待外れだなぁ〜💦味は★3.0かな次回ラーメン食べるなら他店探すかなぁ〜😅私が濃い味好きなので、あっさりな味が好きな人は良いかもですね。
●店内ドーナツ型のカウンターのみです芸能人のサインいっぱい有りました！なんと、安倍さんもいらっしゃってたようでビックリ！●他・駐車場はあります！
徳島ラーメンと言う名を全国区に押し上げた地元の人達から愛される銘店。
と言う噂を聞き、淡路から徳島まで行ってみました。
昭和を感じる佇まい。
嫌いじゃないです。
製麺所が営業するラーメン屋さんのようで店内に入るとお店の正面奥で製麺ブースがあり、大きなカウンターが2箇所に分かれているのですが、すでに満席。
券売機で食券を買い席に着きます。
知人から生卵とチャーシューは追加して小ライスを頼み、チャーシューをご飯にのせてチャーシュー丼として食べるように言われたのでそのままオーダー。
チャーシューは味がしっかりしており確かに美味しい。
ラーメンも生卵確かに良いですね。
美味しかったです。
ご馳走さまでした。
開店は10時30分、オープン15分過ぎ入店。
駐車場は分割されているが広いです。
先客は数人、座席数は少なくしているようです。
中華そば並み600円、卵50円、小ライス100円。
小ライスのみ現金払いです。
お新香(たくあん)要るか聞かれます。
黄身をレンゲですくって半分、スープも少々ご飯にかけました。
ザ徳島ラーメンで、スープはそんなにしょっぱくなく、丁度いいです。
麺もストレートで茹で具合も良かったですね。
中華そば いのたに 本店徳島ラーメンで1番有名であろうお店。
幾つか徳島ラーメンのお店に行かさせてもらったけど、ここが1番食べやすかった。
いい意味で薄めでクセ少なめで旨かった！現地の人は旨いけどやや物足りないって言ってた！観光客の人はここがおすすめだと思います！僕的にもここが1番好きでした！徳島ラーメンはご飯はマストですね！豚バラ、卵、塩っ辛いスープが最高にご飯に合う。
旨かったです！ご馳走さまでした！#恵介のごきげんチャンネル。
なんだろうね。
はじめて食べた徳島ラーメンが甘ったるくて、トラウマだったけどそれをいい意味で裏切ってくれた感じ。
甘さの中に深みがあって、ラーメンっぽく昇華されてて（前食べたのは完全にすき焼きのタレ笑）するする何杯でも入るぅ～笑おかわりしちゃいました。
ごちそうさまぁ～‼️
たくさんのお客さんが並んでいましたが客扱いが良く思っていたより早く食事できました。
味はかなり濃ゆいです。
流石に素晴らしい。
ここにしかない徳島、って感じの味。
Wake Up, Girls！の皆さんや安倍元内閣総理大臣をはじめとする著名人も足を運ぶ名店。
徳島観光、先ずはここから。
初めての徳島ラーメンだったのでどのようなものかわからず食す。
スープは濃い目だが重くはなく軽く食べることができた。
チャーシューは面白い味がしたのでおすすめ。
生卵は入れる必要があったのか謎...。
ご飯とともに食べすすめることをおすすめしたい。
⚠ラーメン屋なのでソーシャルディスタンスは保たれていない。
正直、対策を取ると店が回らなくなること、外で待っている人が熱中症で倒れることを考えると少しリスクが高くてもあの状態でやることが望ましいと考える。
徳島ラーメンを食べたくて「いのたに本店」に行きました。
阿波踊り会館から歩いていきましたが10分程度です。
13時半ごろに行きましたが、まだまだお客さんがいました。
とても人気のお店だと思います。
徳島ラーメンの甘辛くて肉と卵の入ったラーメンでおいしかったです。
店内にはたくさんの色紙がありました。
総理大臣からスポーツ選手、芸能人、アイドルまでありましたよ。
それを見ているだけでも面白かったです。
今はコロナウイルスへの対応で椅子を減らしているようですが、ラーメンで客の回転も速いので大丈夫そうです。
店舗の隣と道の向かい側に駐車場もあるので安心です。
徳島１食目は、「いのたに 本店」で、中華そば肉入中盛を楽しむ！！徳島旅行１食目は、徳島空港から「いのたに 本店」さんに直行！！開店してすぐだったので、店の前の駐車場も空いていてすぐに入店することができました。
入口すぐの券売機で、食券を購入。
こちらのメニューは、・中華そば 肉入大盛 ７５０円・中華そば 肉入中盛 ７００円・中華そば 大盛 ６５０円・中華そば 中盛 ６００円・ライス １５０円・生玉子（ヨード卵） ５０円ということで、中華そば肉入中盛をお願いしました。
出てきた中華そばは、お肉たっぷり！！細目の麺に、スープがうまく絡んで、とっても美味しくいただきました。
【2015.03訪問】飲まず食わずで運転し、腹ペコリーナ。
徳島と言えば徳島ラーメンだっぺ？との安易な考えだけで老舗中華そば店の『いのたに本店』へ向かった。
オープンから30分経過していたので、店には既に列が出来ていた。
さすがは人気店！駐車場はとても広く、すぐ停められた。
混んではいたが、店内も駐車場同様広いので回転も早く、食券を買って数分で座れた。
今回注文したのは、中華そば肉入り中盛¥600に卵¥50乗せ。
味はコッテリ豚骨醤油。
と言っても、家系ほどコテコテはしてない。
濁った見た目のスープの割に意外とあっさり食べられた。
生卵を溶かすとさらにまろやかになり、更に美味しくいただけました。
忙しい感じの店内が少々落ち着かなかったが、まぁ人気店なのでしゃーないっしょ？ご馳走様でした！
飯時を外して行ったら並びませんでした。
肉には生卵必須。
オシャレではありません。
目の前にレンゲが出て来たら自分のラーメンが来る合図です食券式。
レポにはご飯必須でって書いてあるけど生卵があればそんなこと無いよ。
ご飯に合うザ徳島ラーメン。
GWなので４０分ほど並びました。
肉がちょっとしょぼかった。
ティッシュがない。
回転率も良いし、メニューも一つのみ。
ここまでの人気店になるとかなりの収益モデルとなっていそうです。
駐車場はかなり広い。
徳島ラーメンで有名ないのたにさん。
上に載っているお肉はこれでご飯が食べられますね。
旨い！丼で出してもいいんじゃないかな★とても美味しく汁まで全部頂きました。
ごちそうさまでした。
徳島ラーメンの有名店なので初めて行ってみました。
行ったのは日曜日の13時過ぎでした。
昼食時間は少し過ぎてましたけど、お客さんはどんどん入店してました。
店のなかは、ほぼ満席状態でした。
徳島ラーメンは味が濃いって聞いてましたので、徳島ラーメンと併せて白飯も注文しました。
ラーメンのスープは、確かに色は濃かったですが、飲んでみると色でイメージするほど濃くなく、おいしくて味わいながら全部飲み干しました。
日曜日の11時半ごろ訪問。
店の外は誰も並んでいなかったが店内は着席待ちの客でいっぱいだった。
券売機でまずチケット（札）を買い店員さんに渡すスタイル。
客が多く忙しいにも関わらず店のおばちゃんたちはすごく親切で落ち着いた対応をしていて好印象。
中華そば（中）と生たまごとライス（小）で700円という価格も良心的。
味のほうが見た目よりあっさりしているがコクのあるスープが麺やご飯によく合い食欲をそそる。
一般的なラーメン屋に比べるとサイズは小さめなので食の細い人でもちょうどよく美味しくいただけるかと。
味が変わったと言われれば、確かにそうかもとなるかも。
定番の味である事は間違い無いと思うので、オススメです。
ちなみに著名人のサイン色紙が大量で、誰が来たか混み合う中で素早く探すのも醍醐味です。
行列の割に味は普通でした。
濃いめの味なので卵とライスがよく合います！回転率が高く席数も多いので並んでいてもすぐに入れます！
土曜の開店前に到着。
既に20人ばかり並んでいる。
しばらく待ち着席。
段取りが良いようで人の回転は早い。
スープの色が濃いので前日の飲み過ぎもあり麺だけかなと思いきや、かなりアッサリと飲み干せてしまった。
大肉、生卵のせで注文こってり感はあるが割とあっさりペロリと食べられる1品。
生卵はとのタイミングで割るも良し。
味が変化する楽しみもあります。
個人的にはこってり濃いめのガツンとしたのが好きなので☆3個。
美味い！並盛肉少なめ550円あっさりで美味しい！！備え付けの胡椒も良く合う❗東京にこの味この値段だったらヘビロテ決定です。
| 名前 |
中華そば いのたに 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-653-1482 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 10:30～17:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
徳島ラーメンの名店です。
茶系の部類でこってりスープに肉のバランス、ご飯は必須だと思います。
好みの問題もありますが、徳島ラーメン特有の卵は個人的にはいらないと思いました。
特徴のある徳島ラーメンを味わうならいのたにさんをおすすめします。