味は良かったがふらっと立ち寄ってランチ、という店で...
オステリア イマムラ / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
イタリアンでは1番のお気に入りのお店です。
シェフが全て1人で切り盛りされています。
その様子にいつも感心👏するばかり。
ここのジビエは絶品です。
味は良かったがふらっと立ち寄ってランチ、という店ではない。
予約のランチコースのみ、とかやっててもおかしくないイメージ。
むしろ予約のみ、とした方が良いようにも思う。
予約していきました。
オーナーさん一人で切り盛りしてるので予約必須だと思います。
丁寧なイタリアンの味付けでどれを頼んでも美味しいです。
写真撮り忘れましたがニョッキのクリームソースは最高に美味しかったです。
価格的にやや高設定。
美味しいので良いのだけど、二人でワイン１〜2杯頂いて6〜8千円位が理想かなぁ。
徳島駅から少し離れてるので県外の方は少しアクセスが大変かもです。
僕は通います。
前菜からドルチェまでどれもホントに美味しかった‼️阿波尾鶏とフォアグラのテリーヌが最高🐓
友人からのすすめ。
美味しい。
行く前に電話して予約しました店内はお洒落な感じでオーナーさん1人でオーダーから調理、料理提供まで全てされていました！敷居が高そうと思いましたがオーナーさんが気さくな方で喋りすぎず喋らなさすぎずでとても楽しい食事になりましたまた行きたいです！
生ハムとイチゴ。
さっぱりして美味しいです。
日曜日のランチで利用しました。
コースはなく、単品のみでした。
一人でされているので大変そうですが、こじんまりとした店なので、客が少なかったこともあったと思いますが、行き届かない感じはありませんでした。
メニューが手書きだったのが少し見ずらかったですが、聞けば丁寧に簡潔に答えてくれるので、問題ないかとおもいます。
パスタとピザを注文しましたが、手早くスムーズにでてきて、味も美味しかったです。
駐車場が店の前に3台しかないのがネックですが、今度は夜に利用したいとおもいます。
徳島一のイタリアンです。
イタリア全土、北から南、シチリアやサルディーニャなどの島々まで、様々な土地の郷土料理を季節に合わせて楽しめます。
今村シェフは経歴も凄まじいですし、都市圏でも通用するレベルの料理人です。
食に対する探究心が本当に素晴らしいです。
何度も訪問して、毎度違うメニューを注文していますが、どの料理を食べても本当に美味しいですので、絶対にオススメです。
毎年、一月ほど自己研鑽のためにイタリアに研修にいかれますので、その時は一時閉店しているので注意が必要です。
ブログなどで確認できます。
《注》来店当日に予約しましたが、時間帯なども細かく決まっているようで、必ず予約を‼️カウンターとテーブル席がありましたが席数は多くありません。
☀️一人調理、接客しているため、デザートメニュー以外は、最初に全て注文した方がいいと思います。
提供に時間がかかりますワンドリンク制ですが、食事中にアルコールやジュース類を飲む習慣がないため、お水をお願いすると一人500円メニューは前菜、メインのように別れています。
パスタ類は美味しかったです。
メニュー名は覚えていませんが、大きな白身魚を一尾焼いたのは美味しかったです。
出て来た時は、大きさに圧倒されましたが、食べきれました。
‼️他にも食べてみたいメニューやディナーにも行ってみたいと思っています。
拘り抜いた食材、調理方法、たいへん美味でした。
ごちそうさまでした♪
ただただ美味しい。
ワインのチョイスもなかなかの物。
来る価値のあるイタリアンのお店でした。
ランチメニューが1300円で、割安感があります。
ランチの内容は、前菜とパンとパスタ（２種類から選べる）、食後にドリンク（温・冷いずれかのコーヒーか紅茶）が付きます。
店の前の駐車場のキャパが心もとないので、偶然空いてればラッキーくらいに思っている方が良いです。
近所にも良いお店はあるので、いくつか代替案を容易しておくと良いでしょう。
書き忘れていましたが、味がとても良くコスパの良いお店と感じます。
| 名前 |
オステリア イマムラ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-8482-9180 |
| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://www.instagram.com/p/CiMM2zYBuaW/?igshid=YmMyMTA2M2Y= |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
シェフ一人で接客、調理、提供、会計全てをされているので、滞りなくテンポ良く全てこなしておいでますが、なぜかこちらが少し気を遣ってしまいました。
お料理はどれもとても美味しく、満足です。
原則３０分毎の予約制、アラカルトのみの提供です。