釣りの帰りに立ち寄り。
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2024.12(平日)うわさでは聞いていたので、釣りの帰りに立ち寄り。
丁度通勤の帰宅時間と重なり、前の道路は大渋滞。
18時30分頃着。
注文は券売機で。
中華そば肉小(￥850)とライス中(￥170)を注文。
JAF会員証を提示すると、生玉子、ニンニク、ネギのどれか1つを無料で貰えます。
(こちらは口頭で注文)他にお客は1人しかいなかったけど、注文して出てくるまで、他のラーメン屋さんより少し時間がかかる感じ。
徳島ラーメン自体、あまり食べた事がないので他と比べる事は出来ませんが、スープはほんのり豚骨で、最初の一口は豚骨を感じられるけど、それ以降はあまり感じません。
こってり豚骨ではなく、超あっさり。
麺はちょっと太麺。
他の方の口コミにもあるように、生玉子を入れると味がさらに薄く感じるので、入れるなら煮玉子がいいかな。
できれば卓上にスープを濃くするタレがあるとうれしいかな。
ちなみに閉店は18∶00ですが、17∶45分に暖簾を閉まっていました。
徳島ラーメンでも小松島系の白スープの代表的なお店。
徳島系の黒スープに比べるとマイルドな感じですが、個人的にはこちらのスープが好みです。
今回は中華そば大で生卵をトッピング（JAF会員）しました。
ストレート麺で美味しくいただきました。
大と小の比較も写真に載せておきます。
徳島白系ラーメンの名店平日11時開店で順番待ち2番目に入店ですぐに満席になり!外にもお客さんが居ました。
今回は生卵をトッピング、着席後着丼まで約15分、少し鶏白湯も思わせる豚骨スープは卵を絡めたりコショウをかけたりするよりそのまま味わうのが個人的にはベスト。
持ち帰り販売やふるさと納税の返礼品にも採用されています。
初の徳島ラーメン。
美味しく頂きました白い豚骨スープに慣れてるもので！次は茶色のスープに挑戦してみます。
ご馳走さまでした♪
7年ぶりに訪問しました。
並んで待つことになりましたが、回転率が高いので、短時間で入店できました。
当時と変わらぬクオリティで満足できました。
白系の徳島ラーメンでクセもなく、シンプルで非常に食べやすいです。
徳島ラーメン特有の生玉子が苦手な人でも、こちらは味玉もあるので安心感があります。
店員さんの対応もすばらしく、気持ち良く食事ができました。
ありがとうございました🙇
#徳島ラーメン の他の人気店は大行列だったので覚悟はしていたが、 #白系 #徳島ラーメン の代表的人気店の #岡本中華 さんも１４時過ぎだと言うのに待ち行列が凄かった。
何年ぶりかの訪問なので待ちました。
でも待って良かった。
美味しかったっす。
ごちそうさまでした。
店舗前に共用駐車場がある。
入口に券売機があり、メニューを決め購入するシステム。
玉子入り小ラーメンを購入。
開店の口明けに入店したが次々と来店客のある人気店。
店内はカウンター席とテーブル席があり一人でもグループでも楽しめる。
店内にあるポスターには、徳島白系を自ら名乗っている。
着丼したラーメンは豚骨のいい香り。
一口飲むと旨みとコクのあるスープ。
麺はプリンとしてのど越しのよいストレート。
トッピングはチャーシュー・もやし・メンマ・青ネギ追加の生卵だ。
メンマはシャキシャキとして薄味タイプ。
チャーシューは薄いタイプ。
とても美味しいラーメンだった。
小松島には白い徳島ラーメンがある！と亡き大杉漣さんがTV番組で仰っていたので食べたくなり来訪。
注文は自販機で食券を購入するタイプ。
店内はコロナ対策もばっちり。
肉入り中華そば（小）と御飯を注文、スープは豚骨と醤油を混ぜた感じ？見た目に比べて醤油辛くなく豚骨もあっさりで美味しい。
麺の硬さも絶妙でまた食べたくなる美味さでした。
うん！また来るぞ！！
2021/7月徳島ラーメンで白いスープの豚骨ラーメン日曜日の開店時間に到着して、ギリギリ入れました。
夏場で、めちゃくちゃ暑いのに次から次へお客さんが来て、もう行列が出来てます。
さすが有名店ですねー。
芸能人の写真も、沢山飾られてました。
また、食べに来ます😃
２０２１年６月初訪問。
麺をススった時点からやってくるスープの旨みがたまりませんでした。
麺も全く重曹臭く無く、小麦の味と香りがしっかりと伝わってきました。
スープも豚骨と薄口醤油のマイルドな味で小さな子供からお年寄りまで好かれる味ですね。
食べ終わった後も、しばらくして出るゲップで旨みが再び甦りとても心地良い余韻と満足感に浸れます。
幅広い年齢層のお客が来店されていました。
物珍しさだけで寄り集まる流動層のお客だけの屋号じゃないのがよく理解出来ました。
徳島ラーメン白系で王者に君臨するその佇まいは伊達じゃありませんでした。
遠方から時間を掛けて行った価値は十分にありました。
ありがとうございました。
必ずまた食べに行きます。
かつて1度来たことがありましたが、かなり前の話なので新鮮な気分でラーメンに向かい合うことができました。
白系の徳島ラーメンは、勝手な憶測で味は薄いと思い込んでいましたが、スープも麺もしっかりと味が濃かったです。
見た目で判断したらいかんですね。
チャーシューも脂身がちょうどいい感じにとろけて美味しかったです。
肉入りの大を注文したのですが、小にしてご飯も注文しとくべきでした。
次はチャーシューでご飯を食べてみようと思います（笑）
現金のみ。
入店時の検温と各席コロナ対策もしっかりしています。
中華そばと豚どんを頂きました。
関東の中華そばとは、全然違いますが、美味しかったです。
豚どんは、ちょっと甘めで子供が好きかも。
徳島ラーメンはいわゆるいのたにや東大のような茶色のスープの味の濃いめ、なまたまご乗せ、という印象でしたが徳島に住んでいる人に勧められて来訪。
ゴールデンウィークの初日ではありましたが、もともと曜日的にはお休みということもあってかお昼時でしたが数分待っただけで入れました。
すごく並ぶと想像していただけに一安心。
雨の日でしたが軒先もあり駐車場も広めです。
肝心の味ですが、一口食べて、あれ？この味は、、、？クチコミを見ているとかなり独特で他にはないということだったので愕きましたが愛知県あたりに展開するスガキヤに似ている、、、と思いました。
こんなこというと一緒にするな！と怒られてしまうかもしれませんが、それがわたしの印象です。
でもとても美味しかったですよ。
有名どころ来てみました。
徳島県出身の先輩の勧めもあったので🤣13時半すぎだけど、大盛況でした！席移動してくれた親子に感謝！！しっかり新型コロナウイルス対策もされてます！ボクは、中華そば（小）プラス 生たまごu0026メシ（小）一口目食べた時『ん？味がうすい？』と思ったんだけど、食べすすめるとそんなの忘れてました。
好みな味だったー♪豚どんを頼んだ、友達からシェアしてもらった（まだ飯もの食うんかいっ！）美味しかった！甘めのタレが好きな方は、好きかも( *´艸｀)ご馳走さまでした。
徳島ラーメン🍜白系の有名店【岡本中華】中華そば肉入り(小)を注文。
トッピング 味付け玉子 ネギ今まで食べて来た、徳島ラーメンとは違い豚バラ肉ではなくチャーシューが盛り付けられてました。
麺はストレート中太麺。
スープは普通に豚骨スープな気がした。
普通に旨くスープまで全部飲み干しました。
徳島に来たからには徳島ラーメンを食べよう！と思い立ち調べ、徳島から室戸へ向かう道中にある岡本中華さんへ。
週末の13時過ぎ、人気店なので並ぶのかなぁと思っていましたが駐車場が広く車は難なく停められました。
店内に入ると検温と手指消毒を。
席にもスムーズに案内され、待つことがなかったのでラッキー！^^*メニューを見て悩む。
｢中華そば肉入り｣を注文するのは決まっていたのですが、サイズは小と大。
小ってどのくらい？？大を頼んだらとんでもなかったりするのか？？わからないので、とりあえず小を注文。
他席に店員さんが運んで行くラーメンどんぶりを見ると確かに小は普通のラーメンどんぶりより小さい。
(もちろん、大は普通どんぶりより大きいw)和歌山からフェリーで渡ってきてお腹がすいていたので、小じゃ足りない気がしてきた！！メニューを見ると｢お寿司｣が。
旦那さんとお寿司ひと皿を2人で分けようと店員さんに声をかけると、ガラスケースの中から選んで席に持って行って下さい、とのこと。
お客さんはひっきりなしに訪れます。
回転が良いのか、待たずに皆さん案内されていきます。
店員さんの接客が優しくて明るく丁寧で気持ちが良いです。
さほど待たずに肉入り中華そば小が運ばれてきました。
スープは、クセのないキレイな後味の豚骨スープ。
うまいー！お肉は甘く味付けされていて、これもまたスープとの相性ピッタリ！麺は普通の太さ。
九州のほうの細麺じゃないのがまた良い。
合う。
徳島ラーメンというのは甘辛い肉が入ってるのが徳島ラーメンなのかなぁ？とズルズル食べながら考えつつ、美味しすぎてペロリと完食。
小にして正解でした♪一緒に食べたお寿司もおいしく、ラーメン小とお寿司でちょうど良い量でした！お店を出た瞬間にもう1回食べたい！と思いました。
また食べに行きたいと思います^^*
ラーメンは豚骨醤油のみ、ギョーザは無し、他には豚丼やお寿司がありました。
今回はラーメン(大)にネギと味玉をトッピングしました。
白系ラーメンの代表みたいな評価をみかけていたので、ちょっと期待しすぎたかな？普通に美味しかったけど感動までは無いかなぁ〜。
チャーシューはスゴく美味しかったです。
他にもいろんな徳島ラーメンを食べてみたいです。
独特な旨味のあるスープにやさしく絡む、麺。
味わいのあるチャーシュー。
何度食べても飽きない。
日本一のラーメンです。
お土産用のラーメンの品質も同じくらいよくできていてオススメです。
徳島白系ラーメンの代表格だと思われます。
個人的には少し味が薄く感じるので白飯で食べるよりかそのまま食べる方が好きです。
店員さんは愛想が良いです。
白系スープだけれど、味は茶系スープの徳島ラーメンと同じ系統。
油分が少なく、若干塩分の味が濃いのが特徴と感じました。
昭和26年創業とかなり老舗の人気店舗でした。
事前想像していた徳島ラーメンとは違いましたが、とても美味しかったです！後から調べて分かったのですが徳島ラーメンは、白・茶・黄があるようです。
岡本中華は白！
コロナのせいか、十分待ちで入れた。
夏場の為、少し濃いめのスープ。
いつきても、美味しい。
もう五十年も通いつめている。
変わらぬ味。
肉大をいただきました。
チャーシュー旨い、スープも美味しいし麺も細めストレートでコシもあり、安定の味です。
赤系よりはアッサリですが、アッサリかと言えばややコッテリしてます。
もう一つアクセントが欲しい味と感じました。
白系徳島ラーメンの王道って感じですかね。
地元人がらひっきりなしに訪れます。
ランチでベーシックなラーメン(名前わすれました)を食べました。
あっさりなんだけど、ふかーいふかーい旨味があり、好みです！こってり派のツレには、あっさりすぎたようです。
いえいえこの旨味は、またたべたくなります。
ラーメンライスおすすめします。
あ、お寿司もおいしかったです。
中心部から離れているので、もう行けないかもしれませんが、忘れない味です。
中華そば肉入+生玉子白系徳島ラーメンの老舗！開店直後から大行列豚骨主体で鶏ガラなどブレンドされたスープは塩気がありマイルド、低加水で短く裁断された麺がまたうまい！
徳島ラーメンではスープは豚骨醤油茶色が多いなか、白くほんのり甘いスープ。
小松島市本店ともう一軒。
以前の普通のお家の店から新築して移転して随分になるけど味はかわってません。
徳島ラーメンをルーツとするという和歌山ラーメン、転勤でいたころ食べましたが、スープの旨味が少ない気がしました！
徳島では「徳島ラーメン」以外で有名なお店。
豚骨っぽいですが、かなりイケる味です。
多分一番おいしいラーメンでしょう。
最近少し味が変化してきたのは年のせいでしょうか?
20年近く通ってます。
記憶は薄れてくものだけど、舌の記憶も時間と共に薄れ、曖昧になっていくものなのか。
１年ぶりの岡中は、スープと麺は、こんな感じだったかなぁ、と思うような。
味の変化かなぁ。
今の岡中もおいしいですよ。
ただ、スープはあんなタレなのか科学調味料のカラミを感じるものだったかなぁ、もっと甘みがあった気がするなぁ。
1度食べたら夢中になる美味しさ。
コッテリしていますが、サラッといけてしまう。
書いてたら食べたくなってきた（笑）
活気があり、味は博多ラーメンに似ていて美味しい。
また行きたくなる店。
白系徳島ラーメンスープを一口飲んだ瞬間が忘れられない具は多くはないが良心的な価格にも好印象スープがスゴい。
最近、観光地化してしまい昔ながらの味が変わってしまっている印象。
味を整え過ぎて白スープ独特の風味が消えてしまっている。
とは言え、肉の旨味、麺とスープとの絡みはさすが。
白湯スープの美味しいラーメン。
最近は塩辛い方向のブレが少なく美味しい。
タマゴは、生卵と味付けタマゴから選べる。
生卵も入れると美味しいので、食べたこと無い人は一度食べてみることをお勧めします。
| 名前 |
岡本中華 小松島本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0885-32-0653 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～20:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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支払い…現金のみメモ…「肉入」がおすすめ！駐車場…各テナント共用の駐車場の様に見えますが学習塾の前は学習塾専用(表示あり)だったりしますのでご注意白みが有るので九州風な豚骨ラーメンかと身構えましたが、食べてみると九種風豚骨ラーメンのようなクセは無いすっきりとした豚骨しょうゆラーメンでした。
なかなかこの様なスープを口にした事はありません。
スルスルと食べ進める一杯。
美味しいのでぜひ寄ってください！あと、お手洗いが綺麗でした。