広島名物の汁なし担々麺が食べられます。
山椒の辛味が癖になる旨さ。
追い山椒や花山椒で辛味を追加できるのも嬉しい。
最後に小ご飯を無料で頂けるので最後まで美味しい。
人によっては小ご飯頼む前にタレを食べ切ってしまう魔性の味です。
シンプルにめっちゃ美味しいので、呉に来るたびに訪問してる。
旨辛に温玉を乗せるのがおすすめ。
ガッツリ行きたいときはついてくる追い飯に100円のライスを追加すると良い。
混ぜて食べる拌麺専門店。
汁なし担々麺とは似て非なるもの。
食べ終わったら、なかった肉味噌にご飯を入れて(サービス)食べるのが流儀。
ガンガンに辛くもできます!
カウンター席が13席。
麺好きは必訪であるゾ👍️麺を食べた後の残ったつゆに最後にご飯いれるのがこれまた乙だわ。
冷やし拌麺の旨辛。
汁なし坦々麺とまぜそばの中間くらいの感じです。
全粒粉の麺がコシがあって美味しいです。
広島で何軒か汁無し担々麺を食べましたが、ここが一番美味しかったです。
旨い‼️大人の刺激を得られますね☀️
「麺家たいら」のカレー拌麺😋以前はナスやトマトがはいったラタトゥイユのカレー味っぽいベースが改良されて、一層カレー風味が増しました🎶お昼になったら、あっという間に満席❗#呉市#ハナ金カレー#kurecurry#カレー#ラーメン#麺家たいら#呉グルメ部。
席は少なめ。
水はセルフサービス。
少し辛めで、麺を混ぜて食べるのが旨い。
メニューはすべて「あとめし」というご飯付きで、残った汁や麺とからめて食べると2度美味しい😄店主がもう少し愛想があればと思うが、それもまた味か…
他にはないユニークな汁なし麺。
クセになる旨さ!
ひさしぶりに訪問。
2019年8月前はできてすぐだったが、今回は久しぶりの訪問。
注文は前と同じ中華そばの黒。
太麺に真っ黒のスープ見た感じは変わらず。
でも、第一にお店の中が汚れが目立つ。
箸置きの奥、炊飯器の蓋、調理場はせめてものある程度きれいにはされてましたが、店内のそこかしこに清潔感が感じられない、非常に残念でした。
ラーメンの作り方は、前は違ったと思うのですが、湯切りが甘く、ほぼなかったです。
そうなると、スープもぼやけるから余り好きではないのですが、食べてビックリ、かなりスープが塩気が効いてぼんやりどころかしょっぱい…シナチクも緩くてシャキシャキ感もなく全体的にお薦め度は無くなりました。
珍しい太麺で真っ黒のしょう油ラーメンで期待していたのに、今のままならリピートは無いかな…もう一度店内から作り方から見直して、また美味しいお店に戻って欲しいです。
なかなか印象的な広島名物汁なし担々麺を出すお店。
呉で汁なし担々麺を食べるならここが一番かも。
店長の独特な雰囲気、手際の良さも気に入った。
ここの汁なし担々麺は拌麵というちょっとこだわり過ぎた名前がついており、ライス小ほどの「あと飯」がサービスでついてくる。
普通の拌面大盛りだと辛すぎたので、次は普通盛りにライス大を頼もうかな。
伴麺 辛いのが苦手な方はマイルドをオススメします、とっても美味しいです。
中華そばの醤油や塩の味が濃くしょっぱいだけに感じる。
スープの旨みや出汁の香りはわからない。
麺も太すぎてスープがからまない。
辛い汁無し麺がメインの店なのでラーメンは駄目なのかも。
広島名物の汁なし担々麺が食べられます。
美味しいです。
辛いのが苦手な人は、マイルドがおすすめ。
ふつうの担々麺との違いは唐辛子パウダーの有無ですが、席に追加のパウダーがあるので問題なしです。
汁なし担々麺とラーメン店。
元はまぜそば悟空があった場所。
汁なし担々麺は辛さ三種類、あとカレー味が選べる。
テーブルには通好みの酢、辛さ調整のスパイス類もあり嬉しい。
麺を食べ終わるとライスを少し頂けるシステム。
これを丼ぶりに入れ残った辛いタレと混ぜて頂く。
二種類の食感をデフォルトで楽しめるようにしてるの嬉しい。
名前 |
麺家 たいら |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
0823-27-5430 |
住所 |
|
評価 |
4.0 |
辛いのが苦手なんですが、旨辛拌麺を注文。
これが美味いのに、辛い、変な感じ😳感激しました👍麺を食べた後の後飯は最高だった。