矢吹町の手打ち白河ラーメンさくらさんチャーシュー麺...
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チャーシューワンタンメン＠1300を頂きました。
あっさり醤油のシンプルな味付け、ネギ多め、脂少なめの肉々しいチャーシューがたっぷりで好みでした。
安全な食材にこだわっているようです。
白河ラーメンのお店を見つけました。
醤油のチャーシュー麺を注文しました。
肉肉しいチャーシュー、太麺と美味かったです。
ネギ味噌ラーメンを食べました。
辛味ネギとニンニクを抜きで食べてみました。
ん？味噌ラーメン？という感じでした。
辛味ネギとニンニクを入れて食べたら美味しかったです。
合わせて食べるような仕様なのかなと思いました。
もう少し味噌感が強ければもっと良くなると思いました。
チャーシューは、臭みがないが旨味があまり感じませんでした。
さがみ矢吹斎場の道を挟んで向かい側にあります。
いくつかテナントの入った店舗の一番端のお店。
駐車場は店舗前と裏にもあります。
店内は、入口入って二手に別れており、右側が座敷2卓とカウンター4席、左側が4人がけテーブル5席になります。
天井が高く開放的で、とても明るいく清潔感のある店内です。
アナウンサーや競輪選手などのサインも多数飾ってありました。
ワンタン麺を注文。
程なくして着丼。
ラーメンは白河ラーメンらしい手打ちのピロピロ麺。
久しぶりにピロピロ麺食べたぁ！すこし厚みのある麺がスープによく絡みます。
スープは白河ラーメンらしくあっさり薄味。
チャーシューは脂身と赤身のバランスがよくとても美味しいです。
ワンタンは手打ちなのかなぁ？市販のものかな、と思いましたが…違ったらすみません。
ヒラヒラしたワンタンの皮がスープを泳いでいてGood。
具も少なく…ていうかほぼないくらい？これも好みです。
気持ちもう少し薄い皮の方が好きですが。
また訪れたいお店です。
矢吹町の手打ち白河ラーメンさくらさんチャーシュー麺をいただきました。
スープは確かに薄めだけど、鶏ガラの出汁や野菜の甘みが感じられる優しい味！醤油の旨味とのバランス良いと思います。
麺はこれぞ手打ちでもちもちツルツルで美味しいですが、やや柔らかめです。
チャーシューはいい感じにしっとりしていて美味しいです。
店内も清潔感あり、女将さんとマスターの接客も心地よいです！！
味噌ラーメンと餃子を頂きました。
スープの味は薄めなので濃い味が好きな人には物足りない印象ですスペースは広めにとられています。
ラーメン大盛を頂きました。
麺が好みの太さと固さでした。
１人できましたが今度は嫁さんを連れて行きたいと思います。
麺は美味しいけどスープは白河ラーメンの中でも相当あっさり系何と言っても鶏油の香りが弱すぎ。
もう少し鶏油を入れてくれたら違うのにな。
チャーシューは柔らかいが、燻し系ではないので麺が進まない。
味がフラットな印象でした。
ワンタン麺、美味しくいただきました。
店内は白が基調で洒落た雰囲気で清潔感があります。
テーブル席も間隔を広くとってあり落ち着いて食事を楽しめました。
駐車場は店の裏側に数十台停められます。
ワンタン麺注文！スープも麺もワンタンも、それぞれが美味しくて調和のとれた美味しい一杯でした。
チャーシューメン大盛り頼んだ😃白河ラーメン系で美味しい😋11時開店で開店と同時に入店したけど、お店広めで余裕だった😁駐車場も店の隣に広いのあるよ👌
矢吹町の街中にあるラーメン店王道な白河ラーメンが食べられます最近この場所に移転したようで他店よりも駐車場が広めなのは嬉しいですね。
ワンタン麺大盛1030円。
スープが自分の口には合わなかった。
和風だしの腑抜けた味、ワンタンは具無しのペラペラ。
人それぞれのようですが、私は矢吹の中ではトップクラスに入るお店とみました。
3日連続で食べて、多少バラツキはあるものの、いい時はつむら家を超えてるのでは？ と思うくらいです。
麺は少々柔らかめ、スープはつむら家と比べると若干出汁が薄いか同等なあ、でもgoodで、つゆの量が多くて飲みごたえあり！！ チャーシューは赤身と脂のバランスがよく(これもバラツキあり)、つむら家より好き。
と、矢吹のトップ店と比較しましたが、遜色ないです(私的には)。
流行ることを願ってます。
隠れた名店です。
〈追記〉土日は、品切れになることが殆どで、時間前にたたみます。
確実に食べたいなら、昼行きましょう。
また、営業時間は18:30までだそうです。
王道の白河ラーメン。
近くに地元では有名な所２軒ありますがこちらも断然オススメ。
担々麺が食べたかったのですが、売り切れで食べれませんでした(‘◉⌓◉’)味噌みぎラーメンを食べたのですが、ニンニクがよく聞いていて美味しかったです(´⊙ω⊙`)
甘めのスープ旨い🎵厚めのチャーシュートロトロ旨い🎵白ネギ旨い🎵唯一手打ち麺が茹ですぎ感あった😓麺がもう少し固めなら完璧❗️本場の白河ラーメンです🎵
中華そばと餃子いただきました。
ラーメンも餃子もおいしかったです。
また行きたいです。
中華そばと餃子いただきました。
あっさり好きの自分にはこれでも濃い目かな～って感じでした。
これを薄いと言うのはもともと来るとこ間違ってるんじゃないのかなと。
鶏油はもう少しあった方が好みですけどね。
チャーシューも厚いし、こてこての白河ラーメンのチャーシューよりは好きですね。
餃子は大き目でしたけどもう少し中ジューシーのがいいですね〜11時開店前でも入れてもらえたのは他にはないかもですね☺️
矢吹にある白河ラーメン店です。
場所はカワチ矢吹店の前の道を挟んだ所にあり、看板も設置されています。
店内は明るくテーブル席と小上がり、カウンター席と来店人数によって使い分けられています。
また店員さんの接客も元気よかったです。
チャーシューメンを頼みました久しぶりの福島のラーメン道路沿いにあった店にたまたま入りました矢吹町は白河の近くなので白河ラーメンが食べたかったが高速に乗るので矢吹町でラーメンにしましたメンマが甘すぎかな？全体的に味も薄い？胡椒を多めに入れると良いかなこの味なら ただ食べ終わった後口の中が甘さが残る後味がイマイチでも白河ラーメンて言えば白河ラーメンまたリピートするかと言えば多分行かないかな久しぶりの福島県だったからどうしてもラーメン食べたかったから寄ったけど次福島県来る時は須賀川の行きつけのあさひ屋のラーメンにようと思う多分ここは地元の人には評価低いと思うかな？周りは競合店沢山だし店は綺麗で入りやすいけどね。
注文してから届くまでが超速かったです!😅スープはさらっさらあのさっぱり味。
麺は少し透き通っていて、のど越しグーです。
地元に美味しいお店が増えてありがたいです!🤗
矢吹町で、白河ラーメンってのぼりみて、入ってみても、大体が白河ラーメンからかけ離れてて、また、行こうとは思わなかったのですが、ここのお店は、名前に白河ラーメンって書いてあるだけ、とっても美味しかったです(^O^)/ちょくちょく、来たいと思いました(^O^)/
| 名前 |
手打ち白河ラーメン さくら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0248-21-8773 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.5 |
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モトブロガーの凪ライダーです、ラーメンめっちゃ美味しかったです！ごちそうさまでした！