女性お一人のお客様も見かけるお店です。
ラーメン考房 海風堂 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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客は多く出入りしていた。
正統派のとんこつラーメン。
肉厚チャーシューが2枚入っていて丁度良い感じ。
スープも濃厚。
正統派故に独特の臭いがあります。
凄く濃厚なスープ。
個人的には、これくらい豚骨感があるのが好き。
嫁さんと買い物途中で、腹減ったので食べに入り行きました。
塩とんこつラーメンがうりなのかもしれませんが、油そば(極太麺)とライスをオーダー。
しっかりした、濃いめの味でおいしかったです。
4.5くらいかなぁ。
トンコツ醤油らーめんとライスをいただきました。
スープは香りが良く、旨味をシッカリと感じます。
麺はつるりと舌ざわりが良く歯ごたえもあり、モヤシのシャキシャキ感と甘みが加わり舌の上が楽しいです。
チャーシューはトロリと柔らかいです。
ライスは香り良く炊きあがっています。
太麺の塩とんこつらーめん若干油っぽくなくて、良い。
とんこつ塩ラーメンを頼みました。
スープ・麺・チャーシューどれも美味しかった。
次回は他のラーメンを食べてみたいです。
入口は東と西の2ヶ所あります。
お店中央の食券機で食券を購入するタイプで、トンコツ塩ラーメンを注文。
麺やわらか目、スープは、あっさりで美味しく頂きました。
スープが濃い方が好きな方なは物足りないかもしれませんね。
豚骨醤油 豚骨塩 油そば Dx 近々なくなる担々麺のみです私は油そばが好きですあ✨ご飯は手作りのチャーシューを細かくしたのがのってるチャーシュー丼もあります人気があるのは 醤油と塩 半々のDxみたいです胃袋が今 小さくなっているので 躊躇していますが 女性もよく食べているのを 見かけます胃袋がでかかった頃は よく食べていました 笑っ油そばは東京の方では人気があるようですね私も海風堂で初めて食べてはまりました値段も一番安くて好きです。
八丁堀の海風堂さん会社のビルの真裏にあるのですが 広島に赴任後3年経ってランチで初めて伺いました。
最初なので券売機の１番目にある塩とんこつラーメンを戴きました。
使用後の紙おしぼりや、紙ナプキン、爪楊枝は食後に食器の中に入れるよう書かれていました。
感染防止のため？とは言え 流石にスープが残ってる丼に入れるのはかえって汚ならしくて抵抗がありました。
飲食店さんでそんなご要求は初めてです。
お客にそこまでさせるのも如何なものかと思いました。
お店の方も後で残ったスープの中からゴミを拾い出し分別するのも大変ではないでしょうか。
二郎系リスペクトです。
味噌が効いてて美味しかったです！
落ち着いて、リラックスしたい方にお勧めできる雰囲気のいいお店です。
挨拶からメニューの質まで、非常によかった。
昼間13時に来店したが、店内は混んでおらずゆっくりできた。
塩とんこつラーメンにミニチャーシュー丼の丼にスープかけて食べるのが私の流行り。
入り辛そうにしている方も入口付近で見かける事もありますが、女性お一人のお客様も見かけるお店です。
DXニンニク抜きを注文される肩が多いイメージですが、自分は油そばにニンニクを足して食べています。
油そば極太麺です。
好みが分かれるかな。
パンチが効いてるラーメンが好きな方にはおすすめしない。
飽きの来ない定番の豚骨醤油ラーメン、美味しかったです。
豚骨塩。
あっさり。
もうちょいなにか濃い味だと好みかな？チャーシューが目の前で炙りたてで美味い。
とても汁なし坦々麺が気になった。
初めて訪れました。
細長い店内でラーメンをいただきました。
細めの麺で美味しかったです。
久しぶりに家族で来訪。
賄いから出来たという「Balance」の塩と醤油を頼んだ。
麺が少なくモヤシとネギが多いので女性や熟年に向いている。
ただ、ベースの豚骨はクリーミーなのだが何か雑味が多くてピンと来ない。
相変わらずネギの切り方が荒すぎて食べにくい。
全体的に不味くはないのだが、やはり相性が悪いようだ。
店主が独学で勉強したと言う豚骨醤油がメインのお店。
美味しいです。
豚骨と醤油の割合が絶妙で、しかも重たくありません。
ネギが特徴的で、歯ごたえだけでなく味わいも楽しめる。
もやし、麺、全てに愛を感じる。
| 名前 |
ラーメン考房 海風堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-221-3605 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
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店外からとんこつの臭いが漂ってきますがそこまで臭みは感じませんでした。
麺が美味しいです。
普段あまりスープは飲まないのですがクセなく半分くらい飲みました。
にんにくを入れると味変できます。