美味しく、お店の方も清潔感があります。
昔ながらの潰したお好み焼きが好きで見つけたお店。
作り方も丁寧で味もとても美味しかった👍是非ともまた行きたいお店です😊
初めて訪問しました。
美味しかったです。
ボードに書いてあるとおり、しっかり押さえて焼いています。
昔はそんなのが確かに多かったやつの上品版かな。
仕事帰りに寄りました。
2月に入り店内飲食のお客さんがかなり減ったそうです。
テイクアウトのお客さん以外は店内飲食も私のみでほぼ貸し切り状態でした。
厳しいですよね…。
肉たまそば入り、カキトッピングいただきました。
感染対策バッチリです。
トモダチに聞いて旅行の時の昼ごはんにしました。
とても美味しかったです。
丁寧に仕事してました。
美味しかったです。
先日、初めて伺いました。
最初なので肉玉そばをいただきました。
カウンター席に座り、目の前でお好み焼きを作っているところを見ていましたが、店主さんの手さばきがかっこよく、一つのパフォーマンスを見ているようで、それだけでも楽しめました。
肝心のお好み焼きは、これぞ広島のお好み焼きという感じで、キャベツの甘さ、生地の旨さ、細麺の中華そば、その他全て絶妙にマッチしていて美味しかったです。
また行って、トッピング等しようと思います。
クオリティの高いお好み焼き屋さん。
味のバランスがいい。
ソバの麺がとてもおいしい。
お好み焼きの本体にマヨネーズを入れているところも斬新でした。
一流シェフのような格好でキメた店主さんが素晴らしいヘラさばきで丁寧に焼き上げる、きっちりとしたお好み焼き。
細めの麺と少なめのキャベツのためか、きれいに成形されたお好み焼きはとても薄くとても切りやすく、食べ口も軽い。
ただその薄さというのも好き嫌いが分かれるところで、ヘラでどこをすくい取ってもバランス良く一体感があるが、その一体感が続くと単調に感じる。
サラッと食べられるあっさり系が好きな方はストライクだと思いますが、ガッツリガツン系のお好み焼きが好きな方にはちょっと物足りなく感じると思います。
前から気になるお店でした。
嫁さんと二人で訪問させて頂きました。
なんとも店内に入ったらお好み焼き屋の店主らしく無い爽やかな感じの店主でやっぱりお好み焼きもあっさり感と綺麗な焼き方のお好み焼きでした。
店内も綺麗さっぱりでした。
美味しく、お店の方も清潔感があります。
リピート決定です。
細麺で最初少なく感じますが、お腹いっぱいになります。
ネギの切り方にこだわりあり?職人技です!ネギかけ好きには絶対に食べてもらいたい!細麺っていうのも他との違いですね。
ここのはテイクアウトしても味の劣化がとても少ないと感じました!
フラッと立ち寄って「貴楽スペシャル」をいただきました!通勤渋滞の時間だったのでゆっくり食べて空いた時間にストレス無く帰宅しました!また寄ろうと思います^ ^
今では少なくなった昔ながらの「押し」のお好み焼きが食べられるお店です。
チーズスペシャルが大好きですが、かきスペシャルも捨てがたい!ぜひ食べてもらいたい広島の味です!
新規オープン店でなく、以前は上八丁堀でお店を構えておられたそう。
お好み焼きを食べてる時に店主さんがネギを刻んでおられる姿を拝見しましたが、プロ級の包丁さばきで、びっくりしました。
調理歴はかなりおありな気配です。
価格は全て税込表示。
肉玉そば750円、ピリ辛肉玉800円、ハバネロ肉玉850円等で、持ち帰りは容器代サービスで同じ値段。
ドリンクは生ビールが550円、チューハイ450円、焼酎450円良心的な値段です。
繰り返しますが、税込のお値段ですので、会計時に値段がアップしない分、お安いと思いました。
レシートに明細が出るのは明瞭会計で、好感を持ちました。
お好み焼きは野菜を押さえて焼くタイプで、軽く茹でた細目の生麺を最後の方に加えてらっしゃいました。
この麺が特徴ですね。
麺の食感が良くお味は私の好きなタイプのものでした。
美味しかったです!2019年11月に移転オープンしたばかりだそうで、期待の持てるお店です!
長浜ラーメンの細麺を使ったお好み焼き。
昔ながらの、押さえつけて「ジュージュー」焼くスタイルのお好み焼き。
これ、美味しいよ!!地元産のカキを足してみたら、旨み最高でした。
名前 |
貴楽 |
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ジャンル |
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電話番号 |
082-962-0180 |
住所 |
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評価 |
4.5 |
テイクアウトで利用しました。
超極細麺でしっかり押さえて焼かれているのが特徴。
とても美味しい!電話対応からとても丁寧で気持よい接客、何度も利用したくなる良いお店だと感じました。
次は店の鉄板でいただきたいなと思います。