徳島のローカルチェーン。
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ぶっかけうどん冷中と野菜かき揚げを注文。
トッピングにおろしとすだちが自由に使えるのがいいですね。
うどんとお出汁はまあ平凡かな。
国道沿いのショッピングセンター内に所在するセルフうどん専門のチェーン店となります。
店内はカウンター席、テーブル席、相席用テーブル席が設けられています。
セルフうどん店となり、入店時、トレイにお茶、お冷やを準備し、天ぷら、おにぎり等の一品を追加される場合は小皿と、割り箸を予めトレイに備え付けます。
各種うどんの注文も厨房前にて行います。
お会計は先払いとなり、現在のところ、現金のみのお取り扱いとなっています。
お会計後は、お好みに応じて、ネギや天かすの薬味を加える事が可能です。
セルフ店ならでは、各種うどんの価格帯はとてもリーズナブルで、注文からの提供も早くパフォーマンスに優れたお店となっていました。
当日は「月見とろろ」うどんと「茄子天ぷら」、「だし巻きセット」を頂きました。
うどんのお出汁は懐かしくも優しい味わいで、大変美味しかったです。
うどんは専用の小麦粉を使用されており、適度な歯応えと喉越しが食べ易く、お出汁との相性も抜群でバランスの良さが際立っていました。
月見の卵と、とろろの山芋が、うどんとお出汁に丁度良く組み合わさり、まろやかさが増し、更に美味しく頂けました。
うどんの量も多めで、リーズナブルな価格で食を満たせる気軽に立ち寄れるお店となっていました。
この暑い季節に冷かけうどん最高！😀おろしとネギと生姜をいっぱい盛ってかき込む旨さ。
ハマります。
釜揚げうどんをいただきました。
注文してから10分ほどかかりましたが、おいしくいただけました。
とても美味しくいつも利用させていただいております。
自分は冷たいうどんが好きなので、冬でも冷かけがあれば嬉しいです！
うどんは腰があり非常に美味しいです。
スープも風味が良く全部飲んでしまいます。
トッピングも唐揚げ、揚げ竹輪、烏賊のゲソ天が好物なので、ほぼ毎回入れます。
おむすびも御飯の固さがちょうど良く美味しいです。
お勧めです。
セルフうどんやまの味は最高です。
また行きます。
チェーン店のうどんは、間違いない味。
並んでいても、店長さんや従業員さんの明るい声掛けは多少待っても全然大丈夫。
もう少し広ければ問題ないのにな。
また、行きます。
美味しかったです😋🍴
うどんも天ぷらも、凄く美味しいかな。
店の雰囲気も良い感じだと思いました。
値段はお手頃。
駐車場が他店舗と共通なので時間帯次第で店舗近くに止められない。
14時頃妻とうどんを食べに行きました。
いつもは島田のタクト店が美味しくて良く行くのです。
今回は同じ町内のセレブ店です。
妻も私と同じカレーうどんを注文したのですが、なんとカレーのルーがぬるいのです。
想像して見て下さい。
カレーうどんのぬるいの食べれますか?他に客もいたので苦情も言わずさっさと食べて帰りましたが自分の顔がひきつったように怒り顔になって店を出ました。
次に行く気にはなりません。
タクト店ではありえない事です。
うどんのやまはタクト店にして置きます。
セレブ店は混み合った時間ならぬるいカレーうどんを出す事は無いかもしれません。
おすすめは出来ません。
ここは、どの店に行っても美味しいです。
釜揚げかけうどんを食べましたが、おいしかったです。
コシもあり、出汁はおいしかったです。
てんぷらの半熟卵も大きくておいしかったです。
ネギやら天かす等はレジで支払い後に左側に置いているので、自由に入れる事ができます。
値段はセルフうどんとして適正金額かなと思います。
客は昼になると結構います。
駐車場とかの問題もないですね。
今度来店したときは、カレーうどん食べたいなと思いました。
よく利用するうどん屋さん。
釜玉うどんとカレーが好みです。
後は、限定とかあったらとりあえず頼んでます。
時間のない時安くて早いので助かります。
別の店のやまでも同じ味で安心感があります。
出汁も美味しくコシもあり私は好きです。
出て来るまでが速いです…しかも味も外さない。
ミニカレーセットを注文した。
ボリューム満点カレーは、もっとスパイシーにして欲しい。
うどんの出汁は美味しく！ベジテンで更にボリュームアップしました。
肉うどん美味しいです❗️サイドメニューの揚げ物もうまい。
お味はどちらかといえば薄味になりますが、ダシの味が良く出ていて美味しいです。
うどんもコシありで良いと思います。
いつも大を頼みますが小中大、1玉2玉3玉で選びます。
大になると結構なボリュームですが、価格は420円です。
税込みです。
お安いと思います。
小麦高騰の中頑張っていると思います。
お総菜がもう少し充実したら言うことなしです。
冷かけとコロッケのセットがお気に入り❗週一でいきたいです🎵
冷かけうどんは夏に最高〰！こしもあり美味しかった。
普段、うどんは近所のお店で食べているのですが、その日は所用の為、吉野川市川島方面に向かっていました。
その帰り道、国道１９２号線のキョーエイ鴨島セレブ店の一画に”セルフうどんやま”を見かけましたので、立ち寄りました。
時間は１７時前と、夕飯前にも少し早い時間。
帰宅しても夕飯は２０時を超えるため、少し腹ごしらえをしようと入りました。
このお店は一方通行型で、入り口と出口が別々にあります。
車を止めたところに入り口あるなと思ったのですが、車を降りてみてみると出口となっていたので、ぐるっと入り口側に回り込みました。
中に入ると、１７時前の割には、天ぷらがありました。
とり天と温玉天はかかせません。
後、この店には大きめのエビ天があったので、そちらもチョイス。
かけうどんには、天かすとネギを載せました。
天かすの中に野菜かき揚げの破片が入っていたので、それをひらってのせたら、写真で見ると、かなり天かすが乗っているように見えます。
さて、お味ですが、もっちりしていてつるっとしたのど越しです。
噛めば小麦の風味を感じ、美味しいですね。
北海道産の小麦粉を中心に、いくつかの小麦粉をブレンドしているとのこと。
使っている塩は、香川県の大和製作所さんが作っている麺専用の塩である『46億年』を使用。
この塩は、全国的にも知名度のあがってきている麺専用の塩で、とてもまろやかな塩なんです。
その塩を使っていることもあり、麺が美味しいんです。
また、天ぷらもカラッとあがっていました。
天ぷらには、菜種油などではなく、カラッと揚げることができる米油を使用しているのだそう。
うどん、揚げ物ともに満足のいくうどん店でした。
メインの食事時間に行くときには、カレーうどんや肉ぶっかけなども食べてみたいなと思います。
なんか味が変わってしまった。
安くて早くておいしいです。
閉店が２０時。
閉店間際になると揚げ物は出ている物から選んでくださいと言われました。
出汁が好きです。
時間帯によってはトッピングの揚げ物が少なめかな？
ﾐﾆｶﾚｰセットが、和風のカレーライスで此処でしか食べられない味です。
ボリュームがありました‼
delicious menu
スタッフ皆さんいいかんじ！特に店長さんの熱意がすごい伝わります！いってて気持ちがいい！
期間限定メニューの餡かけうどんを食べに来ました。
美味しかった。
| 名前 |
セルフうどんやま 鴨島店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0883-36-9595 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～20:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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徳島のローカルチェーン。
◯亀製麺と似たような感じでした。
ただこっちのほうが少し安い。
ぶっかけうどん中とおにぎりで650円。