肉まんがおいしいと言うので行ってみた。
車で前を通るたびに買ってみたいなぁと思っていて今日はレンタル自転車だったので寄ってみました。
肉まんとあん饅。
自宅に持ち帰り蒸しなおしました。
美味しかったです!お店の方も良い方で気持ちがほっこりしました。
皮が美味しいので次回は皮だけのまんじゅうを買ってみたいと思いました。
常の行列と評判で、以前より気掛かりな当店、漸く来訪。
売り切れの黒糖饅頭以外、一通り購入し、帰宅後蒸籠加熱の上食す。
予想通り?皮の美味しさに綻びながらも、一連の肉まんの肉汁の少なさに??密度は高いもののジューシーさに欠け‥とは云え、及第点には間違いなく、次回は加熱品の購入での要再確認!
世田谷 上町駅の近くにある肉まんのお店です。
お値段の安さに驚きそして、美味しいのですから、行列ができますよね。
出来立てを頂けるのなら、ぜひ、その場ででも食べてほしい一品です!冷ました肉まん含めた各種商品も買えますので、自宅で、温め直しても美味しいです!肉まんが一つ200円本当に安い!
ボロ市期間は肉まんのみの販売でした。
温かいのと持ち帰り用の冷ました物を販売されています。
皮が分厚くふかふかでとても美味しかったです。
具はコンビニの肉まんが好きな人にとっては味が薄めですが、噛んでいるとお肉の旨味がふわりと広がり皮ともよく合います。
お家で食べるならちょっと黒酢をつけても美味しいかもしれません。
次はまん頭を買いに伺いたいです。
台湾の本格的なお店から作り方を伝承した肉まん!お店は常に人が並んでいるイメージです。
通販もやっているのでおすすめ!冬は1ヶ月待ちくらいになるので注意です、
いつもここを通る時に行列ができていたのでなんのお店なんだろうと思ったら、台湾肉包のお店でした。
いつもかなりの人数が並んでいて、そこまでして買おうとは思っていなかったのですが、この日は列がなかったので初めて購入しました。
買ったのは肉まん180円、蒸したてを紙の袋に入れて提供。
かなり熱いので注意が必要ですが、この蒸したてがとーーーっても美味しい! あんが美味しいのはもちろんですが、特筆すべきはその生地。
ふわっふわで噛めば噛むほど甘さが口の中に広がります。
何も入っていない「まん頭」もあるので、家で色々なものを挟んで食べるのもアリですね。
まん頭、いいあんばいに膨らませるのは至難の業なので、簡単そうで結構手間がかかりますからねー。
いやー、素敵なお店を知ることができましたー。
皮が甘めでもっちり、食べ応えもありとても美味しいです。
並んでいることも多いですが、並ぶ価値はあると思います。
何だか途轍もなく肉まんが食べたくなり、前々から気になっていた本店まで足を伸ばすことにした。
訪れた時間帯は日曜日の14時過ぎ。
列は10人ほどで15分ほど並んだ。
初めてなので肉まんを一つ頂く。
一口食べて感じたのが今までに味わったことのない皮の張りとほのかな甘みである。
かなり美味いので、これはまん頭もアリだな。
食べ進めると(少し控えめな)餡が出てくるが、こちらも肉の旨みがギュッと凝縮された濃厚な味である。
肉汁が素晴らしく多いのでまん頭に包まれた小篭包のように感じられた。
中々美味かったので、近くによれば伺いたいと思う。
ごちそうさまでした。
世田谷三丁目交差点で営む、メニューや看板が朱色で統一された、素朴な台湾風中華まん専門店『手作り台湾肉包鹿港 (ルーガン)』さん。
ufeffufeff素朴なお店ながら、台湾中部の街「鹿港(ルーガン)」の大人気の肉包(ローパオ)、饅頭(まんとう)の老舗『阿振肉包 振味珍』の味を引き継いだ、何気に凄いお店です笑ufeffufeffいつも大行列の人気店で、訪問時の日曜日14時32分時点で18人待ちでした。
ufeffテイクアウト専門店なので、そんなに待ちませんがwufeffufeff今回は『肉まん』180円、『辛口肉まん』200円、まんとうは生憎売り切れだったので、『黒糖まんとう』110円を購入しました。
ufeffufeff『黒糖まんとう』ufeff普通でも甘いのに、生地に黒糖を練り込んで、ゆっくり4時間発酵させた後に蒸しあげた黒糖まんとう(饅頭)は、ふっくらモチモチの生地に、コクが出て、味に奥行きで出て、マジ美味いです笑ufeffufeff『肉まん』ufeff頬張った瞬間、口の中にドワっと肉汁が溢れるジューシィな肉まん、めちゃ美味いです😋ufeffufeffふわふわな皮の下には、粗挽きされた上質な国産豚肉のジューシィな肉汁たっぷりの旨味と、台湾油ねぎの風味が一体となった餡がたっぷり笑ufeffufeffそんな旨味たっぷりの餡を受け止める皮自体も、木目細かくて、ふわっふわ、モッチモチ、ほんのり甘くてコクがある。
ufeffまんとうだけでも、美味いです笑笑ufeffufeff『辛口肉まん』ufeff肉まんの具材に、春雨とニラを加え、豆板醤を加えた麻婆春雨まん?ufeffピリッとした辛味と、ほんのり甘い皮も、相性がよく、これまた美味いです笑笑ufeff
辛口肉まん、あんまん、黒糖まん頭を購入しました。
辛口肉まんは、皮の甘みがあいまって、辛みをそこまで感じませんでしたが、肉汁がジューシーで味付けもとても好みのお味。
甘みのある皮との相性が抜群。
とても美味しく頂きました。
黒糖まん頭はしっとりもちもちのとても美味しいおやつになります。
大きすぎない食べやすいサイズ感もまた良いです。
次は辛口肉まんと肉まん食べ比べてみよう。
日曜日15時くらいに行ったところ、数組が並んでいました。
前に並んでいた人たちはみんな持ち帰り用に10個くらい冷えたバージョンを買っていて、それくらい根付いて人気のお店なんだろうなぁと思いました。
肉まんとあんまんを1個ずつ購入。
肉まんの中身はしっかりしていて、量はそこまでですが優しいジューシーさがありました。
あんまんは中の餡がしっとりしていて、優しい甘さが美味しかったです。
どちらも皮の淡い甘みが美味しく、これは中身ありよりも皮だけの饅頭がすぐに売り切れるのがよくわかりました。
最高に美味しい肉まんでした!!皮は厚くてもっちり(横浜中華街の高い肉まんレベル)肉はぎっしりジューシー 余計なものが入ってない分 肉の旨みを よく感じました 肉々しいけど あっさりで上品な味(臭みがまったく無い素材のこだわりかな?)↑感覚過敏体質で 味覚や嗅覚が人より敏感 変な添加物が無い美味しい物に敏感なんですコンビニの肉まんの倍以上の大きさで ひとつで お腹いっぱい これで180円は良心的!!14時半頃うかがいましたが 少しの行列 老若男女様々の客層で 80,代過ぎた御年配の方も列にいらして 店を 見て 食べて 人気のあるのが良くわかりました豪徳寺に行く前に 途中下車しましたが その価値有りです駅で一休み そのままも美味しいけど 肉まんには やっぱりこれ 持参したマスタードを つけました 肉の旨味があるので 相性バッチリ初めて上町に訪れ 周りになんにも無くて驚きましたがこんな美味しいルーガンさんが 側にあるなんて この街の人は幸せだなぁ〜って思いましたまた豪徳寺参拝時 行きたいですお店の方も感じが良くて満点の星5つ☆☆☆☆☆
雨の午前中にも関わらず、数名がすでに並んでいました。
肉まん、カレーまん、辛めの肉まん、あんまんを購入。
家でふかして食べました。
美味しかった!少し酢醤油をつけて食べるとさらに美味しさアップ👍
土曜日の昼過ぎで来ました、長い列ができていましたが、待つ時間はそんなにかからなかったです、r店長が台湾にある有名な饅頭屋さんで学んで、台湾のままの味を日本に連れて来たお店のようです、r肉まんの大きさは思ったより小さいですが、お肉の味は台湾のままなので、感動しました、r肉まんの皮も日本の肉まんとちょっと違っていて、もちもちで、潤っていて台湾の食感でした(笑)、r選べる味はちょっと少ないので、もしもうちょっと味を増やしてもらえると嬉しいです、r特に台湾のゴマ饅も特殊で、名産です。
営業を再開されてましたので行ってみました。
買ったのは肉まんと辛口肉まん。
辛口は豆板醤で味付けしてあるのかな?適度な辛さで食欲が進む。
具材に春雨が入ってますね!普通の肉まんも美味しくてノンストップ俺の口。
しっかりと味付けされてて肉汁たっぷり。
またこの汁が皮に染みててこれまた良いヨイ。
皮も風味豊かで美味しい。
これ食べたらコンビニのやつは食べれません。
生地のきめ細やかさと柔らかさ。
赤ちゃんのほっぺたのようと形容したくなる生地のふんわり感。
こればかりはスーパーやコンビニで購入する肉まん、あんまんでは得難いものです。
あんまん、肉まんを購入しましたが、生地だけの饅頭があるのも納得です。
中国でも具材なしの饅頭は主食として食べられていると聞きますが、このようなもっちりとした饅頭なら、おかずと一緒に主食として食べても美味しいのでしょうね。
次回は饅頭をぜひ持ち帰りたてと思います。
肉まんがおいしいと言うので行ってみた。
生地はとても素朴な材料で、添加物の類いは一切入っていない。
自宅で温めて食べたがおいしかった。
名古屋から買いに行く程美味しく頂いてます!にくまん あんまん 皮が美味しい!食べてみる価値はあります!満足できる美味さ!オススメです!
スドウさんからのハシゴで、気になるお店を発見😳【手作り台湾肉包鹿港 (ルーガン)】@上野-教師として台湾に赴任した小林さんは、生徒に連れられ1時間半の時間をかけて台中の「鹿港(ルーガン)」へ。
そこには、訪れた人が必ず立ち寄る行列の絶えない肉包と饅頭の老舗「阿振肉包振味珍(ゼンウェイゼン)」という名店があるそうです。
そこで食べた肉まんが忘れられず、10年後に門をたたき、2年の修行を経て門外不出のレシピをgetされたんだって😳 ※HP参照。
えーそんなん読んだら気になるじゃない!?🙈-お店に着くと行列が出来てる!中をのぞくとみんなで皮包み作業やってる姿が見えて微笑ましい♡☺️ベーシックなメニューを全て注文したよ。
・肉まん180円・あんまん150円・まんとう100円・黒糖まんとう110円肉まんはかなり豚肉の歯ごたえが強めの粗いひき肉で、胡椒の香りが強め。
竹の子とかネギとはいろんな具が入ってるのを想像してると裏切られるので注意wあんまんは甘さが優しい~♡一番美味しかったのが、まんとう!!!ふわもちしっとりのまんとう!♡めちゃ本番感あるー!うわぁ、蒸したて最高😍ひとつ100円でこれが食べれるのか。
お家で中華食べる時とかにあったら素敵よなぁ。
あんまん肉まんは中身よりも結局生地が美味い!w近所にあったら通うのになー!って感じのお店だった。
おやつにたべたいっ😋
陽がまた高いうちに行ったのですが、万頭売り切れ😢カレーまんと肉まんとあんまんを買い、持ち帰りの肉まんも買いました。
特筆すべきは、やはり皮!本当にふんわりして美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)あんまんは、あずきなのかな?黒ごまあんとは違いました。
甘さが○村屋のものに比べて控えめでこれも控えめだからもう一つ食べられるなぁ。
あんまんとカレーまんとを交互に食べるとエンドレスで食べられます!肉まんは、芝居のものと違い、肉感があり、全体の大きさに比べて小さめですが、肉汁出ます!行列はないけれど、次から次へとお客さんが絶えないお店でした。
ホントに美味しい~。
と思える肉まん等のお店です。
客さばきがバツグンの感じ良さなので、長蛇の列でも早いです。
皮が少し甘味があるので、心がホッコリします。
毎日食べたい!
世田谷通り沿い手作り台湾肉包のお店 なんといっても皮が旨い!皮を堪能するなら まん頭がお薦め。
持ち帰り自分で具を詰めても良し。
もちろん肉まんお薦めです。
肉まん160円 まん頭80円 黒糖まん頭90円。
饅頭が最高。
暖かいのをその場でも食べられるし、土産にもできる。
持って帰って食べきれずに冷凍したら、解凍して揚げパンにするともっといい!もちろん豚饅も皮がいいので言うことなし。
ただし行列は避けられません。
上町人気の肉まんのお店です。
台湾鹿港の老舗振味珍で修行してたそうです。
本格の台湾肉まん、饅頭、黒糖饅頭、豆漿、冬瓜茶などを売っています。
台湾人も本格の味と思ってます。
いつも並んでいまして、テイクアウトですから、10分程度でも買えると思います。
饅頭と黒糖饅頭が一番早く売り切れます。
饅頭を買い求めの方はお早めの午前中を勧めします。
季節によってドリンク冷たいほうと暖かいほいもありまして、限定メニューはカレー肉まんなどもあります。
上町の人気肉まん店。
世田谷線上町駅から徒歩5分くらい世田谷通り沿いの場所にあり、車で自転車で買いに行くお客様がひっきりなしです!蒸したてもいただけるし、テイクアウトは冷めたもの頂くといいですよ。
花巻、黒糖万頭もあるのでサンドイッチ感覚にして食べると美味しいです。
肉まんが美味しいです。
ピリ辛肉まん食べましたがそんなに辛くなかったです。
すぐに食べる用の温かい肉まんと、お持ち帰り用の冷たい肉まんが選べて便利です。
中の餡も、いっぱい入ってて→ズッシリと重く食べ応えがありました!
手作りの肉まんのお店。
コンビニなどで売っているタイプと異なり、皮が分厚く、餡がしっかりと詰まった肉まんがオススメ。
醤油を少し垂らして食べるとベストです!
寒くなってくると、恋しくなる一品。
Lu-Gangのローパオ。
肉汁たっぷり、皮と具が絶妙なバランス。
特に皮は絶品!このお値段で本場の味が楽しめるならお安い。
是非、ホクホク召し上がってみて下され。
名前 |
鹿港 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-5799-3031 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.3 |
20230512仕事で近くに来て、何年ぶりかに立ち寄ったお店。
「鹿港」もう20年近く前、このお店の近くに住んでいた。
その時からいつもお客さんがいっぱいで、行列ができている。
オススメすぎて、奥さんともデートで食べに行ったこともある。
あまりにも久しぶりだったので、かなり期待しての訪店。
平日、お昼もだいぶ過ぎている時間だったためか、並んでいるのは2人。
すぐにお目当てのものが購入できました。
購入したのは、「肉まん」と「辛口肉まん」「あんまん」や期間限定の「ピザ肉まん」にもかなり魅力を感じ、直前まで購入を悩みましたが、4つは流石に食べ過ぎと思い、やめました。
そして、自分だけが食べるのは申し訳ないと、持ち帰りの「冷ました肉まん5つ」の購入。
早く食べたい気持ちを抑え、どこか座る場所はないかと探し、近くにベンチを発見することができ、そこでゆっくりと堪能することに。
まずは一口ガブリ。
?????あれ?肉汁は??スープは???昔、奥さんと車で食べに来た時には、一口食べた瞬間に、かぶりついたところから溢れ出てきた肉汁、スープ。
手も、ズボンも、車のシートにも肉汁、スープがこぼれ落ち、大変なことになるほどだった。
でも、その肉汁、スープが熱々で美味しかった。
しかぁ〜し、今日食べた肉まんにはほとんど、いや、全くと言ってもよいほど肉汁、スープは入っていなかった。
肉まんとしては、本当に美味しい。
でも、以前の肉まんに比べると・・・なんだか物足りない。
そして、「辛口肉まん」。
これは初めて食べる。
「肉まん」に麻婆春雨の具を入れ込んだピリ辛らしいが、全く辛くない。
辛いもの好きな人には、なんだか物足りない。
これなら、ピザ肉まんにするんだった。
食べ終わって、「あんまん」「ピザ肉まん」を買いにもう一度行くかと悩んだけれど、やっぱり食べ過ぎはよくないと諦めました。
翌朝、家族に買って帰った「冷ました肉まん」を温め直し、奥さんや子どもたちと朝食としていただく。
子どもたちは、「おいしーい」と大好評。
「また買ってきて!」と。
でも奥さんは、美味しくいただくも物足りなさを感じていたよう。
本当に美味しい「肉まん」なんです。
でも、昔のジューシーな肉まんを知っていると。
昔のに戻してくれないかなぁ。
昔のならば⭐️5つ、今のは⭐️4つ。
肉まんの皮はとても甘くて美味しく変わっていなかったような。
子どもたちは、まん頭(中身の入っていない、皮だけのもの)でもいいと言ってたほど気に入っていました。
また買いに行きます。