そば膳（ざる）をいただきました。
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久々に入店しましたが、11時30分と早目に着席し前と変わらない雰囲気が良いです。
季節限定ものに気付かず天丼定食にしてしまいましたが久々の蕎麦は美味しく頂きました。
お蕎麦も美味しいのですが、とにかくお店の方が腰が低く感じが良く、、常連さんが多い印象のお店です^ ^鴨南蛮も好きな味でした✨
雰囲気がとても好きです♡店員さんがみなさん丁寧で素敵です！お蕎麦もどれも美味しいくておすすめです！！種類がたくさんあるので悩みます😂店内はレトロ感ありますが、綺麗です✨
ざる(800円)＋ランチセット(150円)GOtoEAT取り扱いなし。
セットの小鉢がまず来ます。
基本ヒエヒエ☃ご飯は硬めのお炊き上げ。
粒がしっかりしてます。
焼き海苔のパリッと、そして香りの立ち上がりが良いですね。
そばは白い。
しっかり冷水で締めてあり、コシもしっかり。
噛むと跳ね返るほどの弾力。
ボリュームもたっぷり。
木の大きなテーブル。
メニュー書きが雑多で紙は紅白。
マスクと手指消毒必須。
最高の一言です！！歴史あるお店で働かれてる方も心遣いを沢山いただけるお店です😊なかなか他のお店では味わえない雰囲気です。
蕎麦もセリ鍋も最高です。
なんとPayPayも使えました‼️満足の評価点5店満点です。
蕎麦の風味、コシを楽しむならざる一択です。
小細工せず、蕎麦と出汁で頂く、これは絶品です。
ざる蕎麦大盛りは、男性でもお腹一杯になります。
おいしいのですが、そばつゆにもう一工夫が欲しいです。
岡山のこの周辺にはお蕎麦屋さんが数軒ありますが✨こちらでランチ天ざるを頂きました😊麺は中盛り増しがプラス¥200大盛がプラス¥300円になってます今回は大盛を頂き揚げたての天ぷらが程よく良い♪えび天の!写真は裏側しか撮れてませんが、ひっくり返すとビジュアルの良い揚げ方に。
2019年5月平日水曜日の18時頃入店。
先客無しでした。
天丼定食を希望したのですが、昼にご飯物が人気だったそうでご飯メニューは無しとなっていました。
天ぷら盛り合わせとざる蕎麦。
日本酒も頂きました。
日本酒は聞けば何があるか教えてもらえます。
この日は伊七か白菊の無濾過生原酒でした。
まずは日本酒とお漬物、次いで天ぷらが出てきて蕎麦、蕎麦湯の流れ。
老舗の雰囲気も心地よいお店でした。
そば膳（ざる）をいただきました。
蕎麦意外はその時度で内容が変わるようです。
今回は巻き寿司とキツネでした。
天ぷら食べたかった。
ボリュームは一見少ない様に感じますが結構有りました。
内山下にあるお蕎麦屋さん。
昔は和菓子屋さんだった後にはじめられたそうです。
席の横に、美味しそうな最中がありました。
当日は、真夏日でざる蕎麦を目指したところ、そば膳というサラダと野菜てんぷらとご飯、ざる蕎麦がセットになっているおすすめにしました。
サラダもシャキシャキで、野菜てんぷらもズッキーニもさつまいもも甘く美味でした。
ざる蕎麦は白肌風のきれいなそばでした。
手切りしたようなのりや白ご飯を、食べれそうにないと相談したところ、おにぎりにして頂き、梅に海苔、あたたかいおにぎりにほっこりしました。
他のメニューもありまた行きたいです。
ざるそばの中盛を食べました。
コシがあってとても美味しくいただきました。
お腹いっぱいでとても幸せな気持ちになれました。
モナカが 絶品。
北海道産の新蕎麦を頂きました。
とてもしっかりした麺で、噛みごたえあり、香りが良く、美味しいざる蕎麦でした。
蕎麦の前に豚しゃぶも楽しみました。
女将さんのご丁寧な接客も素晴らしいです。
ざるそばがノーマルでうまい。
岡山で一番美味しい蕎麦屋。
とにかく旨い‼️
とってもお蕎麦の美味しいお店です。
蒸し暑いウィークデー、打ち合わせを終えランチに訪れたのは内山下ルネスホール近くの蕎麦屋「真金堂」さん、岡山市内ではかなりの老舗蕎麦屋さんですね。
店内は８～１０名が着ける大きな木製テーブルが複数あります。
必然的に複数で訪れても相席になります。
店内は少し雑多な印象、メニュー短冊がかなり大きく筆文字で豪快に書かれています。
一番奥の端っこに座を決め、天丼定食（1000円）を注文です。
待つこと６～７分で配膳です、蕎麦は二八仕様の色白美人、コシはそれなりにありますがこの時期ですので香りはありません。
出汁は鰹系であっさりタイプ、西日本では少し濃い目かもしれませんね。
手千切焼き海苔がのっています。
天丼は通常の７割り程度のご飯量でしょうか、種は大葉・海老・南瓜とシンプルな構成です。
全体的にしっとり仕上げ、サクッとした揚げたて感はありません。
最後にたっぷりそば湯を頂いてひとごこち付きました^^
| 名前 |
真金堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
086-222-6116 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～14:30,17:00～20:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
初の真金堂。
蕎麦としては…店内の落ち着いた雰囲気がいい。
今度はアテとお酒を頂きたい。