ネギ中華を麺硬めでいただきました。
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ネギ中華（900円）を注文しましたスープだけ飲むと割と薄く感じますが、麺、チャーシュー、メンマを一緒に食べるととてもバランス良いスープに感じます。
醤油ベースですが、濃すぎず食べやすい味だと思います。
値段はまぁまぁしますが立地を考えると仕方ないですね。
醤油ラーメン好きですが、この店のようなシンプルな醤油ラーメンを、出すお店が意外と少ない気がするので、貴重だと思います。
岡山ラーメンとして有名な「中華そば冨士屋」に行ってきました。
駅前のホテル一階に入っているお店の方に行きました。
15時過ぎに行ったためお客さんはおらず、コロナ禍なので安心して入店出来ました。
注文のため、食券を購入。
一番おすすめのある左上にはネギ中華があります。
ネギがおすすめなんですかね。
でも、このネギの量。
非常に魅力的です。
「ネギ中華」を注文しました。
830円です。
しばらくして着丼。
写真と同じく、しっかりと大量のネギが乗っています。
麺は中細ストレート麺。
ネギと絡み合って、シャキシャキ感もあり美味しいです。
スープは昔ながらの素朴な味です。
岡山ラーメンの定義がなかなか難しいのですが、戦後の屋台の味とのことですから、しっかりとその味を受け継いでいるのだと思います。
ごちそうさまでした。
GWのオヤジひとり旅 in 岡山。
カウンターを眼光鋭い^^女将が差配する「富士屋」で、中華そば（730円）と餃子4個＋味玉（270円）の昼メシ。
お姉さんやおばあちゃん、もちろん私のようなおじさん、老若男女を問わずの客層。
関東では、今やこういうお店は少ないかも。
岡山の人気店でありますね。
麺は、ややボソボソした細麺。
スープは醤油ベースですが、関東人にはやや脂っこいですね。
餃子は、揚げたてのカリカリのものをいただけます。
美味しゅうございました。
10席ぐらいのお店です。
チケットを券売機で購入するスタイルです。
15時くらいに入店しました。
中途半端な時間でも営業しているのが嬉しいですね。
食券機で中華そばを購入して待ちます。
待っている間に何組もやってきます。
いくら岡山一の駅前とは言え、ご飯時から外れた時間にお客さんがどんどん来るあたりかなりの人気店だと分かります。
そうこうしているうちに中華そばが出来上がりました。
麺は京都ラーメンの第一旭とか新福菜館と似た断面が丸い縮れのない中細ストレート麺です。
ただしスープは京都ラーメンと比べると、かなりダシはあっさりしています。
あっさりはしているけど醤油の味がしっかりします。
どちらかと言うとかけ蕎麦のツユに近いスープの印象を持ちました。
チャーシューを食べて思ったのですがスープはもしかしたらチャーシューを煮ているのでしょうか？具はチャーシューとメンマとネギですが、丼の大きさの割に具が少なく感じてしまいました。
そんな中、お隣さんを見たらネギ中華がネギたっぷりでやけに豪華でした。
次回はこれを頂きにまた来たいです。
昭和の香りが漂うような、昔ながらのラーメン屋さんです。
今風の「ガッツリ」とか「こってり」ではありません。
いつでも誰でも安心して食べられる優しいお味でした。
全部入りラーメンととろろご飯を実食。
トッピングにモヤシとワカメを追加注文。
ねぎもワカメも卵も入ってるし、チャーシューもいっぱい入ってます。
こちらのラーメンは、老若男女みんなに美味しく食べてもらえるラーメンだと思います。
もやしラーメンが、ヘルシーだしいっぱい食べても罪悪感がないので素敵でしょ？ただ、全部入りラーメンにすでにもやしが入っているので、さらに追加のもやしのトッピングはしない方がいいです。
理由は、自慢のスープが薄くなってしまい、味がぼやけてしまうからです。
私のオーダーミスなのですが笑岡山駅からのアクセスもよく、古き良き昔からの醤油ラーメンです。
店内も清潔感があります。
とろろご飯をメニューに乗せているところもニクイですよねー。
今日も美味しくラーメンを頂きました。
ありがとうございます！
岡山市内に本店のある中華そば『冨士屋 ホテルグランヴィア岡山店』です。
全部のせととろろ丼をいただきました。
少し甘めのあっさりスープでスッキリとして食べやすかったです。
とろろ丼は出汁をかけて食べるのですがラーメンのスープをチョイ足しして食べると更に旨さアップです。
とてもあっさりしていて、具材もチャーシュー、メンマ、ネギというシンプルな組み合わせ。
個人的にはあっさりし過ぎてそのまま完食してしまい、食後感もあっさりしてしまった感想です。
チャーシュー麺を食した。
税込み880円。
私の出身地である南関東の何十年も前の街中のお蕎麦屋さんのラーメンの味である。
肝心のチャーシューがイマイチ。
ネギは頼んでもいないのに、たっぷり入れてくれている。
せいぜい3.5。
4の価値はないと思う。
醤油味のスープが塩っぱすぎて全部飲み干すことがためらわれた。
岡山県内の老舗ラーメン店なんですが、一度も行った事なかったので、どんなもんだー？と突撃です。
日曜夕方、先客一組。
1番シンプルに中華そばをチョイスし、餃子とライスもオーダー。
古き良き感じの店内、店員さんもいい感じ。
しばらくしてやってきた中華そばはスープなみなみで、麺は何処？ってくらい。
早速一口スープを口にすると、「？」味が無ぇ。
なんじゃこりゃ？何か入れ忘れてんのかな？どうやら友人も同じ思いだったようで、無言で食べ続ける我々。
しかし、しばらくすると急に「美味いっ！」に変貌。
なんだ？なんだ？何が起きたの？これまた、友人も同じ思いだったようでw今度は美味しくて無言で食べ続ける我々。
麺は若干細め、程よい固さでの提供。
柔らかなチャーシューも味わい深く、絶妙なトータルバランス。
最初の印象は何だったの？？ってくらいに箸が止まらない。
老舗が老舗たる由縁をまざまざと見せつけられた感じで、もあ完敗、降参、白旗です。
（戦った訳じゃねーけど）ぁ、餃子は普通でした。
美味しかったーまた行きますー。
久々の冨士屋さん、丁度お昼時なので中華そばを手繰りましょう。
グランヴィアのお店は初訪問、以前は蕎麦屋さんでその前はカレー屋さんでしたね。
店内はカウンター席オンリー、鍵の字型カウンター席が厨房を囲みます。
券売機で発見し、席に着きながらスタッフさんに手渡します。
注文は中華そば（730円）、待つこと6～7分で着丼、スープが多くて麺が見えません^^; 醤油が前面に出た豚骨混じりの濃厚スープ、シャープな味わいで熱々、最後まで冷めませんね！麺は中細ストレート、デフォでしっかりコシがあります。
チャーシューは小サイズが4枚、脂バランスは良く濃いめの味付けです。
他の具材はシナチクと青ネギになります。
味わいは奉還町本店と変わりないですね、創業は昭和25年．．．伝統の味わいに満足です^^
全部のせ（チャーシュー、わかめ、もやし、玉子）1050円。
昔ながらの濃い醤油ラーメンに今風に油をまとわせた感じ。
細麺、硬めチャーシュー。
うまい。
キャッシュレスPayPayのみ対応。
クレカは非対応。
昼夜通し営業かつ駅近なので時間つぶしにもちょうどいいです。
日曜の昼は店の前に待ちの列ができるようですが、事前にオーダーを聞いてくれるので着席したら直ぐに餃子がきました。
中華そばはネギの増量無料でお願いしたら、ネギラーメンになって出てきました。
接客も良く、中華そばはバランスの取れたさっぱりした美味しさです。
すぐ近くに2つラーメン屋さんがありますが此処だけ行列な理由も納得です。
女性一人で来店の方も多かったです。
ネギ中華を麺硬めでいただきました。
岡山のラーメンは豚骨醤油のイメージでしたが、そうじゃなかった！コチラのスープは魚介系のだしと、動物系のだしがバランス良く織り成された、蕎麦つゆをも思わせる優しい味わい。
油分少なめで毎日食べても飽きのない味。
麺はパツッとしたストレート中太麺。
主張抑えめながらしっかりスープが染み込んでくる。
数枚入った薄切りチャーシューは脂はなく、しっかりとした噛みごたえに旨味がじわり。
たっぷり盛られた青ネギ。
チャーシューで青ネギで巻いて食べるのが個人的な好み。
女性陣で切り盛りされる清潔感あるお店でした。
【昔ながらの中華そばが好きな人は大好きな場所！好きじゃなくてもやっぱり美味しさを感じる店】あっさりラーメンが好きな人には絶対連れて行っていただくお店。
私はこってりラーメンが好きなので基本的に冨士屋さんのようなラーメンは好みではないのですがそれでも、角煮かな？と思うようなとろっとろの旨味が詰まったチャーシューや澄んだスープ、煮卵などラーメンを構成しているもの１つ１つがあまりにも丁寧で美味しいのでこのラーメン屋さんの想いなどにいつも惚れ惚れしています中華そばが好きな人はぜひ行っていただきたいですし好きじゃなくても機会があればぜひ行ってみてください♩サイドメニューもいつも美味しいです♩
戦後間もない、昭和25年に岡山駅西口の奉還町商店街に創業された、老舗です。
最初はうどん、ぜんざいを提供していたそうですが、昭和28年から中華そば専門店に移行。
その後、岡山におけるラーメンの源流となったお店です。
本店は岡山駅西口にありますが、こちらは東口の方で、よりアクセスが良くなりました。
優しくも味わい深いラーメン。
中華そばの王道のような味わいです。
大盛りは、100円増しで麺は二玉。
ボリューミーです。
| 名前 |
中華そば 冨士屋 ホテルグランヴィア岡山店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
086-238-9759 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
休日の昼食に利用。
岡山駅東口に隣接したホテルの1階に立地の カウンターのみの やや小さなお店。
食券で ネギ中華 生中と餃子4個を選択しました。
大量のネギが入った為か 少しスープがぬるく感じましたね。
スープは醤油ベースのあっさりした物です。