久々にチャーハンセットを食べました。
チャーハンセットをいただきました。
セットですがチャーハン、ラーメンともに通常サイズでボリューム十分です。
ラーメンは少し甘めのスープなので個人的にはコショウを入れてちょっと風味を変えると好みの味になりました。
チャーハンはチャーシューの細切れが入っていてとても美味しかったです。
お冷はセルフでカウンター橋の冷水機から取ります。
平日12時前に行きましたが、入店後に付近の会社員の方が次々と入ってきたのでピーク時は混むかと思います。
チャーハンセット850円(税込)。
チャーハンの量が多い!普通に一人前あるのでは!?チャーシューのかけらが1枚だけ入ってて少し嬉しい。
ラーメンは豚骨醤油、それほどコッテリではない。
少し甘めで若干細麺。
客が1人だけだったからか、すぐに提供していただき、お腹いっぱいになりました!
数年ぶりの来店チャーハンセットを注文。
値段もほぼ据え置きなんで仕方ないとはいえボリュームダウン。
しかし元が元なんでそれでも十分なんですけどね。
肝心の味ですが、、、なぜでしょう?一口目の感想が酸っぱいでした。
もやしもやたらと黒っぽい物もありましたが一応残さず食べました。
またしばらく行くことは無さそうです。
本日はラーメン大吉さんでランチです、頼んだ物チャーハンセット(^。^)ラーメン汁は豚骨醤油ほどほどのコクと濃度、麺は中細ストレートです替え玉を考えたがチャーハンがそこそこのボリュームがあったのでやめときました(^^;チャーハンはしっとり系叉焼の切れ端など割と入っていますね少し強めの味付けながらなかなかでした、ボリューム満点のセットでしたよ^ ^
味の濃い店が流行る中、安心して食べられる昔ながらの岡山ラーメンを感じるお店です。
とにかくスープが美味しい。
トロトロのチャーシューもたまらない。
その上で絶品の炒飯がこのお店を唯一無二の存在にしてます。
店主さんの優しさも、うちは家族全員がファンです!!
皆のレビューでだいたいあってると思います。
チャーハンセット、チャーハン、ラーメン(のチャーシュー)が人気です。
でも俺はチャーシューメンを推すよ。
替え玉を頼んでもほぼ味が変わらない珍しいラーメンに厚みのある(冷えた)チャーシューを潜り込ませながら温度調整して素早く食べるのが好きなの。
久々にチャーハンセットを食べました。
ラーメンスープは口当たりが優しく、チャーハンは美味しいです。
定休日が日曜日、祝日へ変更になった様です。
色んな店舗で食事する際、店主に無許可で撮影をする輩を目にしますが、そもそも飲食店での撮影は不躾で、不愉快なので敢えてしません。
味噌ラーメンを食べましたが、麺が汁とあってないし、のびのびで残念に思いました。
チャーシューとか、メンマはいいのですが、やっぱ麺とスープの相性は、今日は、ダメでした。
岡山ラーメンの系統でしょうか?お酒を飲んだ帰り道、こっさり系の中細麺が〆に丁度良かったです。
閉店間際でも、ここのお店だけが気持ち良く入店させてくれました。
ラーメンストリートにあるお店、となりは名店のおお田、ぼっけえラーメンなどが近くにあるが10年近く続けておられるお店です。
voice愛で取り上げられた事もあるチャーハンが有名、単品だと普通の店の倍以上のボリューム。
ごろっとしたチャーシューが入っていてとても美味しい! ラーメンはあっさり豚骨醤油で昔なからの優しい味です。
味噌もあります。
今日も春らしい陽気の岡山市内、桜の開花も順調に進んでいます。
春霞を切り裂いて同僚とランチに訪れたのは岡山ラーメンストリートの「麺屋 大吉」さん、3年ぶりの訪問になります。
店内は奥に長い構造、暖簾を潜るとテーブル席&壁際のカウンター席、厨房は奥側になります。
13時前でしたので店内は閑散としています。
注文は味噌ラーメン(650円)、待つこと6~7分で着丼です。
ビジュアルは昔ながらの懐かしい味噌ラーメンですね、スープは豚骨醤油ベースに合わせ味噌を加えている印象、癖のない素直な味噌スープです。
麺は中細ストレート、基本のラーメンと同じ種類ですね、デフォでいい塩梅の硬さです。
分厚く濃厚なチャーシューは1枚、面積広いので食べ応えあります。
しっかり煮込まれ黒く変色したシナチクと青ネギ、太もやしの組み合わせです。
奇をてらわないオーソドックな味噌ラーメンは万人に好まれる味わいに思います!!
名前 |
麺屋 大吉 |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-6435-6716 |
住所 |
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評価 |
3.9 |
安い❗️チャーハンが美味い❗️セットなのに1人前のボリューム❗