たまたま見つけたお蕎麦屋さん。
蕎麦と行ったら今まで行った中でダントツにココです❕他のお蕎麦屋さんが考えれないくらいここは美味しい。
特に夏限定の田舎蕎麦の食感と味が最高です。
とりせいろも思ったより安くて良かったと思います✨卵焼きも真っ黄色の綺麗で美味しい卵焼きでした!🥚ここは何回も来てますが本当におすすめなお蕎麦屋さんです。
店員さんも優しいです。
岡山に住んでいながら、訪問していなかった蕎麦の名店初訪問(^。^)かけそばとせいろをお願いしました、既に投稿もたくさんあるので簡単に...かけそば、上品なお出汁にこれまた色白で細身の美人蕎麦^ ^せいろ、鰹かおるつゆに良く引き締まった色白美人蕎麦(๑˃̵ᴗ˂̵)こちらの美人の方が好みかな?蕎麦の量は少なめなのでこれで腹8分目ぐらいになりました。
日曜日の12時頃に訪問すると、7組ほどのお客さんが、外で待っていました。
カウンターの中で スタッフがフル回転 おどろくスピードで配膳 下膳をこなしていました。
そばも天婦羅も とても美味しかったです。
木を基調とした落ち着いた空間なお蕎麦屋さんです✨暖簾と看板の雰囲気が良いですね💡細めの蕎麦で出汁がきいたあっさり甘め香りも良く美味しかったです😋平日のお昼前にも関わらずほぼ満席状態で、人気店なんだなと思いました。
鴨せいろを頂きました。
蕎麦は淡いグレーで細く、水でしっかりと締められていてコシがありとても良い食感。
鴨のつけ汁は脂のコクが加わり少し甘め。
美味しいお蕎麦でした。
開店してすぐに行きましたがすぐに満席になり食べ終わる頃には列んでました!素材は良いものばかりを使っていると思います。
が、味は普通で、可もなく不可もなくでした。
肝心の蕎麦、、、写真忘れてしまいましたm(__)m山葵は鮫皮のオロシ器で山葵をスリスリ、、楽しみにしてたもので、、、運ばれてきた瞬間に食べ始めちゃいました汗天ザルせいろ一枚追加いただきました!天ぷらはサクサクで、お蕎麦はコシがしっかりと、、食レポは苦手なのでとにかく美味しいお蕎麦です!駐車場はお店のすぐ隣へTimeがありますこちらへ停めたから?か帰りがけに駐車料金をいただきました!PayPayは未確認です(>人<;)
年越しそばを食べに水谷さんまでやって来ました、10時30分開店で15分前に到着、既に8名ほど並んでおられます。
やはり実力のあるお蕎麦屋さんの年越しは気合が入っています!!一巡目でカウンターに座り、私は鴨せいろ(1300円)を、連れはにしんそば(1070円)を注文。
店内は開店と同時に満席になり、一気に活気づいてきました。
大将・女将の的確な指示の下、若いスタッフがてきぱきと動かれています。
恐らく今日は蕎麦が切れるまで終日この状態が続くのでしょうね。
待つこと10分少々でやって来ました。
綺麗な二八そば、色白美人で綺麗に切り揃えられています。
コシは強めで香りは若干薄いです、量は標準的ですね。
大盛りはなく枚数を重ねる作法です。
つけ汁はしっかり濃厚ですがあくまで上品な味わい、醤油ベースですが甘みと鴨の旨味が凝縮されています。
鴨は煮立てとひき肉団子仕様の二本立て、しっかり煮込まれ肉自体にもしっかり味が付いています。
大晦日に美味しいお蕎麦を頂き、2014年もしっかり年が越せそうであります^^
ランチにて訪問。
そば粉は蕎麦の実を店内で臼で引いている模様。
蕎麦の香りやのどごしは素晴らしく、備え付けの黒七味の香りもよかった。
また、蕎麦だけでなく、玉子焼きも一緒に注文するのがおすすめ。
ボリュームもあって美味しい。
店舗はカウンター席、テーブル席、座敷席がある。
ランチ時は写真の通り「混雑時の喫煙はご遠慮下さい」の札が置いてあり、時間帯によっては喫煙可能なのだろうと思うが、ランチ時は特に臭いについて気にならず、タバコを吸わない自分には大変ありがたかった。
自分が店を訪れたのは午後1時過ぎだったが、それでも席が埋まりそうなくらいの混雑度だったので、早めに伺うのがいいと思う。
二、三回かよったがご無沙汰。
この店も気取りすぎ。
味はそこそこ旨いが量が少ない。
値段はせいろ、かけは普通か?!でも、量が少ないから高いのか。
天麩羅蕎麦にするともっとお高め!。
ネギが青ネギ。
だから白いのありますか聞くとありませんと言いながらしばらくして白色のネギが出てきた。
蕎麦が少ないので店員に二枚と注文しても通じなかった。
店員が蕎麦用語を知らない。
岡山では有名な蕎麦屋さん。
のれんか藍染風。
岡山は有名なジーンズの県なので。
とか勝手に思ってます(笑)店構えも蕎麦屋!店内も和な感じで蕎麦屋!って感じです。
店員さんも慣れた感じの方々です(^_^)鴨そば、とりなんばんそばを注文!とりなんばんそばは、身体が芯から温まります!汗かきながら食べてました!鴨そばは私は食べてませんが、肉団子?が凄く美味しいと絶賛してました(^O^)次は鴨そば食べよ。
いつも安定の水谷さんのそば、たまにまた食べたくなります。
麺は素直な細麺しっかりです。
せいろは、かる盛りなので、自分はいつも2枚頼むか、何かサイドメニューをつけます。
ランチで利用しました。
平日の2時頃だったためかほとんど待たずに入ることができました。
さっぱりとしたお蕎麦で、とてもおいしかったです。
お土産もしていたのでお願いしちゃいました。
こちらも、満足いくお味でした。
生わさびでいただく天せいろ、お勧めです。
駐車場はありませんが、会計の時に停めたこと伝えると補助があります‼おかわりは、せいろ追加となります。
セイロを注文しましたが、コシが強くて、とても美味しかったです。
量は少な目ですが、満足できました。
お店の駐車場はないので、車は近くのパーキングに止めてください。
2000円以上の食事で、200円、駐車料金が返ってきました。
場所代じゃなくて、ちゃんとご飯にお金を掛けてる気持ちにさせてくれました(妻)納豆そばおいしかったです。
風味がしっかりとしてるのにツルツルという喉越しも楽しめる蕎麦はなかなか無いと思います。
雰囲気も良くてまた来たいです。
鴨南蛮とだし巻き卵が大好きです。
だし巻き卵にたっぷりと大根おろしをのせて食べると、冷たい大根おろしと熱々のだし巻きが口の中でいい感じの温度になって、つい一気に食べてしまいます。
名前 |
水谷 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
086-226-8266 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金] 11:00~17:00 [土日] 11:00~19:00 [水] 定休日 |
評価 |
4.1 |
岡山駅近くにある評判の蕎麦屋さんに行きました。
私は、基本、せいろを注文しています。
メニューを見て他も気になりましたが、やはり、せいろを注文することにしました。
大盛をお願いしたところ、メニューにないとのことです。
さて、すぐに配膳された蕎麦は、角の立った細打ち麺、色合いも薄くて好みな感じです。
頂くと、蕎麦の風味と、お出汁がとっても良い味わいでした。
蕎麦湯で〆もいいですね。
サイドメニューのたまご焼きが人気のようでした。
お会計の時に、ミシュランのプレートを見つけ、本店が料理や接客などに加え、お店の雰囲気が良いのを実感しました。
また、お店の駐車場はありませんが、お会計時に、有料駐車場の使用を申告すると、100円の駐車料金を頂けるのも助かりますね。