二郎インスパイアのラーメンです。
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やってしまいました！、笑大盛りの野菜マシ！！チャーシューはめっちゃジューシーで美味しかったけど、食べきれませんでした。
すみません。
残ったスープとか麺とか勿体無くて、カバンに入れて帰りたかったくらいです。
また食べに行かせて下さい(^^)
平日11時半ごろ入店。
人はそこそこいましたが直ぐに席に着けました。
とんこつ野菜（並）野菜まし、濃さ普通、ニンニク無し、脂少なめ。
友人は辛いとんこつ野菜（並）野菜まし、濃さ普通、ニンニク少なめ、脂少なめ。
麺は太麺。
濃さ普通だと優しめの味付けでした。
辛い方は、ほんとに辛かったです。
CoCo壱10辛食べるくらい耐性はありますが、まぁ辛いと感じました。
二郎系初めてでしたが、入りやすいし、圧迫感もなく食べれました。
食べ終わった１２時前頃には列ができていました。
とても良かった❗美味しい、👍
コッテリ、ガッツリ食べたい方お薦めですラーメン3種類と限定1種類野菜増し無料ニンニク増し無料味変無料。
二郎系のラーメンはあまり食べないくせに、加藤商店さんのラーメンは大好きで、突然食べなくなるような中毒性があります😅このワシワシ感の食感はたまりません。
とても美味しいです！いつもお腹いっぱいにさせてもらってます、ありがとうございます😊大将も、ホールのスタッフの方も、愛想も良くてとても心地いいです。
ちなみに友達を何人か連れて行きましたが、みんな大満足でした！
味がこってりしていてもやしと豚肉もたくさん入っていて美味しかった豚多めの大を頼むと量は予想より若干多かったので満足感も得られました「家系ラーメン加藤商店」という名前が近しい店がそこそこ近くにあるんですが偶然なんでしょうか？
岐阜県から出張で寄ったのですが、野菜を増し増しに出来て、味もしっかりしており、空腹は満足、気分も満足感でみたされました。
ご馳走さまでした。
初訪問！とんこつ豚増し（大） 300gに半熟味玉トッピング頂きました。
二郎系特有の呪文は、何度言っても緊張します😅300gだと、岡山ダントツラーメンさんの中盛りと同じ。
（大）豚増しでも、ラーメンを連食できる方なら美味しく食べられる量です。
店主の方はテキパキと作業されつつ、カウンターの片付け具合まで目が行き届いていました。
お客さんへの声掛けもシッカリされ、気持ちの良い接客。
お味の方は、、、、好きですね〜❣️甘みのあるスープに醤油が効いてて、麺との相性もグー👍ガッツリ食べたい時には、岡山ダントツラーメンさんと悩みそうです😅こちらは限定メニューをほぼ毎週されており、そちらも気になります！女性店員さんは不慣れなのか⁉️少し辿々しく、焦った感じでした。
注文した内容が通っているか心配になりました💦早く慣れるとイイですね👋
このお店はメインのラーメン以外に一種類、週がわりの味があるのですが、行った時はえびみそラーメンが週がわりラーメンでした。
えびの風味がしっかり香る濃厚なスープで、みそラーメンかな、と思うほど。
麺はかなり太め。
スープが濃厚なせいかな？私には少し太すぎるかな？という感じなので次回は細麺(といっても中太麺ほどの太さのようです)にしようと思います。
野菜、脂、ニンニクは量を変えられるので、お好みでどうぞ。
ラーメンストリートの中で2番目に好きな お店です。
次郎系ラーメンのお店です。
味、脂濃いめニンニク無しでいただきました。
すごい美味しいってわけでは無かったのですが普通に美味しいです。
次郎系は野菜から水分が多く出るので味が薄くなるのがどうなのかなぁと、いつも思うのですが、こちらはその心配は有りませんでした。
あと、店主一人で中太麺のラーメン屋を回転良く捌いてるのは凄いなと、何となく感心しました。
二郎インスパイアのラーメンです。
ジャンキーさはダン◯ツさんや、き◯なさんに劣りますが、ラーメンとしての完成度は柴田商店さんの方が上だと思います。
麺は二郎インスパイアの中では細い方だとは思いますが、もちもちしていて弾力があり、食べ応えがあります。
スープは、開店直後の11時からは、醤油の味が濃い少しパンチが効いた味付けになっており、15時ごろのスープは濃厚でまろやかになっています。
個人的には15時ごろのスープが好みでした。
チャーシューは、一度炙り直してから丼に盛り付けられるので、香ばしくてめちゃくちゃ美味しいです。
店内には、カウンター席とテーブル席があり、二郎系の中では、かなり綺麗な店内です。
家族連れや、カップルも見られますが、メインの客層はサラリーマンだと思います。
以前は夜も営業していたそうですが、現在は営業していないとのこと。
強烈な中毒性があるラーメンなので、是非夜の部も営業して欲しいです。
関東で大勝軒のラーメンが好きでよく食べてたので気になり来店。
お店の券売機見るとなんとあきらかに二郎系…しかし食べると二郎系としては岡山ではダントツで1番に旨い☆でも外の看板が大勝軒なので☆−1です(^_^;)早めに直しましょう(笑)
いわゆる二郎インスパイア系ラーメン食券購入し着席時に食券渡し、ニンニクの有無、野菜の増しをオーダーできます。
水はセルフで奥の給水器にあるコップを取りに行って下さい。
混んでなければ店員さん(いつも1人で回してる)がお水を出してくれます。
基本大盛なので小サイズでも普通のラーメンくらいの食べごたえがあります。
チャーシューが美味しいですが、総合的には岡山駅の北にあるダントツラーメンが上だと思います。
安い早い旨い。
満足度の高いお店です。
お昼の混んだ時間帯に伺いましたが、丁寧な接客で対応されていたのが印象的でした。
現在 つけ麺はメニューから無くなっている麺も一種類だけ！営業時間もかなり短縮！でも 癖になりそう😁
神奈川出身です。
大勝軒直伝？ふざけんな、大勝軒が二郎系に手を出すわけがない。
名前が柴田商店？関東で乱立しまくってるなんちゃって家系ラーメンチェーンの名前を真似してないかい？いくら地方だからって、関東の有名店の名前を使うのはどうかと…
美味しい。
野菜マシで、たっぷり野菜にできるのが、いいですね。
野菜マシで気をてらった感じではなく、味もほんとに美味しい。
コスパもかなりいいですね。
野菜増し無料！いつも野菜増しで注文！翌日休みならニンニク入りで！ニンニク粗びきなものが結構入りますので増したら結構辛くなりますから気をつけてくださいね！650円でこのコスパ最高です！
| 名前 |
ら〜めん 加藤商店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
086-238-8891 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～15:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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12時前に訪問、並びなし。
即着席後15分ほどで着丼。
テンポ早く、味含め全体的にライトな印象。
男性客9割。
2オペ。
二郎系にしては薄味なので、トッピング増加＆卓上調味料追加が良いか。
並850円。
煮卵100円。