日々の疲れも本当に癒される空間です。
何度行っても最高に美味しいですよo(^o^)o明るく家庭的な雰囲気の中、日々の疲れも本当に癒される空間です。
何を頂いても大満足のお料理ばかりで優しいお味なのですが、今日は、特にすき焼きのお肉が柔らかくて一気に食べてしまいました。
いつもながらお刺身も活きがよくて…………毎月大好きな店主(通称おかあちゃん)に会いにいってますよ💕
山陰のマイレビさんを迎えてのふたりオフ会、場所は二人に縁をもたらした奉還町のまつやさん! この界隈の飲み屋さんは二人でかなり制覇しましたね^^;金曜日の夜と言うことで店内はかなり賑わっていますね、予約を取らず突入しましたがもう少し遅ければアウトでした^^; 入り口近くのカウンター席をマイレビさんが先に確保してくれました!!芋焼酎ロックで乾杯、3ヶ月ぶりの再会を祝して宴の始まります。
トップバッターはカキフライ、瀬戸内ではシーズン終盤になりますが大きく育ったプリプリの牡蠣身は最高ですね^^ ホタルイカの酢味噌、日本海の恵みですね、独特の味わいは良い酒アテになります!いかなごと山菜の天ぷら、どちらも旬ですね、カラッと揚がって美味しいです。
そう言えばいかなごは漁獲量がかなり減っているようですね、価格も高騰してしまいました!。
スジ豆腐は備前焼の器(緋襷)で登場、すじ肉は重量感のある塊、食べごたえありました! 紫蘇のはさみ揚げ、鶏天の甘さを紫蘇で〆る感じでしょうか、引き締まった味わいは焼酎に合います。
この辺りでウィスキーのロックに切り替えましょう、切子グラスにたっぷり注いでくれますね^^; 鶏の炭火焼、強めに香ばしく焼かれています、良いアテになります。
もろきゅうは口直しにもいいですね、すり潰したもろみ味噌が新鮮なきゅうりを引き立てます。
ラストはカウンター上にあったおばんざいの大皿から選択です! 黒ごまで味を引き締めたポテサラ、家庭的な味わいですね。
茄子の煮浸しはしっかり味が染みています、白ごはんにも合いそうです。
そら豆は塩ゆで、素材の良さを活かしていますね、薄皮付きで健康的でした!!大女将を中心に女性スタッフさんで切り盛りされるまつやさん、愛想よく居心地いい空間になっています。
常連さん多く、また訪れたいと思う素敵な居酒屋さんでした(*^^*)
名前 |
まつや |
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ジャンル |
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電話番号 |
086-252-6134 |
住所 |
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評価 |
4.2 |
女性ばっかりで切り盛りしてるアットホームな雰囲気の小料理やさん料理はおいしかった新鮮な魚や山菜など最初は。
メニューに価格が載ってないからめっちゃ怖かったけど一般的な料金でした。