町中にひっそりと佇む紅茶専門店です。
BRILLIANT TEA / / .
値段ははりますが、紅茶の種類も豊富でそれだけの価値があると思います。
ティーカップも自分で選べて、すごく楽しめます。
ブルーベリーレアチーズケーキもとてもおいしかったです!
6月にオープンされて、もう何度か行っています。
こちらのスコーンと紅茶が大好きです☺️ティーソムリエお手製のスコーンには、伝統的なスタイルで、クロテッドクリームとジャムを一緒に頂くと、本当に美味しいです✨✨私は猫舌で、アイスのロシア紅茶、アップルティーがお気に入りですが、ホットティーの時は、煎茶の様にニ煎目も入れて下さるので得した気分になりますよ👍ゆったり気分になりたい時にお勧めです♪♪
パフェのボリュームがスゴい❗️紅茶もソムリエが入れると味が違うし、スイーツも手作りなのにもビックリでした。
とても、優雅な気持ちになれる時間でした。
町中にひっそりと佇む紅茶専門店です。
スイーツは自家製で、かなりこだわって作られています。
季節に合わせてメニューは変わります。
紅茶はオーナーさん自ら買い付けに行かれてたりするものもあり、ここでしか頂けないものばかりです。
オーナーさんも気さくな方なので、いろいろお話してみるのも良いかと思います。
カップも選べて、楽しめます。
ゆっくりとくつろげる空間ですよ。
お友達に教えていただいたティサロン。
今日は別なママ友と念願の2度め!ママ友はクリームティを、私は 話題のアールグレイ香る プレミアム白桃パフェ(ロシア紅茶付き)をオーダー。
初めて伺った時も 今回も お店の隅々まで 店主の方の お紅茶への想いや 清潔さ、丁寧な仕事ぶりがそこここに感じられました。
待望のプレミアム白桃パフェ、何層あるの?というくらいアールグレイの紅茶ジュレやアールグレイシフォンケーキ、クリーム、アイスクリーム、白桃のコンポート、キラキラ輝く手作りアールグレイキャンディ…(ロミジュリジュレとか もう好みど真ん中!)が香り旨味シズル感の層をなして普通のパフェでは得られない口福が!このお店の紅茶だけでなく こうした他で得られない下ごしらえが想像を超えてるスィーツ、雰囲気、ファンになりましたー!
何度か利用させて頂いておりますが、オーナーのティーソムリエとしての紅茶への強い愛情を感じさせるお店です。
日頃、紅茶をあまり飲まない私にはとても新鮮な体験ができます。
静かで落ち着いた店内で頂く紅茶と焼きたてのスコーンの組み合わせで、クオリティの高い時間を過ごせます!オーナーも感じがとても良い方です。
名前 |
BRILLIANT TEA |
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ジャンル |
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住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
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本格的なスコーンが食べたくて訪問しました。
紅茶の種類も豊富で2杯目まで淹れてくださり、スコーンもクロテッドクリームもマッカイのストロベリーシャンパンジャムも絶品でした!